店 名：黑豚屋
地 址：爱知县名古屋市中区荣3-15-6 荣STビルB1F
营业时间：11:00～15:00 17:30～23:00（假日～22:00）
休 日：无
推荐食物：味噌猪排
用餐日：2017/06
低消：每人必须点一样或支付300日元的座席费
交通：荣站周边
图文：http://www.maruko.tw/2017/07/Kurobutayaramuchi.html
名古屋的美食真是多到每一种都想要尝试，其中还包括味噌猪排，第一次来到名古屋时，
位于荣站的黑豚屋就是我的口袋名单之一，虽然黑豚屋的营业时间是到晚上10点，约八点
多来到餐厅已休息，虽然是第一次来名古屋的没吃到，第二次当然还是要来，这次选择了
一开店就来，很顺利的就进到店内用餐。
虽然看着google map来到黑豚屋，还是在这里绕了两圈才找到，原来黑豚屋只有一个小立
牌，位于地下室很容易就会错过。
这里也有供应午间套餐，晚间套餐大概会多200-300日元左右，我个人觉得不会价差没有太
大，所以也可以晚上逛完街再来吃。但店内有一个规定就是每人必须点一样，不然就要支
付300日元的座席费。
除了炸猪排以外，也有其他的选择，但如果想要尝试当地的味噌料理，就是上一张菜单的
味噌猪排御膳。
也有鹿儿岛产的黑毛猪排，但价格更高一些。
黑豚屋的空间很像日本地区的中华料理店。
店内有一位可爱的阿姨，还很贴心地拿了中文菜单给我们。
点完餐以后，店员就帮我们送上了热毛巾、热茶、渍物。
餐桌上也有一些调味酱可以使用。
味噌炸猪排 1600日元
之前看了日本杂志的电子书就是被这个盖满葱花的猪排给吸引，猪排到底在哪啊！
如果不想要整个盖住猪排，也可以请店家另外放。
餐桌上有芝麻酱可以搭配高丽菜丝。
终于在葱里面找到了炸猪排了，大小约是一块猪里肌，也有大小两种选择，有看过一次推
荐这里的白饭和高丽菜是免费的，但这个部分需要再确认。黑豚屋的味噌酱使用的是八丁
味噌，也是名古屋很特有的赤味噌酱，炸猪排的肉香味真是没话说，猪排的部位是里肌，
很好咬又有肉汁，这还是我在日本第一次吃炸猪排，朋友常说，日本炸猪排超好吃，现在
超级认同。味噌酱颜色虽然很深，但没有想像中那么咸，还带有一点甜味，连丸子的老公
都称赞，即使只有炸猪排配白饭，就非常让人满足。
御膳里面还包含味噌汤和冰淇淋，我个人觉得这味噌汤还蛮咸的。
餐后选了柚子冰淇淋和抹茶冰淇淋，还蛮凉爽的。
来用餐时直到离开店里，用餐的人并不多，却是很难忘的晚餐，炸猪排加上赤味噌酱是名
古屋美食的特色之一，也有不少家当地的名店，矢场、味処 叶、御幸亭等等，不过在台北
矢场也有二家分店，吃过一次也蛮喜欢的，而黑豚屋的店员人蛮好的，虽然不是大型的连
锁店，假日用餐没有花太多时间等，在荣站附近逛完街想来吃也非常方便，更让我难忘的
是猪排的肉汁和香味真的很迷人，有机会一定要再试试别家炸猪排店。