店 名：唯我独尊(富良野カレー)
地 址：北海道富良野市日出町 11-8
营业时间：11:00～21:00(L.O.20:45)
休 日：无特别说
推荐食物：咖哩
最低消费：1500日币
官 网：http://doxon.jp/index.html
无音乐网志好读版: https://angelala.tw/beef-tongue-curry/
2017年的冬季北海道旅游～最后一站
来到富良野！但说真的富良野美食不多
（上网找不太到资料）最后听当地人推荐，
来到了很受日本人欢迎，有很特别牛舌咖哩的
咖哩店-唯我独尊(富良野カレー)。
冬季淡季的北海道，晚上开着的店不多，
唯我独尊(富良野カレー)算是
少数中的少数～那天在外面
吹风跑景点一整天，也的确适合
吃个热热的东西当晚餐！
唯我独尊(富良野カレー)外观或室内
都是非常欧式的小木屋，饿了一下午，
从低温零度室外走进去真有种获救的感觉！
唯我独尊(富良野カレー)menu，
日文英文标示非常亲切！
最主打当然是自家熬煮咖哩酱的
各式咖哩饭！但我上网看
很多日本人都大推牛舌咖哩，
最招牌的就是牛舌咖哩(牛タンカレー)
(menu左方第三第四个都有)
冬季也有一些特别menu，
可以参考咖啡色小菜单！
Drink Menu～店员自己蛮推啤酒，
后来也发现蛮多网站有介绍
这里卖很多当地酿造的啤酒～
喜欢尝不一样味道啤酒的大家
也可以点来试试！
这天看网络上介绍分量很大，
所以我跟老公只点了一份咖哩。
然后再点沙拉和啤酒，两人一起吃，
但这样吃下来也蛮饱的喔！！
▼味噌生ハムサラダ
非常非常推荐的一道沙拉前菜，
以味噌制成生火腿，咸度不会太过
却蛮有层次感的，搭配生菜好吃，
配啤酒也很下酒！！！
这样卖750日币超便宜，
台湾生火腿要是给到这么多片，
不会是这价格～
▼富良野生啤酒(附赠香肠)
我记得这天去，刚好很多款酒断货，
后来选了店员推荐的一款，
蛮顺口的，苦味也不会太重！
配附赠的香肠或是刚刚的生火腿都很棒！
▼牛タン＋ソーセージカレー
（牛舌香肠咖哩）
菜单上看价格不低，但上桌后
会觉得这分量其实也不算贵！
又是牛舌又是香肠，再加上欧姆，
别说一般女生，男生都不一定吃得完！
咖哩酱是我很爱的黑咖哩，
咖哩香料层次丰富～
配上七分熟的欧姆蛋，超美味！
可惜店内没卖咖哩包，
不然想买一包回家自己配饭吃！
但牛舌，我觉得就不如我在札幌
牛タンの笑や吃到的这么好吃～
牛舌已经以咖哩煮过，却还是
隐约吃到一点腥味（不明显但是有）
不过厚度很爽，很像在吃厚牛肉片！
唯我独尊(富良野カレー)
自家手工香肠倒是蛮推，
肉多汁肠衣也很脆！
对了，每一桌桌上都有放辣酱，
可以自由选择加在咖哩～
但其实我觉得可以尝试一点就好，
因为咖哩本身味道就很重，
这辣度还好，加了也吃不太出来～
最后，一定要分享一下的有趣事！
假如吃到最后咖哩酱吃完了，
希望加咖哩，可以把盘子拿到柜台，
对柜台人员发出 “ru-rurururu” (噜噜噜噜)
声音，柜台就会帮你再加咖哩酱了！
我们那天吃太饱没再续，但现场有看到
有一桌日本欧巴丧，真的就这样做XD
感谢日本当地人推荐，让我们有机会
来到这家很特别的富良野美食餐厅，
唯我独尊(富良野カレー)！
当然，牛舌不是每个人都能接受，
但牛舌之外，这里的咖哩酱真的很特别，
再来就是也是富良野区少数
贩卖非常多当地啤酒的餐厅！
有机会来富良野，可以特别来试试～