[食记] 份量大鳗鱼三吃~名古屋蓬莱轩鳗鱼饭

楼主: hello5566 (哈囉56)   2017-08-06 11:42:44
【2017中部北陆女子一人旅】
1-3 份量大鳗鱼三吃~名古屋松坂屋南馆蓬莱轩鳗鱼饭、鳗鱼蛋卷(含完整中文菜单)
图文网志好读版:https://goo.gl/c1AHyL
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用餐日期:2017-02-26
店 名:あつた蓬莱轩 松坂屋南馆店
地 址:爱知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南馆10F
(https://goo.gl/maps/L2Gmc2qDpGm)
营业时间:平日 白天 11:00~14:30(L.O)
晚上 16:30~20:30(L.O)
六日与例假日 11:00~20:30(L.O)
官 网:http://www.houraiken.com/
交 通:地下鉄名城线矢场町駅6号出口 徒歩2分
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【用餐心得分享】
上网查名古屋推荐的餐厅时常看到蓬莱轩鳗鱼饭的食记出现,
其总共有三间分店(热田本店、热田神宫店、矢场町松坂屋南馆店),
与一间专门卖便当的分店(矢场町松坂屋本馆),
刚好第一晚于名古屋荣町附近住宿,
离矢场町只有一站捷运距离,
所以就近选择松坂屋南馆店用餐
▼坐名古屋地下铁名城线到矢场町6号出口,
依指示很快就可以到松坂屋百货南馆,蓬莱轩位于南馆10楼,这里也有矢场猪排店
http://i.imgur.com/dyxXB3H.jpg
▼一到蓬莱轩门口,看到一群人绕了一圈不确定是在排队还是只是休息...
去问了店员后真的领我到队伍最后头,并说明依序排队进餐厅,
当时约晚上18:50,大约排到19:30才进去,
排到快门口时会有店员拿着本子一个一个询问用餐人数
http://i.imgur.com/HKbw4Pv.jpg
▼因为是一位,所以就被领到一个大圆桌的其中一个位子,
圆桌的每个看起来都是单独来的,菜单有默认日、英、中、韩语言,
价格皆为含税价,以下是定食餐餐,
我点下图第一个有注册商标的招牌“鳗鱼柜饭”(3600円)
http://i.imgur.com/mrqv0a8.jpg
▼不想吃鳗鱼的朋友也有其他的餐点可选择
http://i.imgur.com/NnqhGaE.jpg
▼我还加点了鳗鱼蛋卷(950円)来尝鲜
http://i.imgur.com/DjQIQTY.jpg
▼也有酒与饮料可点
http://i.imgur.com/sk5L4Q2.jpg
▼坐定位后店员很快上了一杯热茶
http://i.imgur.com/0tE2dP0.jpg
▼过一会儿“鳗鱼蛋卷”上来了,里面是鳗鱼碎肉,
吃起来比想像中的油和咸,感觉应该要配饭吃的
http://i.imgur.com/06WhVYX.jpg
http://i.imgur.com/us0hmXM.jpg
http://i.imgur.com/ZvdKXkZ.jpg
▼过了大约10分钟后,招牌鳗鱼三吃终于现身了,
上面佐料有海苔、现磨山葵跟葱,右上角有一壶用来泡饭的汤汁
http://i.imgur.com/3mnq9qq.jpg
▼从排队40分钟+等餐20分钟,要见到本尊其实也是要付出一点时间阿,
满满的鳗鱼看起来真的蛮梦幻的
http://i.imgur.com/K1EJoV8.jpg
▼蓬莱轩招牌鳗鱼饭有名的是他的鳗鱼三吃,每个座位上皆附有三吃的吃法教学
http://i.imgur.com/OtfpOmT.jpg
▼第一吃:什么都不加的原味
http://i.imgur.com/NJpeTNJ.jpg
▼第二吃:加上你喜欢的佐料搭配吃,我自己比较喜欢这个吃法
http://i.imgur.com/UmePlOG.jpg
▼三吃:做成茶泡饭
http://i.imgur.com/2m8Cl3b.jpg
▼还附有一碗汤,印有蓬字的豆皮与两颗麸
http://i.imgur.com/7tk6gJO.jpg
▼蓬莱轩鳗鱼饭的份量真的蛮多的...
也明白为何会发明鳗鱼三吃,因为发现吃到后来会有点腻口,
要多换点不同的口味吃才比较吃得下去,且饭量蛮大的到后来饭无法吃完阿...
http://i.imgur.com/t3AFWqn.jpg
▼招牌鳗鱼柜饭(3600円)+鳗鱼蛋卷(950円)共花了4550円
http://i.imgur.com/Y1I1g9M.jpg
心得:可能当天并没有太饿,所以吃到后来觉得份量太多有点痛苦,
不知是否期待太高,鳗鱼吃起来也没有到很惊艳的感觉,
若以花40分钟排队,个人下次会选择其他家,
倘若以朝圣的心来,是可以来吃一次看看XD
作者: justice67 (11.9到日本东北,函馆)   2017-08-06 17:22:00
去年特地去吃,觉得很贵,也没有特别惊艳
作者: klaykao (K大)   2017-08-06 18:47:00
去年去吃。虽然贵,但真的觉得好美味
作者: potent (波坦儿)   2017-08-06 19:08:00
蛋卷还好~ 但鳗鱼饭真的好吃!更好吃的是沙拉>///<
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2017-08-06 20:00:00
好多 一个人吃得完吗
作者: soga277 (shark)   2017-08-06 20:58:00
觉得好吃~还有单点鳗鱼骨头来吃!
作者: garyasdf (MRcan)   2017-08-06 23:10:00
贵炸
作者: esususu (熊浣浣)   2017-08-07 00:16:00
想问能否两个人用一份呢?

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