这次分享的是北海道另外一家黄金传说祕境饭
店名叫做 桃源里山乃家
虽然这家也是黄金传说祕境饭,不过感觉人气好像没有像上次的布丁那么高
所以除了分享黄金传说的挑战之外,也想要帮忙介绍一下这家美味的餐厅让更多人知道
痞客帮网志连结
https://tinyurl.com/yd9pdvf5
网志内文如下(内容超详细,所以字超多,抱歉,建议还是看网志排版会好一点)
北海道有两家黄金传说祕境饭
一家是这篇介绍的 桃源里山乃家
另一篇是卖布丁的 エゾアムプリン制造所,エゾアムプリン制造所的网志请参照
黄金传说 祕境饭 - エゾアムプリン制造所(北海道)
https://tinyurl.com/y9tgmpxa
虽然都是北海道的祕境饭,东西也很好吃,不过我觉得人气好像差很多
决定好好介绍一下这家店
相对于エゾアムプリン制造所,山乃家在北海道比较偏远的位置
エゾアムプリン制造所在富良野,大家比较常听过的地名。
不过山乃家所在的地方在北见。(北见,那是哪里,可以吃吗?)
我们来看一下地图北见跟富良野的相对位置,
我相信大部分的人(包括之前的我)不要说来过了,可能在哪都不知道
山乃家跟エゾアムプリン制造所我觉得都有难度,但是是不同面向的难。
エゾアムプリン制造所是要走很长的路,很耗费脚力。
而山乃家虽然几乎不用走路,搭车就可以到,但它的难度在别的地方。
山乃家基本上的营业时间只有礼拜五跟假日
(假日包括礼拜六,日和月历上红色的日子)
比如我这次去的时间虽然不是礼拜六或礼拜日,但是是日本人10月连假的最后一天
(礼拜一)
所以第一点,时间上你非得要配合这个时间
白天(11点30分~3点)的时段虽然可以直接去,不过建议最好要预约
晚上(5点之后)的时间则是全部预约制
结论喔,就预约吧,不要碰运气
再来是虽然到这不用走什么路(走路5分钟以内就可以到了)
但是公共汽车的班数极少,总共只有三班(第一班7:05那班假日不开,所以不算)
所以要赶上店家关门的时间只有前两班XDD
虽说两点多的那班到了的时候已经快3点了(店家白天营业时间到3点)
不过如果有先跟店家预约说好的话,老板娘也是会等你的
以下是巴士官网,可以查路线图跟时刻表
http://www.h-kitamibus.co.jp/index.html
因此几乎是一定要前一天住在北见了
(北见虽然没有特别的观光景点,但是市区不至于偏僻,而且还算热闹)
最后难的一点是招牌的酥皮奶油浓汤一定要事先预约
(另外提醒Pizza也是要事先预约)
因为上面的酥皮店家要在前一天事先准备,
如果当天到了才想点就只能碰运气看有没有材料了
如果以上三点都能做到的话,基本上已经挑战成功了,是不是很简单呢XD
(几乎完全不耗体力)
首先出发点是北见站(黄金传说是女满别机场)
我这次跟黄金传说的路线不一样因为我是本来就在北海道,
而黄金传说是从东京出发(有干爹干妈赞助我的话我也是可以挑战从东京出发啦)
所以我的路线要重新研究过。
从网络上得知店家的交通方式,网址如下
https://tabelog.com/hokkaido/A0110/A011003/1029847/
虽然看到下车只要走两分钟很开心,
但是为了预防万一我还是比较了一下巴士路线图跟店家的位置
第一张是google map的路线,从北见站到桃源里山乃家,第二张是巴士官网的路线图
(因为我晚上要赶到钏路,如果走路不是两分钟,是两小时的话,我就没办法到钏路了)
看一下路线几乎是一模一样的,应该是正确的资讯
