※ [本文转录自 Food 看板 #1PyU5lSr ]
作者: Sherlock56 (六月椿) 看板: Food
标题: [食记] 东京新宿 吃到饱的天堂与地狱(2) BitterS
时间: Thu Oct 26 21:21:42 2017
餐厅名称：BITTERSWEETS BUFFET
消费时间：2017年/10月
地址：东京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 8F
电话：03-5367-1899
营业时间：11:00～16:00 17:00～23:00（最终入店时间 22:00）
每人平均价位：2380円起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：甜点
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甜点很多网志：https://goo.gl/inMkkG
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2017年10月，个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比，仅供参考：
食材★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
调味★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
服务★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
种类★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
气氛★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
“饭后总要来个甜点嘛！甜点当然重要囉～”
来，你觉得新宿什么人最多？是牛郎呢？还是上班族？还是那些在新宿寻找著梦想唱着歌
的歌手们？
其实都不是，其实说穿了，其实新宿是女生最多的地方。
从中午就可以看见那些裙子短到快露出屁股蛋的高中女生，三不五时就要女子会一下的气
质女大生，还有穿着辣妹装扮，染著金发，穿着短裙露出低胸的那些时髦女郎们。除此之
外，还有穿着和服，很有气质地逛著伊势丹的气质老太太们。那么这些女孩不吃烤肉，又
不吃火锅，更不会挤爆那些烧肉店，那么她们大多吃什么呢？其实就是咖啡店跟甜点屋了
。
因此，甜点吃到饱在这里也很常见。
这边就不介绍很多人写的甜点吃到饱，像是有点糟糕的Sweet Paradise，或是充满美味水
果的高野屋，还有一个人4000円以上的高级饭店甜点吃到饱。
这里就介绍两家，一家是深受高中女生及女大生欢迎的这一家，另外一家则是受上班族及
OL欢迎的30年甜点师傅老店。两家都不贵，网络上的文章都不多，我就诚实告知了。这次
新宿会写12家吃到饱，甜点就占了六分之一，我想是很刚好的比例。
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这次来造访Bitter Sweet刚好遇到万圣节活动，其实就平时的主题跟服务来说，很适合
带小朋友或年轻女孩来吃。
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不知道为什么，我觉得这里的披萨比好多家吃到饱的披萨好吃。
https://pic.pimg.tw/junespring/1508904239-3134019589_l.jpg
意大利面则一般，不过旁边我没照到的炸鸡其实挺美味的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1508904247-2573425138_l.jpg
好了，其实盘饰跟甜点就是这家吃到饱主打的内容，不管你是女生、小孩或是男生，服务
生都会帮你画上一些东西。而这些现做松饼，则都有固定的形式喔，跟照片的符合度蛮高
的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1508904251-2361805241_l.jpg
这就是我觉得为什么适合小朋友的原因了，我不喜欢有些自己拿的甜点吃到饱，就是会把
甜点吧台弄得很脏。这里全部由服务生代劳，帮你拿之外，还会帮你画上美美的图案。
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沙拉算新鲜，无可挑剔。
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披萨的部分变成了咸食主打？其实比很多家吃到饱的披萨来得好上许多，本身是用窑烤的
，料不少，饼皮也烤得酥脆。
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意大利面普普通通，挑一两种吃吃就好。
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这家吃到饱固定会有的汉堡，味道就一般，不过不大，所以可以点一个尝尝味道。
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松饼的用料普通，冰淇淋、松饼及装饰的蛋糕味道一般，不过整个画起来很有巧思，我想
小朋友应该会很喜欢。
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再来就是这里的甜点了，原则上感觉得出来这家吃到饱的主力都放在甜点上面。整体的风
味扎实，不会太甜腻，份量都给得刚好，用料也很大方，该给葡萄的地方就给你一大块，
该用洋梨的地方就填的满满的。
不过吃到饱就是这样，总有一两道普普通通，这家店的甜点中也是有普通的几样，不过占
的比例算少。
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这阵子推出了葡萄吃到饱，不过葡萄太酸，吃不太下去。之前的水蜜桃吃到饱比较刚好，
建议可以水蜜桃季来。
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由于这里的菜色换的很勤，不知道你下次来的时候是不是跟我吃的一样，所以我就简单介
绍一下我喜欢的。像是洋梨蛋糕，有草莓的那个，用料就很实在。两种莓类的慕斯也风味
浓郁，南瓜布丁跟白葡萄冻也很令人印象深刻。总之不会太甜，吃完一盘还可再吃好几盘
，光这一点就值得肯定了。
那么带着小朋友来玩的旅客们，可以试试看这一家喔～
店名：BITTERSWEETS BUFFET
地址：东京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 8F
电话：03-5367-1899
营业时间：11:00～16:00 17:00～23:00（最终入店时间 22:00）
个人平均消费：2380円起
对我来说：甜点与披萨味道不差，服务还好，更针对当季特产，
提供新鲜水果如水蜜桃或葡萄吃到饱，建议可以作为与年轻朋友聚餐的选择
适合去的时间：中午或下午较为适合
吃完要消化多久：三个小时半左右
延伸阅读 日本吃到饱餐厅图鉴整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/112049285