[食记] 爱媛今治 水军寿司

楼主: wlsherica (文字工作者)   2017-09-21 21:24:36
店 名:水军寿司 すし水军 今治本店(すしすいぐん)
地 址:爱媛県今治市天保山町5-2-20
营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
休 日:无
推荐食物:当日推荐
最低消费:无
http://shrimplitw.com/suigun/
从今治城开车到靠海边的水军寿司约5分钟
大中午的今治城营业的餐馆不多
拥有超过五十个停车位以上的水军寿司,腹地辽阔
与濑户内海只有一道之隔
热茶冲泡自己来,桌与桌之间间隔宽敞、座位舒适、环境非常好
建议请店员推荐当日水产,或是参考季节限定
吃当季的准没错!
选了两样当季特选、再选两样本日推荐以及一些握寿司
热茶自己来
就跟台湾的回转寿司差不多~费用也以盘子颜色为计算
吃多少钱其实一目了然,也不用担心失手点太多
选了Hamo水煮、金目鲷、鲔鱼两种、炸章鱼、蒸牡蛎、豆皮寿司
关于Hamo川烫沾酱:
白肉鱼、吃得出细细碎碎的小刺,有Q弹感(虾哩虾哩的感觉),味道很清淡、没有腥味
握寿司是师傅现场手工捏制,再透过回转寿司输送带飞到你面前
现捏就是不一样,不论是米饭之间的空隙或是芥末的比例,很好吃
另外炸章鱼也是美味到让我惊叹再三,怎有如此新鲜的珍馐!?
不论口感、面衣的调味、油炸的功夫,感恩seafood 赞叹seafoood!
日本好吃寿司应该不少,许多人都有各自拥护的寿司品牌
在今治遇上水军寿司,不论是耐心热情的店员还是餐点,都让人印象深刻
作者: lonelysin (一目ぼれ)   2017-09-22 00:33:00
感恩seafood 赞叹seafoood! 上次没吃到QQ

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