[食记] 冈山 肉匠松屋 AEON MALL冈山店 美味烧肉

楼主: fubaby (阿咪)   2017-09-20 03:50:36
店 名:肉匠 松屋 イオンモール冈山店
地 址:冈山県冈山市北区下石井1丁目2番1号 AEON MALL 7F
营业时间:11:00~23:00
午餐最后点餐时间 16:00 / 晚餐最后点餐时间 22:20
官 网:http://www.matsuya-gr.com/shop/list.php?s_id=11
*注:店内在16:00之后是可以吸烟的,在之前禁烟,所以怕烟味的人就请注意一下用餐
时段,避免扫兴。
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**图文皆有之部落格版:
http://www.fubabytw.com/2017/09/2017_20.html
**用餐时间:2017.03.21
在冈山駅附近的AEON MALL蛮大间的,很好逛,吃喝玩乐都有,
喜欢逛街的人窝在里头一整天都没问题~
我们旅行最后一天本来的行程是要去吉备津彦神社,
但下雨又没雨具,决定变更行程,直接在AEON MALL玩耍!!
中午就决定在AEON用餐,
看了一下分布楼层,7楼有比较多想吃的,决定上去看看~
**AEON MALL 餐饮楼层介绍:
http://aeonmall-okayama.com/special/lists/gourmet_guide
逛了一圈,最后决定来吃“肉匠 松屋”,
那个,这家松屋跟那个卖牛丼的松屋是不同企业,
看了两家的资料,完全不同,
这家松屋公司名“株式会社 松屋”,而牛丼松屋的商业登记是“株式会社 松屋フーズ”

成立时间也不同、地点也不一样,贩售商品内容不同(一家专卖烧肉、一家专卖牛丼)就
别搞混了。
menu有中午套餐跟一般套餐,
价格在日币1500上下(未税),当然也有更贵的。
我们看上稍微贵一点的肉品组合,照片上的肉看起来真的太漂亮了,
就这样,决定点单价高一些的来吃,反正价位是我们可以接受的范围。
我们点的是“上撰セット ¥6200(未税)”,
里头包含:
●肉匠上塩タン、特选三角カルビの见返り美人焼
●クラシタロース.前バラ.ミスジ
●チシャセットor季节のサラダ(二选一)
“肉匠上塩タン、特选三角カルビの见返り美人焼”
一旁有生大蒜末、调味过的葱段、芥末、特调味噌酱,
牛舌切成薄片,漂亮的特选三角カルビの见返り美人焼,特选牛五花,果然美,
“クラシタロース(黄瓜条、肩胛肉).前バラ(前五花肉).ミスジ(上腿内肩)”
クラシタロース是关西那边的称呼,它其实就是肩ロース,
不过哪种肉是啥名称的,我实在记不得,好吃就好!! XDD
最后选了チシャセット(生菜组合),有莴苣、味噌酱跟韩式海苔,拿来包肉很不赖。
最先下锅的,当然是漂亮的特选三角カルビ,
油滋滋的,包入药味或是白饭都好吃。
其他肉品也不错,
至于用生菜跟海苔来包肉,比较之下,用生菜就好,
因为韩式海苔味道太重、包肉会抢味,还是生菜比较恰当。
吃完,不够满足,继续加点一些,点了厚切牛舌跟信长焼,
“厚切.肉匠上塩タン ¥1780(未税)”
刚刚吃了薄的牛舌不满足,换个厚的尝试,
随盘还有大蒜片,一起下去烤,
牛舌烤到焦香,有剪刀能剪半方便食用,搭配蒜片或是柠檬汁一起吃都好。
“信长焼 厚切り特选サーロイン 100g ¥2580(未税)”
特选沙朗,有100g、150g跟200g能选,我们就挑100g的尝试,
这沙朗的厚度几乎跟我手指一样肥.. XD
切成条状方便烘烤跟食用,
烤到表面焦黄才起锅,我喜欢烤得香香的味道,
这个好吃啊~油滋滋、外酥内软、多汁,肉味赞,喜欢。
最后用热茶做收尾,呼~饱。
这餐最后吃了¥12625(含税),帐单上还帮客人把分摊的金额都算好了呢,贴心~
这顿餐有满意,肉的品质优,吃起来爽快,
价格换算成台币是$3535(0.28计),以这样的品质跟份量,两个人单点的金额我们是可
以接受的,
毕竟在台湾吃一顿烧肉(美、澳牛),单点的话我们大概也都是吃到2千多,这边吃的是
和牛,个人觉得很ok的。
在冈山除了松屋之外,还吃到另一种好吃的牛,
去仓敷的三斎市吃到超好吃的烤千屋牛,
千屋牛是冈山特有的黑毛和牛,行前我有查到资料、但没头绪要去哪儿吃,没想到第二天
在三斎市就吃到,
咬下一口就张大眼睛,超~~好吃!!!
喔,这肉串用的是有咬劲的部位,我喜欢咀嚼,所以有咬劲的东西我很爱,
这一口下去,除了咬劲、肉汁、油跟肉味弥漫在嘴里,很赞!!
如果有机会、又喜欢吃牛肉的,不妨尝试千屋牛哟!!
以上,简单的心得。
作者: nolimits (爱盗人)   2017-09-20 06:34:00
不推这间店的服务,东西上超慢还漏送,都快烤完了还没送白饭过来隔壁空桌从我们进来到吃完都没收拾,人力明显不足
作者: pdself (圆梦下一站ToykoDome)   2017-09-20 09:20:00
周末午餐去吃过套餐,还不错
作者: rosalee (罗莎李)   2017-09-20 09:20:00
我自己一个人去吃连水都没有,歧视单身狗吗?而且觉得肉质没网络上分享的好
作者: arashi218 (ting)   2017-09-20 11:06:00
吃过觉得还可以,但网络写的太过誉…
作者: Alexiell (=w=)   2017-09-20 12:06:00
Tabelog分数偏低 应该蛮准的...
作者: puring007 (记取教训...)   2017-09-20 12:09:00
还可以,但是价钱有点贵。不推
作者: poolknight (其实是poorknight)   2017-09-20 13:10:00
AEON 好像只有POKEMON STORE好逛

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