[食记] 呉市-お食事処ひろ ホルモン天ぷら定食

楼主: lonelysin (一目ぼれ)   2017-02-26 11:25:58
店 名:お食事処ひろ
地 址:広岛県呉市山手2-3-11
营业时间:平日  10:00~17:30
     土曜  10:00~17;00
休 日:日曜・祝日
推荐食物:ホルモン天ぷら定食/おでん
最低消费:90円
官 网:なし
 说到广岛,可能许多人第一印象是广岛烧。不过广岛还有个较不知名家常料理,
那就是ホルモン天ぷら,简单说就是炸牛的内脏。 本来是要去广岛批发市场
内食堂尝尝这道神秘美食,可惜居然那天刚好临时休业。(不过意外发现里面有
间媲美唐吉轲德的古早饼干零食批发商,只好小买怡情。) 身为不吃到誓不
休的我们,只好搬出B方案。 这间お食事処ひろ位于呉市,正常一般游客不会
去的地方,店没有停车场,停车请多加注意。
おでん本来没要点,但是一支90円,手一滑就点了10本。
除了蒟蒻吃不惯外,其他9本都好吃。(尤其格外推荐牛筋)
http://i.imgur.com/gltZwnO.jpg
http://i.imgur.com/FiK7LpO.jpg
http://i.imgur.com/Ge3x0Zi.jpg
不知道算正餐还是附餐的とんかつ定食,800円。
炸猪排外酥内嫩不错吃~~后来进来的日本家庭五人组点了两份。
http://i.imgur.com/d6Q4dpR.jpg
http://i.imgur.com/ApVT72A.jpg
ホルモン天ぷら定食(1200円),真的一大盘给你满满的..配菜请参考上面
http://i.imgur.com/VekqkaL.jpg
这盘之多,多到上来就有不好的预感..
算起来应该有快20多块炸ホルモン,一般牛常吃的内脏部位(胃/肝/肺?)
炸ホルモン有裹面衣,跟台湾炸大肠的不太一样。
ホルモン本身保有原本的口感,不会变得酥脆。
ホルモン不知道是处理的缘故还是够新鲜,并没有腥味。
但也不会咬不烂,还满特别的。 配上类似炸虾天妇罗的偏酸酱汁,
还满好下饭的。
但不出所料,某人吃到一半就自动切换喂食模式..
最后经过一番努力还是全部吃光光。
店内如下图,非常家庭式的一间食堂,座位也不多。
http://i.imgur.com/sISxUkg.jpg
内脏控可以参考。
作者: yyhhzz (会怕就好!!)   2017-02-26 19:18:00
感谢分享,不知道在广岛市内可不可以吃到这种料理
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2017-02-27 16:33:00
广岛到吴市不远,最近吴市又在打观光有机会不妨过去一趟
楼主: lonelysin (一目ぼれ)   2017-02-27 21:20:00
広果広岛中央青果株式会社,也算在广岛市内喔..みなと食堂 不过里面超大,我是问警卫伯伯才知道在哪

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