店家11点30分才营业,想说第一班车到那边也还要等3个小时
干脆一大早起来用走的(我原本预约下午3点)
不过老板娘极力劝我别做傻事
幸好最后有听她的,那个距离真的很远(有20公里),
重点是路上没什么风景,走了铁定后悔
另外一提黄金传说下车开始走的地方在北见站和店家的中间,大概要走14公里左右
好险没用走的,不然还比黄金传说多了5公里。
个人目前最高纪录为了一个景点一口气走了16公里,详情请见
长野 - 高ボッチ高原
https://tinyurl.com/y6v36zzt
回到正题,从北见站出发
如果你要放东西的话,北见站也有置物柜可以放东西
再到旁边的巴士总站,巴士总站长这样
我们要搭乘的路线叫做常吕线,在5号巴士亭搭车
我当天是搭第一班车,早上8点11分
超级冷门的路线,从头到尾只有我一个人
要搭乘到"登东部"站,乘车费用1000日币,搭乘时间32分钟
从这边下车之后,再走不到5分钟就到了
以下是我用GPS APP纪录出来的动态路线图,不过这次走路的部分实在是太少了,
所以从出发点的公共汽车站牌开始记录
http://Goo.gl/uytTiU
因为前一天有跟老板娘讨论到达的时间,所以老板娘一看到我就认出来了
(照片黄色的车子就是老板娘的车,一早来准备开店的事宜XDD)
老板娘还帮我把行李载过去店里,人真的有够好
这条马路两边长这样,是连拦便车都有点难度的道路
(跟エゾアムプリン制造所的道路比较起来)
看看回程巴士时刻表,就可以知道为什么我原本是打算3点来了。
因为就算坐第一班车来等到店家开门,吃完也要等4个小时左右才有回程的巴士
不过最后我还是决定早点来多拍拍照,悠闲的过这几个小时(幸好最后这是正确的决定)
下车的地方再走一下就可以看到指示牌,弯进去就到了
不过从这走过去一点点马上就有狗狗走出来一直对我狂叫了
狗狗长这样,但其实它后来满乖的,应该是看到陌生人才会叫
狗叫的同时,我的上方也传出了别的动物的脚步声来看热闹,我以为又是狗
结果是羊,两只山羊!!
而且不知道为什么,我觉得羊看我的眼神极度嘲讽(白色那只) 0.0
环游日本实在是不能受伤,所以我就停在原地不动,看看老板娘会不会听到过来救我
就在狗对我狂叫,羊看我,我看羊的过程过了几分钟
幸好有店家旁的邻居出来救我,我才能进去店家(邻居说这只狗狗不会咬人的)
店家的外观是这样
虽然到这的时间还早,老板娘还是让我先进去休息,而且一边准备食材和我聊天
在黄金传说看到的时候,是两夫妇一起经营的店家
不过现在只有老板娘一个人经营山乃家了。
老板跑到石垣岛去经营另一家"海乃家"
(一个在最北的北海道,一个在几乎最南的石垣岛,这真的超狂)
原因如下,有三个原因
1.主要是食材原因,因为北海道太冷了,冬天的时候一些植物都种不起来
所以要在比较热一点的南方种再运回北海道
2.南方天气比较温暖,对老板的身体比较好
3.老板后来觉得满喜欢待在南方的,所以就决定过去石垣岛了
我环游日本总有一天会到石垣岛的,到时候再去拜访"海乃家"
至于老板娘为什么没有一起过去坚持在山上开店,最主要的原因是有家人要照顾。
然后是这边的环境,她觉得这边的环境,就算是水做出来的食物味道也不一样
而且她觉得有人想要吃的话,她就打算一直开下去(这实在是太感动了 T_T)
一个人经营有点辛苦,只做假日好像也有点道理
店内的摆设我觉得跟"仙人小屋"走同样的路线
有很多人在这边留下名片或是感谢信作纪念,
如果在看到我的网志之后前往店家的话,也可以发现我写的感谢信
