不舍的喝光最后一滴去年金泽合掌村行搜罗回来的高山菊原酒，决定用第一篇日旅版心得
纪念一下小小的清酒旅行。
这两年喜欢上清酒烧酒后，获得众多推荐的原田酒造场以及船坂酒造店马上就成为我们确
定高山行程后的必踩景点，但在 google map 上搜寻了之后，发现高山老街内其实不只这
两家酒厂提供试饮或单杯贩卖的服务，所以原本陪妈妈们逛街放松的行程就意外变我们的
酒鬼之旅。
https://i.imgur.com/KOlz54U.jpg
1. 平田酒造场
一开始排入行程是被少见的熟成古“醉翁”吸引。点了一杯试喝后感觉有些绍兴酒的味道
，同时也带点威士忌的风味，很有特色但可惜不是我们非常喜欢的类型。但惊喜的遇到了
此行中最喜欢的原酒“藏酒”，味道丰富而顺口又不过分甜腻，相当后悔只带了一瓶回家
。
https://i.imgur.com/fYBmr1p.jpg
2. 二木酒造
这是被门口吊著的迷你酒樽吸引而踏入，在这里试喝了生原酒，印象中是偏向淡雅的风味
。最后买了季节限定的纯米大吟酿“冰室”，以及复刻版的“玉の井”，完全不输给在闹
区的两家热门酒厂。
https://i.imgur.com/jjLRXeo.jpg
3. カフェ青/老田酒造店
找咖啡店让妈妈们休息的时候，也不能放过体验清酒
的机会。咖啡店本身是古朴的怀旧风格，抹茶拿铁以及抹茶圣代都是广受好评的产品，但
翻到菜单的最后一页，可以发现他们也提供知名的鬼ころし试饮，若遇到少见的纯米生酒
，也推荐大家尝试。
4. 船坂酒造店
这是在老街中心的酒造之一，有很丰富的产品选择，也提供适合当伴手礼的雪人造型酒瓶
，真的很难不买，店内充满了观光客相当热闹。我们在这里试了深山菊原酒，味道浓郁丰
富，所以朋友也带了一瓶回家，写文章前刚喝完最后一滴，同时也买了秋季限定的冷压酒
加浊原酒组合，浊原酒相当有飞驒地区的特色，ㄧ样推荐。
https://i.imgur.com/pLIIYPE.jpg
5. 原田酒造场
位在船坂酒造的正对面，我们赶在关门前的 10 分钟换到这一家。用 100
日币买了小酒杯就可以试喝超过 12 种以上的清酒和烧酒，另外也有梅酒，蜜桃酒，苹果
酒之类的选择，应该是最划算的一家试饮。可惜这里的酒以辛口为主，不是很符合我们的
口味，但做成梅酒还算适合，所以带了瓶附有果肉的梅酒回家。
https://i.imgur.com/EYW5XyI.jpg
为了写心得找资料的过程中，发现老街上还有另外一家以古酒出名的酒
造“川尻酒造场”，越看越觉得当初错过了相当可惜，也提供给之后会
去高山的版友参考。
最后放上这次旅行战利品的合照，有部分是在金泽和合掌村购买的，这
两个地方的清酒选择也是让人眼花撩乱啊！今年预计会到神户河口湖旅
行，欢迎大家分享推荐的地酒！
https://i.imgur.com/lyxkHTV.jpg