店 名：保昌 中国料理
地 址：神奈川県横浜市中区山下町138
营业时间：11:30 – 14:30 、 16:30 – 21:00
休 日：无
推荐食物：麻婆豆腐套餐
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小评：早知道还是吃红砖仓库的 bills 可能比较好...
＝ 同场加映 ＝
【横滨景点】红砖 赤レンガ 仓库 》现代港口中的优美古蹟
https://goo.gl/p17KOd
【横滨美食】中华街 保昌 中国料理 》日本艺人、大胃女王推荐名店
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虽然中华街是横滨的重要景点之一，不过一般台湾来的旅客应该不会特地来这
边吃东西，毕竟都在日本了，还吃中式料理，怎么想都是怪怪的XD，不过因
为我很爱看“大胃女王吃遍日本”这个节目，里头曾经介绍过中华街里的一间
“保昌 中国料理”，想说到了横滨，就顺便来吃吃看吧。
话说这间保昌中国料理，位置还真的在一个很不起眼的地方，沿着中华街大通
り走，然后注意两侧的排楼，看到这个“香港路”的招牌走进去，和中华街大
通り的其他巷弄比起来，这条香港路真的是比较小条一点
稍微走个一两分钟后，就可以看到这间保昌中国料理，店面就和台湾一般的餐
饮店一样，不算大间，店门口贴了满满的菜单图片，也有卖横滨在地美食－生
马面（是一种在上面放勾芡过的炒青菜的面），旁边的橱窗里则有几道招牌菜
的食品样本。
门口旁边贴了好几张日本艺人来这边拍摄时的照片，里头还不少日本台常会看
到的熟面孔（崎山实在太显眼了wwww），可见真的是满受艺人欢迎的店家
进入店内后，一楼的座位不多，但是看节目介绍楼上应该还有座位，墙上贴满
了日本艺人留下的签名板，不过中午用餐时间店内的人数却不太多，和预期中
有点差异
中华料理和日式料理相比，其中一个特色应该就是菜色种类非常丰富吧，保昌
中国料理也是一样的，菜单很大一本，这边就不特别拍菜单了（明明是自己
懒），不过发现菜单一个很有趣的地方，除了店家自己的推荐料理外，还特地
留了一页是“电视节目介绍过”的菜色，某方面来说还算是满贴心（？）的
除了单点料理外，也有提供定食套餐可以选择，定食除了一道料理外，还会附
上白饭、汤品、还有甜点，以价格来看感觉是满划算的，不过其实好像整条中
华街大概都是这样的定价
点完餐后老板会送上热茶，果然是很有中华街的味道，和日本餐厅常看到的冰
水不一样
麻婆豆腐套餐（６８０円）
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套餐附的汤品，是紫菜蛋花汤，和台湾便当店或自助餐喝到的汤一模一样啊，
瞬间有种回到台湾的错觉XDD，麻婆豆腐吃起来，感觉和台湾吃到的调味有点
不一样，不会太辣也不会太麻，而且辣中带有一点甜味，我猜日本的麻婆豆腐
可能就是走这种风格吧，我还个人是还满喜欢的，比起台湾很多花椒加很多麻
过头的，我觉得这个比起来好吃多了，这天附的甜点是杏仁豆腐，配着麻婆豆
腐吃还满解辣的
烧卖５个（５００円），吃起来很普通，不会特别推荐…
牛五花咖哩饭（９００円）
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这道就是会来这间店吃的原因，是“大胃女王吃遍日本”节目，某集主题“会
特地去吃的美食”中，艺人东MAX介绍的，主要特别的点在于，对日本人来说
，牛肉咖哩归类在西式料理，所以出现在中华料理店是件很稀奇的事，不过会
有这道菜的缘由，只是单纯老板自己喜欢吃咖哩就做了XDD。
前言说了这么多，那味道呢？……我只能说吃不惯，和在泰明轩吃到的牛肉咖
哩一样，酱汁都是炖到很浓缩的味道，吃了几口很容易就腻了，不过如果以
900円能吃到和西餐厅类似的口味的话，对日本人来说应该是满划算的吧
虽然保昌中国料理，是很多日本艺人、综艺节目介绍过的店，不过我觉得是没
有特别需要来吃的必要啦，味道并没有什么令人惊艳的地方，早知道还是在红
砖仓库吃 bills 就好了…