店 名：Triton Cafe
地 址：神戸市中央区中山手通1-23-16 Chanti 大厦2楼
营业时间：12:00-20:00
推荐食物：当日特餐
最低消费：1300日圆
官 网：http://www.triton-cafe.jp
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/09/triton-cafe.html
神户美食除了最有名的神户牛铁板烧，在北野异人馆的周围还有许多充满异国风情的餐厅
，Triton Cafe是一间有着欧洲风情的餐厅，只提供日式菜单，意外在地图中被我发现，
然后走上二楼阶梯，发现了这家健康又好吃的餐厅!
中午抵达时，店内已经坐满大半的客人，被安排到后区的座位没有窗景，有点小失望。
由于看不太懂菜单，我们三个人都简单的点了限量20份的今日特餐(1300日圆)，附餐的面
包口感非常棒，外脆内软，跟我在欧洲吃到的法国面包口感非常相似，面包的香气也很棒
。
今日特餐就是这一盘有着五种配菜和一碗冷汤的综合拼盘再搭配一块法国面包，菜色风格
近似MUJI Cafe但份量更多，质感也做得更好。
首先用面包搭配南瓜冷汤吃，南瓜冷汤上面还淋著一些橄榄油和现磨的胡椒粉，在炎夏中
一喝到这种清甜冰凉的冷汤，口感非常的舒服，完全打破我对冷汤的印象，一口接一口完
全停不下来，清爽的好滋味，让以往不喜欢冷汤的我从此爱上冷汤。
每道菜都是凉的，但因为滋味调得很恰好，每样菜都出奇的好吃，胡萝卜丝搭配碎核桃与
葡萄干，调味后吃起来带着水果香甜，十分顺口；肉片带着油脂但吃起来却很轻盈!
午餐的主菜也有意大利面、肉类的选择，除此之外这里的手作甜点也相当棒，蛋糕看起来
非常吸引人，如果下午时段过来也可以尝试甜点。这是一间下次再来神户我绝对会再访的
餐厅!
餐厅楼下就是观光巴士的站牌，很好辨认。