[食记] 日本三重伊势 赤福本店 黄金传说排队名店

楼主: undiff (undiff=无差别写作流)   2017-08-27 04:35:30
店 名:赤福本店
地 址:三重県伊势市宇治中之切町26
营业时间:05:00~17:00
推荐食物:赤福盆
官 网:http://www.akafuku.co.jp/
网志无音乐好读版:https://goo.gl/2hZJuK
【日本三重 | 托福横丁美食】赤福本店 》好吃的红豆麻糬赤福饼
http://images.undiff.net/articles/2016/2016-06-05_4/_Featured.jpg
喜欢看日本综艺“黄金传说”的朋友应该知道,节目里艺人“U字工事”会到
日本各地挑战排队名店,其实最辛苦的就是排“赤福本店”的朔日饼了,曾经
挑战了一整年,都抢不到排队第一名的位置,可见赤福有多受当地人欢迎,而
赤福本店就在伊势神宫旁边托福横丁(おかげ横丁)里,所以此行就有机会来
朝圣一下了
“赤福本店”就位在托福横丁(おかげ横丁)人潮最多的十字路口上,赤福创
业于西元1707年,现在看到的本店则是建造于1877年,不论就外观或
是历史来说,都是非常有故事的一个建筑
本店旁边的桥就是U字工事排队抢每月一号限定发售的“朔日饼”排队的地方,
可惜我是一个人来,不然真想拍张假装在排队的照片XD,朔日饼是赤福配合
伊势神宫每月一日的“朔日参拜”推出的产品,每个月的口味都不一样,而且
就只有在当天的“赤福本店”才买得到,难怪会大受欢迎
从桥上往赤福本店看,店内有提供可以用餐的地方。回到本店门口,有分两个
入口,一边是排队买伴手礼的,另一边则是排要入内用餐的
赤福后来有推出像“赤福冰”“赤福ぜんざい”等料理,不过本店这边除了每
月一号的朔日饼外,平常就只有单卖“赤福”而已,虽然在名古屋、三重这一
带,很多伴手礼店都可以看到赤福的踪影,不过大家可能还是想吃本店现做的,
所以伴手礼贩售处还是排了不少人
进店内用餐则只有“赤福 盆”一种选择而已,价钱和3入的伴手礼是一样的。
店门口有个造型很特别的炉灶,在店内喝的茶都是在这边用柴火现煮的
点完餐付完钱后,会拿到一张号码纸(兑换券),接着就自己到店内找位置坐,
等店员送餐叫号。赤福本店内都是传统的塌塌米座位,要坐上去的话记得要脱
鞋子。不想脱鞋的话,也可以像囉博头一样,坐外面像缘廊的位子,这边可以
看到外面五十铃川的风景,感觉也很不错呢
【赤福盆 290円】
可以把赤福盆当作是本店内用的套餐组合,除了有三个赤福外,还有一杯现煮
的热茶
大家对日本的麻糬“大福”应该都满熟悉的,其中最基本的口味就是红豆馅了,
而“赤福”则是反过来,用红豆泥来包住麻糬,不得不说,赤福的红豆泥是我
吃过最好吃的,口感细致又水润,不会像有的豆泥吃起来很口渴,味道稍甜,
但对爱吃甜食的我觉得可以接受,还不到“爆甜”的程度,只是一个人吃三个
真的有点多,还好有热茶可以解解腻
里头的麻糬吃起来很柔软,和外面的红豆泥配起来很适合,如果是很Q的麻糬
吃起来反而会怪怪的,唯一小小的缺点,就是红豆泥包在外面实在很难吃的很
美观啊!
赤福可以说是日本当地最著名的伴手礼之一(多次在日本的土产调查名列前
矛),有机会来到伊势神宫这边,推荐一定要来托福横丁的“赤福本店”吃吃
看现作的赤福,当然喜欢黄金传说或是U字工事的朋友也是不能错过的喔~
作者: hipmyhop (黑我帕)   2017-08-27 04:43:00
应该不能两个人点一份吧
作者: marklin709 (马克林)   2017-08-27 09:49:00
新大阪车站也有卖,可是保存期限只有一天,没办法当伴手礼
作者: asukasherry (小啊)   2017-08-27 11:58:00
对啊,保存期限只有一天真的好短,一个人只能最多买到八颗装还必须火速吃完
作者: Kurbis (瓜)   2017-08-27 13:34:00
夏天强力推荐赤福冰,抹茶让赤福更清爽了起来.上次一个人点,店员也给我两杯茶两个汤匙,所以合吃应该是没关系的吧
作者: hidein (Stock man)   2017-08-27 15:08:00
赤福好吃,但其实名古屋中部机场有卖,上飞机前再买就就可以当伴手礼了!
作者: MOMOKO1212 (EE)   2017-08-27 16:56:00
赤福我一次可以吃12个的心情。大爱。第一次吃到的时候觉得好想搬到赤福本店的心情
作者: Funny0905 (天气晴朗,心情清爽)   2017-08-28 00:27:00
感谢楼上 h大的实用情报。
作者: craig (喵呜~(づ′▽`)づ~)   2017-08-28 14:35:00
之前有篡改保存期限被抓包

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