[食记] 份量大鳗鱼三吃～名古屋蓬莱轩鳗鱼饭
楼主: hello5566 (哈囉56) 2017-08-06 11:42:44
【2017中部北陆女子一人旅】
1-3 份量大鳗鱼三吃～名古屋松坂屋南馆蓬莱轩鳗鱼饭、鳗鱼蛋卷(含完整中文菜单)
图文网志好读版：https://goo.gl/c1AHyL
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用餐日期：2017-02-26
店 名：あつた蓬莱轩 松坂屋南馆店
地 址：爱知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南馆10F
(https://goo.gl/maps/L2Gmc2qDpGm)
营业时间：平日 白天 11:00～14:30（L.O)
晚上 16:30～20:30（L.O)
六日与例假日 11:00～20:30（L.O)
官 网：http://www.houraiken.com/
交 通：地下鉄名城线矢场町駅6号出口 徒歩2分
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【用餐心得分享】
上网查名古屋推荐的餐厅时常看到蓬莱轩鳗鱼饭的食记出现，
其总共有三间分店(热田本店、热田神宫店、矢场町松坂屋南馆店)，
与一间专门卖便当的分店(矢场町松坂屋本馆)，
刚好第一晚于名古屋荣町附近住宿，
离矢场町只有一站捷运距离，
所以就近选择松坂屋南馆店用餐
▼坐名古屋地下铁名城线到矢场町6号出口，
依指示很快就可以到松坂屋百货南馆，蓬莱轩位于南馆10楼，这里也有矢场猪排店
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▼一到蓬莱轩门口，看到一群人绕了一圈不确定是在排队还是只是休息...
去问了店员后真的领我到队伍最后头，并说明依序排队进餐厅，
当时约晚上18:50，大约排到19:30才进去，
排到快门口时会有店员拿着本子一个一个询问用餐人数
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▼因为是一位，所以就被领到一个大圆桌的其中一个位子，
圆桌的每个看起来都是单独来的，菜单有默认日、英、中、韩语言，
价格皆为含税价，以下是定食餐餐，
我点下图第一个有注册商标的招牌“鳗鱼柜饭”(3600円)
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▼不想吃鳗鱼的朋友也有其他的餐点可选择
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▼我还加点了鳗鱼蛋卷(950円)来尝鲜
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▼也有酒与饮料可点
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▼坐定位后店员很快上了一杯热茶
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▼过一会儿“鳗鱼蛋卷”上来了，里面是鳗鱼碎肉，
吃起来比想像中的油和咸，感觉应该要配饭吃的
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▼过了大约10分钟后，招牌鳗鱼三吃终于现身了，
上面佐料有海苔、现磨山葵跟葱，右上角有一壶用来泡饭的汤汁
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▼从排队40分钟+等餐20分钟，要见到本尊其实也是要付出一点时间阿，
满满的鳗鱼看起来真的蛮梦幻的
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▼蓬莱轩招牌鳗鱼饭有名的是他的鳗鱼三吃，每个座位上皆附有三吃的吃法教学
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▼第一吃：什么都不加的原味
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▼第二吃：加上你喜欢的佐料搭配吃，我自己比较喜欢这个吃法
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▼三吃：做成茶泡饭
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▼还附有一碗汤，印有蓬字的豆皮与两颗麸
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▼蓬莱轩鳗鱼饭的份量真的蛮多的...
也明白为何会发明鳗鱼三吃，因为发现吃到后来会有点腻口，
要多换点不同的口味吃才比较吃得下去，且饭量蛮大的到后来饭无法吃完阿...
