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餐厅名称：铫子丸回转寿司
消费时间：2016年/7月
地址：千叶县印旛郡酒酒井町饭积2-4-1
电话：+81 43-481-6160
营业时间：10:00-20:00
每人平均价位：￥130-600
可否刷卡：可
有无包厢：无
当日点餐：鲔鱼寿司五贯、鲑鱼卵、鲽鱼缘侧、炙烧三贯
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：6分
环境及服务：7分
官网：http://www.choushimaru.co.jp/
酒酒井 PREMIUM OUTLETS是满多人回国前最后的血拼圣地
在这边除了免税商店外
也有很多餐厅 逛完饿了可以在此用餐
这天吃到这间铫子丸回转寿司
算是满知名的回转寿司连锁店
品质不错 值得推荐 价格也很平实！
店内除了回转台上的寿司外
也可以填单点餐 相当方便！
这天我们总共点了大概十来贯
大部分是基本款
也有相当特别的炙烧三贯及烤扇贝
第一道先点了亮皮鱼类 试试手艺
小鲫 ￥250
两贯250还算平价
鱼料本身处理的也还不错
虽然加上葱花姜末压味 但其实本身并不太腥
以亮皮鱼来说好吃！
烤扇贝
这道好吃 稍微加上一点奶油炙烤
烤得过程就超香的
而且扇贝非常新鲜 吃起来有弹性又充满奶油香气
职人推荐五贯套餐 ￥580
每天鱼料似乎会不太一样
今天吃到有真鲷、青甘、花枝、鲔鱼等
大部分是白肉鱼 鲜度很够
所以没有多加调味就很好吃！
鲔鱼花枝就一般般 中规中矩
鲔鱼五贯 ￥888（特价）
看门口的布条用的是印度鲔鱼XD
除了一般常见的鲔鱼、中腹肉、大腹肉外
还有葱鲔军舰
他们家中腹肉跟大腹肉都超好吃！！！
而且五贯只要888也是超级划算！
这个也很推荐可以点
炙烧三贯 ￥420
炙烧鲔鱼、鲑鱼肚及鲽鱼缘侧
加上些许盐巴调味
这个炙烧三贯算是我吃过排名前五的
火侯恰到好处 表皮焦香 内部保持生鱼口感！
穴子 ￥300
酱料跟烤功都不错
入口即化的口感
吃完会回味
下次想试试整条的穴子寿司
鲑鱼卵军舰 ￥300
鲑鱼卵饱满 醃渍的咸度也刚好
海苔稍微软掉但可接受
中规中矩还不错
海胆 ￥580
这个也是期间限定的海胆
似乎是特别的产地 有点不太记得
一般海胆同样是580 但是两贯
个头偏小 但海胆本身超级新鲜
味道很棒 平常不太吃也不太敢吃海胆的我都很喜欢！
鲽鱼缘侧 ￥250
觉得拿掉葱花单吃就可以
毕竟鲽鱼不太会腥
但吃完觉得普普 哈
后来觉得西京烧的炙烧鲽鱼缘侧应该会更好吃
最后一定要吃的玉子 ￥130
口感是属于比较扎实的路线
也是中规中矩
整体来说
大部分寿司味道都不差 以平价寿司来说有一定的水准
偶有佳作 例如穴子、小鲫、鲔鱼大腹肉等
整体来说鱼料非常新鲜 醋饭也不错
如果喜欢吃寿司的朋友可以搜寻看看有没有东京都内就近的分店
或到酒酒井的时候 可以来试试这间铫子丸