餐厅名称：玉制家
消费时间：2017年/9月
地址：大阪府大阪市中央区千日前1-4-4
电话：06-6213-2374
营业时间：10:00～21:00 休周四、周日及国定假日
每人平均价位：900日币到2000日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：带回家吃
推荐菜色：都好吃！！！
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感动第一网志：https://goo.gl/ezMx38
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2017年9月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
甜度★★☆☆☆☆☆☆☆☆ 2颗星
食材★★★★★★★★★☆ 9颗星
风味★★★★★★★★★★ 10颗星
创意★☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 1颗星(传统老店)
“除了甜点好吃之外，店里的老板娘也是很亲切地听你说话呢！”
趁著这次假期跟着台湾的拉面达人到大阪一趟，
以前来大阪的时候对日本认识不深，但实际在东京走过一阵子之后，
慢慢可以感受到明显的不同之处。最有趣的，就是如同以下的情况：
。。。
跟朋友走进串炸的店里。
店员：“いらっしゃいませ。”
我跟隔壁的友人说了一下中文。
店员：“This is English menu.”
我：“日本语ができますよ。”
店员：“Yes. Ok. No problem, this is shrimp, this is pork.....”
（你有在听我说话吗？！该不会你只是想烙英文吧！）
。。。
一个人走进大阪第一名的拉面店里。
买了餐卷后，吃完后便说了“多谢招待。”
我：“ごちそうさまでした”
店员：“Thank you! Have a nice day, bye-bye~”
我：“......bye....”
（等等从头到尾我都没有说英文阿～
我自认我练得最好的就是这一句了，你也看得出来我外国人，真服了你～）
。。。
而玉制家老板娘虽然一开始跟我说英文，我用日文回她之后，
就跟我说日文了。说完要买的数量后，
最后还对我说“你的日文很认真学呢！”，
虽然是客套话，但听了真的很感动。
本来就很好吃的荻饼，就变得更好吃了。
那么来说说荻饼，荻饼算是常见的和菓子之一。
在大多数的日式甜点店，或像是LAWSON的超商，
都不难发现它的踪迹。主要以熟糯米或粳米（蓬莱米），搭配红豆泥，
依季节时分，各地说法、名称众多，口感介于麻糬与八宝米糕（甜米糕）之间。
另外，可沾熟芝麻粉、黄豆粉，一并食用。
尤其在日本彼岸节时，大概是春分、秋分加上前后各3天，
合计为期7日左右，此时到墓前祭拜或祭拜神祇，
使用萩饼（牡丹饼）供奉之用。通常，萩饼是萩花盛开秋天的称呼，
牡丹饼是牡丹花开季节的称呼。另外，部份地方，
按一年四季分别，各有不同称呼。
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而这一家热门的程度，大概就像中秋节前的彰化市不二家蛋黄酥一样，
下午时间一到，往往大排长龙！另外，从下午两点才开始卖喔！
大概到五点前就卖完了，要特别注意喔！
https://youtu.be/QKxQHI1MHSs
由于是糯米食品，所以不好意思，不准冰！除了黄豆之外，
最晚明天中午前一定要吃完，黄豆更不好意思，当晚就要吃光。
完全没有其他的保存添加物，所以要带回去送礼的话，
就没办法了呢。不过晚上泡一杯茶，跟朋友在旅馆吃，
也是很舒服的吃法呢！
再来就说说味道了，我选的是有红豆粒的荻饼。
打开盖子轻轻一闻，就有一股天然的红豆清香，
与以往会先闻到甜味的红豆馅不一样，是一种更轻更芬芳的香气。
轻轻一咬，细腻红润的红豆泥不会很甜，闭上眼仔细品尝，
你会发现里面少量的糖引出了红豆本来的香甜，
而红豆泥做得轻盈而不厚重，扎实而不滞口，实属少见。
而里面的米团更是保留着一点点米粒间的空隙，黏软刚好，
淡淡的米粒甜香，与红豆截然不同的两种甜味，交叠在口中。
一不小心，一次就吃了四个。
虽然我的胃对糯米有些消化不良，不过玉制家的米团似乎并非全是糯米，
调配的恰恰刚好，连吃四个也不会胀气不舒服。
我想多少也是跟无添加物，新鲜现做有关吧。
虽然要排队一下，不过这美味对我来说十分值得，推荐给你试试。
https://pic.pimg.tw/junespring/1505735297-4134917362_l.jpg
店名：玉制家
地址：大阪府大阪市中央区千日前1-4-4
电话：06-6213-2374
营业时间：10:00～21:00 休周四、周日及国定假日
个人平均消费：900日币到2000日币左右
对我来说：用料跟风味都绝佳的和菓子
适合去的时间：下午时段，都要排队，约排30分钟
吃完要消化多久：我连吃四个，消化一个小时左右
延伸阅读 日本和洋甜食甜点收集中
http://junespring.pixnet.net/blog/post/138252656