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▼招牌鳗鱼柜饭(3600円)+鳗鱼蛋卷(950円)共花了4550円
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心得：可能当天并没有太饿，所以吃到后来觉得份量太多有点痛苦，
不知是否期待太高，鳗鱼吃起来也没有到很惊艳的感觉，
若以花40分钟排队，个人下次会选择其他家，
倘若以朝圣的心来，是可以来吃一次看看XD
1-3 份量大鳗鱼三吃～名古屋松坂屋南馆蓬莱轩鳗鱼饭、鳗鱼蛋卷(含完整中文菜单)
图文网志好读版：https://goo.gl/c1AHyL
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用餐日期：2017-02-26
店 名：あつた蓬莱轩 松坂屋南馆店
地 址：爱知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南馆10F
(https://goo.gl/maps/L2Gmc2qDpGm)
营业时间：平日 白天 11:00～14:30（L.O)
晚上 16:30～20:30（L.O)
六日与例假日 11:00～20:30（L.O)
官 网：http://www.houraiken.com/
交 通：地下鉄名城线矢场町駅6号出口 徒歩2分
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【用餐心得分享】
上网查名古屋推荐的餐厅时常看到蓬莱轩鳗鱼饭的食记出现，
其总共有三间分店(热田本店、热田神宫店、矢场町松坂屋南馆店)，
与一间专门卖便当的分店(矢场町松坂屋本馆)，
刚好第一晚于名古屋荣町附近住宿，
离矢场町只有一站捷运距离，
所以就近选择松坂屋南馆店用餐
▼坐名古屋地下铁名城线到矢场町6号出口，
依指示很快就可以到松坂屋百货南馆，蓬莱轩位于南馆10楼，这里也有矢场猪排店
▼一到蓬莱轩门口，看到一群人绕了一圈不确定是在排队还是只是休息...
去问了店员后真的领我到队伍最后头，并说明依序排队进餐厅，
当时约晚上18:50，大约排到19:30才进去，
排到快门口时会有店员拿着本子一个一个询问用餐人数
▼因为是一位，所以就被领到一个大圆桌的其中一个位子，
圆桌的每个看起来都是单独来的，菜单有默认日、英、中、韩语言，
价格皆为含税价，以下是定食餐餐，
我点下图第一个有注册商标的招牌“鳗鱼柜饭”(3600円)
▼不想吃鳗鱼的朋友也有其他的餐点可选择
▼我还加点了鳗鱼蛋卷(950円)来尝鲜
▼也有酒与饮料可点
▼坐定位后店员很快上了一杯热茶
▼过一会儿“鳗鱼蛋卷”上来了，里面是鳗鱼碎肉，
吃起来比想像中的油和咸，感觉应该要配饭吃的
▼过了大约10分钟后，招牌鳗鱼三吃终于现身了，
上面佐料有海苔、现磨山葵跟葱，右上角有一壶用来泡饭的汤汁
▼从排队40分钟+等餐20分钟，要见到本尊其实也是要付出一点时间阿，
满满的鳗鱼看起来真的蛮梦幻的
▼蓬莱轩招牌鳗鱼饭有名的是他的鳗鱼三吃，每个座位上皆附有三吃的吃法教学
▼第一吃：什么都不加的原味
▼第二吃：加上你喜欢的佐料搭配吃，我自己比较喜欢这个吃法
▼三吃：做成茶泡饭
▼还附有一碗汤，印有蓬字的豆皮与两颗麸
▼蓬莱轩鳗鱼饭的份量真的蛮多的...
也明白为何会发明鳗鱼三吃，因为发现吃到后来会有点腻口，
要多换点不同的口味吃才比较吃得下去，且饭量蛮大的到后来饭无法吃完阿...
▼招牌鳗鱼柜饭(3600円)+鳗鱼蛋卷(950円)共花了4550円
心得：可能当天并没有太饿，所以吃到后来觉得份量太多有点痛苦，
不知是否期待太高，鳗鱼吃起来也没有到很惊艳的感觉，
若以花40分钟排队，个人下次会选择其他家，
倘若以朝圣的心来，是可以来吃一次看看XD
作者: justice67 (11.9到日本东北,函馆) 2017-08-06 17:22:00
去年特地去吃,觉得很贵,也没有特别惊艳
作者: klaykao (K大) 2017-08-06 18:47:00
去年去吃。虽然贵，但真的觉得好美味
作者: potent (波坦儿) 2017-08-06 19:08:00
蛋卷还好~ 但鳗鱼饭真的好吃!更好吃的是沙拉>///<
作者: jajoy (黑暗在蔓延) 2017-08-06 20:00:00
好多 一个人吃得完吗
作者: soga277 (shark) 2017-08-06 20:58:00
觉得好吃～还有单点鳗鱼骨头来吃！
作者: garyasdf (MRcan) 2017-08-06 23:10:00
贵炸
作者: esususu (熊浣浣) 2017-08-07 00:16:00
想问能否两个人用一份呢？