店 名：暖暮拉面
地 址：冲绳县那霸市，牧志，10-2-16
营业时间：11:00–02:00
休 日：
推荐食物：半熟煮玉子拉面、猪肉玉子丼饭
最低消费：本次消费￥1200
官 网：
好读图文网志版本→https://goo.gl/lL3dKk
这间在网络上人气红翻天
许多人说来冲绳必吃了两间拉面
一间是暖暮另一间则是通堂
暖暮拉面有很多厉害的头衔，像是
九州票选第一名的拉面
超越一兰拉面的好吃
本次选择这间的原因是，就是这么简单
(1)来日本一定要吃拉面
(2)从饭店可以走路就到
(3)有名
在七点多这个用餐时间我们排了大概40分钟
刚好消化一下刚刚在牧志公设市场吃的石垣牛跟生鱼片
其实，因为里面的座位只有少少的12个
难怪会要排队阿
这根本就是某种饥饿行销的策略
营造出大排长龙的现象
排到的时候我大概也饿了
一样是使用餐卷的模式
我们点了半熟煮玉子拉面跟猪肉玉子丼饭
一上座位会让你选择面条的硬度、汤头口味
还有各国语言版本对照表
圈选完毕之后交给吧台的工作人员就可以了
上菜速度非常快，不用5分钟就上完了
▶▶ ▶半熟煮玉子拉面
面条普通
叉烧很柔软不会很腻但小小一片吃不出什么端倪
豚骨汤头很浓郁但不咸不油腻
现在回想起来好像都没有什么印象
不会不好吃但没有到回味无穷的地步
▶▶ ▶猪肉玉子丼饭
反倒是这个顺便点了丼饭还比较好吃
觉得超级划算得才日币400元(换算台币才108元)
虽然是小碗的，但里头的烧肉超多
再加上呼之欲出的温泉蛋
一戳下去让蛋黄慢慢流出的感觉就觉得很疗育
与蛋汁混和的猪肉更滑嫩可口
猪肉是扎实不肥的口感
配饭超好吃，这碗猪肉饭还比拉面更早清盘
旁边还有一盒辣酸菜
我是觉得不管加入拉面还是猪肉饭都有点奇怪
还是其实是要加在其他种的拉面里面
这我就不得而知了
我跟老公一致都认为没有超越心中的一兰拉面
也没有好吃到要特地排队来吃
还不如吃浜屋冲绳面
这个才是会让人眼睛发亮的惊艳