自己的废文自己回,两种都买到,也两种都完食了,
以下不负责任短评给大家参考。
我先讲结论,福冈限定版的比较好吃。
根据之前的网络新闻,
没有福冈限定字样的,
是今年七月新推出的版本,
除福冈本店外,
理论上其他一兰分店都买的到,
两者价格都是2000yen一盒五包,
台湾的价格大概都750台币(前天去大买家有看到铺货)。
内容物部分,
福冈限定-面体/调和油/汤头粉/秘传辣粉
新版本-面体/汤头浓缩包/秘传辣粉
虽然针对新版本的介绍说,
为了重现店里吃的美味,
把配方做调整,
可是小鲁吃了认为,
福冈限定款汤头相似度80%,
新版本汤头相似度60%。
面体部分
福冈限定版的面比较好吃,
感觉比较细、比较Q,
新版本的我一直觉得好像辛拉面的面体。
不过这两款都有一个大问题,就是秘传辣粉包。
在本店吃的时候印象是秘传辣酱,
结果到了方便面变成秘传辣粉,
吃起来根本就辣一点的七味粉的概念啊。。。
这部分颇令人失望。
整体来说,还是觉得福冈限定版比较好吃(听说福冈机场也有?)。
另外给几个要煮的小建议(不要用泡的,会变难吃),
1.汤头请务必加入蒜头一起煮,跟店内吃到的味道比较像。
葱花也是必备,加了味道会变一些,
没葱蒜的话老实说有点腥(猪味)。
2.包装写水加500cc,个人建议400就好,太多汤会没味道,
辣粉建议加2/3左右,全加会很辣(舌头痛),而且最后都沉淀在锅底。
3.7-11石安牧场糖心蛋很适合加进来当配菜,或是可以去买猪五花肉片加入,
不要加任何蔬菜,汤头味道会跑掉(加过小白菜高丽菜都NG。。。)
至于一包400日圆甚至150台币的方便面贵不贵?
老实说类似价位我会选百胜厨叻沙面,
但是基于每次去日本都会吃一兰拉面,就还是心甘情愿当盘子了。
以上,欢迎各位交流讨论~
※ 引述《n1lk5g2 (杰先生™)》之铭言:
: 抱歉不知道发在这边是不适合,
: 想要请教一下各位在冲绳买到的一兰拉面方便面,
: 跟在九州本店买的上面有福冈限定的,
: 两种东西是一样的吗?
: 看了一下一兰拉面的官方网站,
: 好像也没有写得很清楚,
: 唯一知道一样的是两种价格都是2000日币一盒5包,
: 麻烦各位有经验的大大分享一下了谢谢!