再来介绍食物之前,我想要介绍一下这边的动物。
除了狗很明显是动物之外,这边还可以看到山羊,鸭子跟鸡在外面走来走去。
如以下我拍的影片(白色山羊真的是非常的抢戏)
https://youtu.be/EdRxERfh794
其中鸡是为了鸡蛋,其他的"全部"都是老板娘的宠物!!!(太狂啦~~Orz)
而且我觉得最欢乐的是两只羊完全是放羊吃草,100%自由365天毫无拘束
所以你可以看到羊走来走去的吃草,有时候会整个不见
因为它们跑到别的地方吃草了XDDD
白色山羊实在是相当的可爱,虽然它都不跟我合照。
提醒一下在下午3点白天营业时间结束之前,这些鸡鸭羊(狗大部分在店里休息)
都会在外面跑来跑去的
所以开车来的民众到这边的时候要放慢速度,小心别撞到这些可爱的小动物们了
最后回到食物本身,黄金传说中看到的料理是酥皮奶油浓汤。
在菜单里面也有很明确的一整页独立这道料理,
我也是特别来这吃酥皮奶油浓汤的,要价1600日币
不过除了酥皮奶油浓汤之外,这里的Pizza也很好吃
虽然我没有点,不过隔壁桌的客人分我吃了一块,我觉得非常好吃
是在这样菜单最上面的那一道Pizza
最后回到主角,酥皮奶油浓汤
酥皮奶油浓汤里面料满多的,酥皮本身美味之外,
还可以吃到蟹肉,虾子,扇贝肉,培根,鸡肉,芋头,诚意十足。
如果是在寒冷的冬天来喝,应该会跟黄金传说一样要飞天的感觉。
实在太好吃了,吃到一点都不剩,只差没把蟹壳,虾壳之类的吃下去
没有一次预约两碗觉得有点可惜
吃完之后,老板娘还说要载我去车站,实在是太甘心啦~~
再等到3点关门之前,有很多的时间可以拍拍动物和欣赏野外的风光
除此之外,我还是第一个到桃源里山乃家的台湾人!!!
终于抢到头香了,之前去的几家我都不是第一个到的,台湾人实在太厉害啦。
好不容易有一张拍到有嘲讽满点的白色山羊了,真是太开心了(完美~)
也很荣幸老板娘能够让我有机会跟她合照一张作纪念
后来我觉得老板娘坚持把店开在这不搬到别的地方应该也有很大的一部分是为了这些宠物
们
搬走的话就不是它们熟悉的环境了,还是留在这边跑来跑去比较好
总结,桃源里山乃家的食物满好吃的,但是跟エゾアムプリン制造所比较起来鲜为人知。
如果因为没听过而没机会吃到的话我觉得太可惜了。
虽然这边真的满偏远,属于来北海道旅游比较不会经过的地方,
不过有机会来这的话,建议一定要来品尝一下美食和看看跑来跑去的动物们。
最后附上网址(店家好像没有官方网址),最主要是电话
日期跟酥皮奶油浓汤,Pizza都要打电话预约
http://www.city.kitami.lg.jp/docs/2012022800047/
最重要的是切勿当失格的旅人,预约没有去或是临时取消
毕竟酥皮奶油浓汤跟Pizza都是要前一天就得先备料的了
P.S:
1.本人目前挑战一年间环游日本ing,现在是第18个都道府县 - 北海道
挑战过的黄金传说祕境饭跟其他去过的景点分享全部写在这,
http://kila520520.pixnet.net/blog
有任何要改进或是写错字之类的请告诉我(这篇写到日本凌晨两点,可能会有犯错@@)
2.上一篇有人说希望能分享其它的黄金传说祕境饭
不过我还是会先把目前旅游的景点趁记忆还在的时候先写起来
(毕竟我只有在网咖的时候才有办法写网志~T_T)
之后有空的时候才会把旧的内容分享到PTT,但是其实网志里面就可以看到了
我有特别用黄金传说的分类放在一起(而且网志的排版也会比较好一点)
谢谢大家