[食记] 新宿NEWoMan内的侯布雄面包店及咖啡馆

楼主: ethel0203   2017-09-04 13:32:13
餐厅名称:Le Cafe de Joël Robuchon侯布雄咖啡馆&
Le Pain de Joël Robuchon侯布雄面包店
地址:东京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 1F
电话:+81 3-5361-6951
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/223513533
想吃到法国名厨侯布雄的米其林星级料理,除了花大钱上餐馆以外,到新宿车站的NEWoMan走一趟侯布雄的面包咖啡馆,就能用相对便宜的价格体验名厨监制的美味早餐及咖啡下午茶,爱吃面包主食的你更是不能错过!
面包店跟咖啡馆刚好被一条走道分隔开来,作为外带及内用的区分。不过,面包店的选项比较多,询问过店员之后,他们说可以把在面包店结帐完的面包带到咖啡馆享用。
先来逛Le Pain de Joël Robuchon侯布雄面包店吧!
多款美味的面包层层分别放置在不同区块,其中,还特别指出哪几款是超人气商品。
像这个人气第一的牛肉面包,完全是肉食族的爱,很少看过面包的馅料是牛肉口味的吧!
当然也少不了法式的长棍面包以及各种精致造型的面包。
还有出滤挂式咖啡,可以带一点回去当伴手礼送朋友。
结完帐之后,我们往对面的Le Cafe de Joël Robuchon侯布雄咖啡馆前进。
咖啡馆也有贩售少许的面包跟三明治,不过种类还是不能跟面包店比。
来访之前,朋友就说这里的强项是面包,咖啡的话不要期望太高。实际品尝后完全认同,真心觉得外带侯布雄的面包搭配隔壁的Blue Bottle蓝瓶咖啡或是楼上的Verve Coffee Roasters咖啡就会是完美的早餐。
冷饮及热饮咖啡价格都不是太贵。
一旁还有自助式吧台跟杯水能取用。
Earl Grey伯爵红茶 ¥380
使用日本amsu的伯爵红茶包,浓郁的伯爵茶香,温润好入喉。
Cafe Mocha 摩卡 ¥530
混著巧克力和牛奶香气的摩卡,咖啡本身不是太浓烈,如果怕苦的话可以考虑这杯摩卡咖啡。
起司马铃薯培根面包
底层类似佛卡夏的面包主体,放上培根、马铃薯跟起司,整体的味道相当浓郁,吃完很有饱足感。
焦糖杏仁面包 ¥378
季节限定的焦糖杏仁面包,Q弹的面包包上浓郁的焦糖卡士达酱,搭配上层的杏仁片,多重滋味及口感在嘴中一次散开。
整体来说,Le Pain de Joël Robuchon的面包售价虽然稍高,不过这次选得两款面包都有一定的水准,让爱吃面食的我们相当满足。反倒是咖啡的品项不是太突出,要不是觊觎室内的座位,只好在Le Cafe de Joël
Robuchon咖啡馆消费。到日本玩,住在新宿站附近,可以到侯布雄面包店买份面包当早餐,路过新宿NEWoMan进来买份点心也很适合唷!

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