店名:近江町市场寿司
电话:076-261-9330
地址:石川县金泽市下近江町28-1 (近江町市场)
价格:￥120up
用餐日期:2017年4月
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金泽的近江町市场是来金泽必去的景点，因为近江町市场内有有各式各样的生鲜食材，采
买回家很方便，而对游客来说的重点则是，市场内有超多好吃的寿司和海鲜丼阿!这是我
第3次造访金泽了，然后每次也都有来这边用餐，反而金泽城、兼六园就没有每次都去呢
，从JR金泽站前出发，搭乘金泽周游巴士，大约8~10分钟就可以抵达近江町市场哩，如果
不搭周游巴士，只要看到巴士路线图上有近江町市场的一般路线公共汽车也都可以搭，感觉有
过半的公共汽车都有停就是了XD。
跟京都锦市场比起来，近江町市场大超多，店铺多且走道很宽敞，虽然说采买的人很多，
但给人的感觉却不会拥挤，市场内也有天花板，属于室内空间，不用担心下雨天的问题。
走道两侧都会有店家在叫卖，单纯看不买也没关系。
市场内最热门的就是这间回转寿司店もりもり寿司，排队人潮超级长，但因为它在JR金泽
车站旁就有一间分店，所以我后来就在金泽车站吃哩，不过车站旁的分店也都是要排队的
，差别就是车站旁的分店排队是有冷气吹的，但市场内没有冷气XD。
市场内各种生鲜蔬果肉品都有贩售，如果有厨房的话，真的还蛮想自己下厨料理的XD。
松叶蟹
日本北陆靠近日本海，所以螃蟹的捕获量非常多，依据螃蟹的重量，一只价格从日币
3100~1万多都有，看得让人心痒痒的，好想买一只来吃阿。
因为刚好是中午的用餐时间，所以每间餐厅几乎都是客满的状态，只好继续往前走乱逛，
然后就让我在市场的出口角落看到了这间排队店，店名是近江町市场寿司，这间得排队人
潮不输给回转寿司もりもり寿司，再加上真的又饿又累了，所以就决定吃这间了，在门口
跟服务生登记人数后，就开始了排队人生。
跟其他间餐厅一样，店门口都有列出该店人气餐点和部分菜单可以参考，所以在排队的时
候也可以先想一下要吃什么，这样等一下点餐就可以节省不少时间。可能因为我是一个人
来用餐，所以位置较好安排，只排了10分钟就被带位进到店内了，真是幸运XD。
特殊海鲜丼(大名丼)
店内最高价的海鲜丼就是这个大名丼，本来有想吃这个，因为海鲜食材超丰盛，但价格有
点惊人，含税后会超过3000日币，所以就只能看图解馋了XD。
丼饭
海鲜丼的选项大约有5~6种，因食材不同，所以价格从日币1380~2890都有，可以依照每个
人的预算来做决定。
握寿司
一盘的价格从日币120起跳，到最高的海胆军舰寿司日币630都有，看了一下价格，感觉好
像吃海鲜丼会比较划算些XDD。
综合握寿司、当店限定、汤品
如果不想要点太多种类的寿司，也可以点综合握寿司，一盘会有三种鱼肉组合，适合预算
不多，又想吃较多样的朋友。
可能是市场摊贩空间的关系，所以店内的位置真得不多，目光所及就一个寿司回转台大而
已，大约只有15个位置上下，店员在店内行走都要一直请客人移动椅子来瞧出空间，最让
我讶异的是还有欧美客人来用餐呢，感觉他们吃的也是很开心。
入坐后，服务生就会递上菜单让客人点餐，点餐完后转头看了一下墙壁，发现墙壁上有满
满的签名版，这间应该真的很好吃很有名，不然不会有这么多的签名推荐的。
除了菜单上的品项外，墙壁上也有一些特殊的餐点可以选，像是综合生鱼片、握寿司定食
等，要不是食量不够大，真想多点几样来吃看看。
因为是回转寿司店，所以免费的抹茶也一定是有的，通常都是一杯热水配上一小匙茶粉就
够了，如果想喝较浓的，那再多加几匙也可以，进门后就先给自己来一杯热呼呼的热茶吧
