[食记] 【大阪】传说中的烧肉饭!らーめん天地人

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2017-02-20 20:11:15
【大阪】传说中的烧肉饭!らーめん天地人
大阪府大阪市中央区日本桥2丁目4-10 日本桥UKビル1F AM10:30-AM4 周一店休
烧肉好香图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64341847
传说中“黑门市场可以不逛但这里不能不吃”的天地人烧肉饭到底有多威?
只能说 - -
我的嘴通不到你的胃
还是自己吃过,最准(吐烟圈)
孤狗黑门市场美食,肯定会跑出天地人
名字听来超威的天地人,全名其实是らーめん天地人,招牌应是拉面来着
网络激推的却是被誉为大阪必吃的烧肉饭
好奇大阪必吃到底有多威,更好奇日本烧肉饭跟咱们台湾滋味有何不同
关西最后一餐,就交给天地人了(拍肩)
初次造访黑门市场,花了些时间掌握东西南北
稍微绕了一下,才在颇有下町怀旧氛围的千日前扛棒对面找到它
带岁月痕迹的暖帘、霸气的烧肉饭照片
对天地人的第一印象,挺好
店外有菜单可参考,请注意!
客满时,先入内买餐券,再开始排队
午后四点抵达,没有等待,轻松入座
不久,近10人的大团入内,之后抵达的郎客们就得排队了
店内空间不大,只有12张吧台座椅
吧台上有只有颜色没有味道的冰麦茶可自取
(迷你豚丼套餐,1000円)
有饭又有面的套餐,不过千円,当然要点
然而,看到实品时差点没昏倒
不是说烧肉饭迷你吗?
满满一碗饭、加上五大片烤肉,胃口一般的女孩儿吃它就差不多了
除了烧肉,还有一大碗拉面要解决啊(退退退到墙边)
(原味拉面)
拉面面条普通、叉烧尚可、葱丝辛呛、罢特!
豚骨汤头浓浓浓~~~到化不开
几乎成膏状的浓郁程度,是拉面经验值不高的我的初体验
咸吗?不会耶,就是浓,浓到喝没几口嘴唇就会因满满胶质而绷紧的那种砍战
喝几口颇为惊艳,但全喝完恐怕有困难
应该是很挑人吃(喝)的浓厚系豚骨高汤,投币(买餐券)前请考虑
(迷你豚丼)
是说这碗烧肉饭真香!浓浓的碳烤燻香,令人食指大动
厚实的里肌肉纤维感强、口感十足,但嫩度就少了点,不算喜欢的质地
饭的表现更是令人意外
在日本很少吃到这么软烂的,不是浸润了酱汁的关系,希望只是店家一时失手
完食心得:
天地人在台湾评价极高,tabelog上评分仅是普普
若问好吃吗?我的主观感受向日本人靠拢
虽然不到飞龙在天,倒也价位平实、份量扎实,符合B级美食要件无误
说它大阪必吃?其实不吃也不会怎样
不过,如果正好到黑门市场、正好想来碗烧肉饭,那,就将天地人攻下呗(吐烟圈)
作者: burnsy0118 (burnsy)   2017-02-20 20:19:00
少抽点烟,对妳身体比较好
作者: rugalex (rugalex)   2017-02-21 00:35:00
抽菸对身体只有害处 除非你想早点到苏州卖鸭蛋...
作者: JayceLai (深红)   2017-02-21 08:10:00
抽菸跟短命真的是正相关吗...很多抽菸人都活得好好的啊
作者: baw08180221 (pen)   2017-02-21 10:49:00
少抽点烟吧!

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