[食记] 大阪烧和炒面都好吃-福太郎

楼主: whitedoll626 (微笑小白)   2017-09-20 17:25:47
店 名:福太郎 なんばダイニングメゾン店
地 址:日本〒542-0076 aka-fu, aka-shi, Chūō-ku, Nanba, 5丁目1-18
高岛屋8楼
营业时间:每日11:00~23:00
推荐食物:炒面、大阪烧
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到东京吃文字烧,到大阪大阪烧、章鱼烧。
日本地方特色料理中,这种面糊类料理各有发展。
而我一直很喜欢这类型的食物!
这次要吃的,是之前学生一直推荐我去吃的“福太郎”。
造访大阪,一直到第三次才有时间来吃的福太郎大阪烧。
之前曾在京都吃过千房,但印象最深的不是口味,而是主厨在结帐完送我们到店门口。
口味上来说,福太郎大胜。
这次吃的不是福太郎本店,而是当时距离我们比较近的高岛屋8F分店。
每个人的座位前都是铁板,师傅会看状况加热。
而料理处是照片中的大铁板,可以看到有些人会拿手机起来录影。
菜单选择很多,也有中英文可以参照,相当贴心。
而座位后方提供衣架贴心吊挂大衣或外套。
我们点了年糕起司葱大阪烧1080円、猪肉虾鱿鱼炒面1080円。
年糕起司大阪烧看起来很普通,但是葱与起司的香气搭配Q弹年糕,满好吃的!
看不到起司是因为它已经在大阪烧表层煎到焦黄啦!
搭配年糕,口感超Q的!
再来是炒面!
我真的超级推福太郎的炒面呀!比大阪烧还推。
光看这个酱汁的色泽就知道口味很重,但很美味!
Q弹的虾仁、有咬劲的鱿鱼与嫩嫩的猪肉片,清甜脆口的高丽菜与豆芽菜。
与炒得咸香的面条搭在一起真的好好吃呀!
虽然大阪烧已经很不错了,但炒面更令人惊艳。
来大阪也来福太郎吃吃大阪烧与铁板炒面吧!

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