[食记] 东京车站 拉面一番街 八间人气拉面店集结

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-09-12 22:16:42
网志好读版:https://meet-food.blogspot.tw/2017/09/ramen.html
东京车站拉面一番街
地址:东京车站八重洲南口地下1阶(南通道)
官方网站:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen
东京车站底下有相当多地下街
都具有主题性
除了之前介绍过以动漫为主的“东京角色一番街”之外
(游记:https://meet-food.blogspot.tw/2017/06/character.html)
东京车站拉面一番街也是相当热门的景点
主要就是因为这几间拉面店都很有人气
包括知名沾面六厘舍、盐味专门的ひるがお以及斑鸠等等
而且每间店在tabelog的分数 都是中上程度的3.5分以上!
八间店分别是“六厘舍TOKYO”、“盐专门 ひるがお”、“豚骨拉面 俺式 纯”
、“东京タンメン トナリ”、“仙台牛タンねぎ塩ラーメン Kizo”、
“东京の中华そば ちよがみ”、“ソラノイロ‧NIPPON”、“斑鸠”
六厘舍TOKYO
营业时间:07:30-23:00 (LO 09:30、22:30) ※09:45-10:30休息
电话:+81 03-3286-0166
Tabelog分数:3.61
以沾面为主打的拉面店
是相当有人气的连锁品牌
在晴空塔也有店面
东京车站店除了一般沾面外 早上还有提供朝食沾面 相当特别!
东京タンメン トナリ
营业时间:10:30-23:00 (LO 22:30)
电话:+81 03-3286-0167
Tabelog分数:3.58
タンメン(汤面)指的是中华式的拉面
会加入高丽菜、豆芽菜、鱼板等
主打大量野菜 拌炒之后加入汤
另外也有贩售饺子等料理!
东京の中华そば ちよがみ
营业时间:10:30-23:00 (LO 22:30)
电话:+81 03-3211-8833
Tabelog分数:3.56
由名店斑鸠创办人坂井先生创立的另一个拉面品牌
主打的是现代风的中华荞麦面
店内有酱油跟盐味等各式汤头与荞麦面搭配
仙台牛タンねぎ塩ラーメン Kizo
营业时间:10:30-23:00 (LO 22:30)
电话:+81 03-3216-7545
Tabelog分数:3.54
主打仙台牛舌的盐味拉面
并会加入大量的葱
相当具有特色的店家
とんこつらーめん 俺式 纯
营业时间:10:30-23:00 (LO 22:30)
电话:+81 03-3212-2558
Tabelog分数:3.52
与盐味拉面专门的ひるがお隶属同一集团的旗下品牌
俺式 纯主打的是豚骨
叉烧是肥厚炭烤风是特色
走豪放路线的浓厚汤头系豚骨拉面
塩らーめん専门 ひるがお
营业时间:10:30-23:30(L.O.23:00)
电话:+81 03-3213-7000
Tabelog分数:3.58
盐味拉面专卖 汤头确实清新不腻口
面体是属于极细面 所以稍硬的口感
叉烧肥厚满适中 吃起来不会太油
(食记:https://meet-food.blogspot.tw/2017/09/hirugao.html)
斑鸠
营业时间:10:30-23:00(L.O.22:30)
电话:+81 03-3286-3586
Tabelog分数:3.58
鱼介系汤头名店斑鸠
入主东京车站后生意一直很不错
除了拉面以外 叉烧饭也是很多人的心头好
ソラノイロ‧NIPPON
营业时间:08:30-23:00(L.O.22:30)(08:00-10:00 提供朝食菜单)
电话:+81 03-3211-7555
Tabelog分数:3.58
主打女性最爱的蔬菜拉面以及中华拉面
曾连续入选米其林东京指南的名店
知名菜色是“天草大王中华荞麦面”
如果到东京车站附近 不知道吃什么的话
拉面一番街真的是觅食的好选择
每间店几乎都有特色菜 也都大有来头
在Tabelog上的评价都不错
真希望之后能一间一间攻略下来!
作者: joujima (I still remember...)   2017-09-12 22:36:00
斑鸠太像羹面了..反倒不合味口 XD
作者: kaiba (海马)   2017-09-12 22:48:00
斑鸠超咸
作者: svetachang (奶油)   2017-09-12 22:49:00
斑鸠真的是在日本吃过最普通的了
作者: stevensevens (steven7)   2017-09-12 23:51:00
斑鸠,六里舍都排队,结果去吃盐专门!煮的师傅都是印度人的样子,但没想到满好吃的
作者: bbwwman (bbwwman)   2017-09-13 00:02:00
去年在东京吃了林氏璧极推的九段斑鸠,只能说美食真的很主观
作者: spreesell6 (Lion Sixto)   2017-09-13 00:56:00
斑鸠真的不推,很咸~常吃拉面的我也觉得咸
作者: bassofman (c.y.hsieh)   2017-09-13 11:02:00
我吃了两次班鸠,推荐给喜欢重口味的人,汤就别单喝了
作者: lct520 (伪装的快乐)   2017-09-13 11:48:00
觉得斑鸠不错吃,至少我觉得比一兰好吃XD
作者: kenploin (某某人~I)   2017-09-13 16:02:00
我也觉得斑鸠不错吃 反而六厘舍失望
作者: KotobukiMugi (马克䌷)   2017-09-13 20:20:00
推ソラノイロ

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