海鲜丼 ￥1880
看菜单犹豫半天，决定点这个1880的海鲜丼吃看看，价格应该是菜单上第3高的，内场出
餐速度很快，大约等5分钟左右，丼饭就送上桌了，感觉这间的翻桌率应该会超高，太有
效率了，这样让客人吃完后也可以赶快换下一组客人用餐。这晚海鲜丼的配料非常丰盛，
蟹肉丝、鲔鱼、花枝、章鱼、天使红虾、鲑鱼、鲑鱼卵、旗鱼、秋刀鱼等，鱼肉都颇大片
的，将底下的冷醋饭盖盖到几乎看不见，吃的时候，记得先淋上一点酱油提味，这样吃起
来会更好吃。
大甜虾、鲑鱼卵
整碗的重头戏应该就是这只大红虾了，也是所有配料中我最爱的，吃起来好甜好扎实，一
旁的鲑鱼卵是比较小颗的鲑鱼卵，但份量蛮多的，跟醋饭拌再一起吃口感也是大加分，
味噌鱼汤
点丼饭就会有附赠的味噌汤，这汤一送上来还真的让我有点吃惊，好大的碗阿，而且汤内
竟然还有虾子和鱼片，感觉就很大器，这味噌汤喝起来不死咸，应该是有加鱼肉一起煮的
关系吧，喝起来还蛮好喝的，但不能续汤，喝完就没了唷。
可能大家主要都是点丼饭来吃的关系，所以有发现回转台上的寿司选项很少，大部份人想
吃寿司的话也都是直接只服务生单点。因为在回转台上看不到想要吃的寿司，所以就挥手
请服务生过来加点了。
鲔鱼中腹握寿司 ￥550
本来想点鲔鱼最好吃的部位大腹肉(1贯400日币)，结果服务生说当日已经卖光了!听到这
消息如同晴天霹雳，那....就只能退而求其次改点中腹肉了，中腹肉就比大腹肉便宜不少
，一份则是2贯，芥末有先加到醋饭上头，如果不吃芥末的朋友，点的时候记得先提前讲
，可能之前都是吃大腹肉，很习惯那入口即化的美味，所以改吃中腹后，就觉得比较普通
些，可能油花少了一些的关系，但相较于海鲜丼的鲔鱼赤身肉来说，还是比较好吃的。
看到旋转台上突然转出了这个小牌子，哇赛!有寒𫚕(青甘)欸，在台湾可是高价进口鱼类
，这边有这种好货色，当然要吃一下的拉，立刻跟服务生加点一份。
𫚕鱼握寿司 ￥330
一份是两贯，从生鱼片的色泽来看，算是非常新鲜，感觉就是刚捕捞上来的样子XD。入口
肉质鲜美细致，因油脂较为丰富，所以吃起来颇甜的，强烈推荐要吃，这个回台湾吃很贵
的阿。
吃完要结帐的时候，就挥手请服务生过来记算桌上盘子数量，接着就会拿到一张写手数量
和价格的单子，再拿这张到门口的柜台结帐就行了。
结帐后走出店内，备店外排队的人潮惊吓到，我都已经在店内吃完一餐了，店外排队的一
样还是满满的人，这真的实在太夸张了拉XDDD，大家为了吃美食，真的都好愿意排队喔
!!!
因为刚吃饱且也没有要赶行程，所以就又在是场内多逛了一下，发现这边的草莓卖的还蛮
便宜的，产地是爱知县，一大盒草莓只要日币300，换成台币90不到，真的挺划算，所以
不小心就手滑买一盒来吃了>///<，日本的草莓真是好吃，会让人一颗接一颗的停不下来
。如果预算较多的话，也可以买更大颗的，价格也才多一点而已。
一买完草莓后看到别的摊位还有这种粉色和白色的草莓，好像是不同草莓品种，名称是淡
雪，产地是奈良，大小上比较小，价格也较高些，因为是没看过的草莓品种，让我有新动
，不过我一个人实在没办法同时吃两盒草莓，那太奢侈了XD，所以只好下次再来买哩，我
会记得你的XD。
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整体来说
吃完后觉得这间的海鲜丼和寿司还蛮好吃的，食材新鲜，份量也多，也难怪门口会这么多
人排队，但觉得来这间应该还是要点海鲜丼饭系列，会吃得饱，单点寿司的话可能会花比
较多抠抠唷，推荐这间近江町市场寿司给大家了，以上是个人浅见，仅供参考。