[食记] 新宿.龙の家拉面

楼主: charbo (鱼儿鱼儿水中游)   2017-10-22 11:00:35
龙の家官网:http://www.tatsunoya.net/
有图无音乐网志版:goo.gl/8JY3z1
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吃完螃蟹道乐 我们转至东京都厅欣赏夜景
顺带散步将肚子的食物好好消化一番
因为以前已经吃过一兰
MM特地带我们去吃在地日本人也会排队的拉面店~龙の家
到达时已经有约5~6个人在路旁排队
等待约30分钟时间轮到我们进场
和一兰相似 先至自动售票机购买你想要的餐食
将食物卷交由店员并引领入座 快速又便利
桌上的小菜是无限量供应
凉拌豆芽菜清爽又解腻 大推~
如果没有了店员还会赶紧补满 相当有诚意
我和MM点了标准口味的豚骨拉面 妈妈择点选不一样的沾面
冷飕飕的天气吃碗热呼呼的面食真开心
坐在吧台区的我们还能看到整个厨房运作
看见厨师奋力地将面条的水分沥干
每一份都认真制作
而且...不知道为什么
这间店的店员既年轻颜值又不错
没图没真相 大家还是自己去看比较好了XDDD
在吧台边吃边观察的我们 发现许多点沾面(つけ麺 もつ)的人
吃到最后都会将汤碗递给店员
店员会舀出一杓白白的东西到汤碗里
胡思乱想的我们还天马行空地以为那是猪背油(没事谁会这样吃呀XDDD)
最后才发现有隐藏版吃法~~加稀饭!
因为沾面的汤比较咸 加入稀饭后能平衡整体口感
当我们惊觉时 省吃俭用的妈妈已经默默地将汤喝完了
所以....大家之后可以尝试不一样的吃法
肯定能吃得很饱很饱
开放式的厨房及用餐区让你可以充分享受店家带来的热情及活力
自动化的点餐模式搭上简易的图文说明 即使不太会说日文也能大胆点餐
来到东京 除了有名到台湾展店的一兰之外
提供大家做不一样的选择:)

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