网志图文：https://goo.gl/K4nvMA
除了北海道，九州是整个日本铁道发展极慢的区域，
在2004年之前，新干线只有行驶“鹿儿岛-新八代”之间，
一直到2011年才开到博多。
我们这次去由布院就是想要搭“由布院之森”。
其实也有想搭A-Train，但它只有假日行驶，和我们的行程配合不上。
很多观光列车都必须事先划位，由布院之森也是。
我们去划位的时候，早上可划位的班次已经额满了，只划到回程的座位，
工作人员叫我们搭乘第一班有自由席的“由布院1号”。
出发时间7:45，我们半小时就抵达车站，
但是!!!我们到达月台时已经有很多人在排队(自由席)了!!
本来我们还念著：太早出门了
看到月台的人潮立刻改口：还好我们有提早出门~~
所以呀，由布院之森没有划位到，请记得要早点出门去排“由布院1号”，
不然得要站两个多小时才会到由布院!!
我们是当天来回“博多-由布院”，往返搭车时间+去九州自然动物公园，
在由布院真的没有多少逛街逗留的时间。
回程搭到由布院之森。
在第三节车厢有附设餐饮区，可以在这边点些东西吃、欣赏风景。
如果要盖纪念章也要来这边盖喔!!
本来的规画是喂完动物、还车之后，能在由布院买个有名的蛋糕卷、逛一下商店，
为什么后来搞到连金麟湖都几乎没时间停留的原因就是这家釜饭三吃“心”!
下午两点多还有20多个客人在门口排队!!
我们是在金麟湖本店吃的。
饥肠辘辘在寒风中等了半小时以上，终于轮到我们。
餐点很简单，只有三种：丰后牛套餐、地鸡套餐、馒鱼饭套餐，
另外就是三种单点的选项。
一般来说，大部分的人都是选择套餐啦，因为套餐才能体验釜饭三吃!!
三种吃法：
1、直接吃
2、加上各种小菜或调味料配着吃
3、加入高汤变成汤泡饭
一整盘的调味料任君挑选。
个人觉得柚子胡椒挺辣的，最爱山葵口味，后来专攻山葵
(这几年只要遇到店家端出特选山葵，根本把山葵当作一道菜在吃)
小菜两人份装成一碟。
每一样小菜份量都少少的，但不马虎。
接下来送上第二吃时可以搭配着吃的配菜，
也是任君挑选，爱吃什么就选什么。
我选了地鸡，另一半选了丰后牛。
第一种吃法：直接吃!
比起丰后牛的油脂，地鸡的口味就清淡很多了。
另一半觉得他点的釜饭比较好吃(因为油脂很丰富、味道十足)，
我反而觉得丰后牛的饭吃到后来会觉得腻，清淡的地鸡比较好吃。
第二种吃法。
这种吃法对我们没有太多的吸引力。
并不会觉得不好吃，只是就……很像平常吃饭配很多菜的感觉。
(喔，搭配山葵好吃!!!)
我们都爱第三种、加了汤的汤泡饭。
这家的汤很好喝，一整壶高汤都被我们用光了!!
心
金鳞湖本店
营业时间：午前10时30分～午后6时30分
定休日：星期二
站前店(车站前商店街)
营业时间：午前11时～午后4时 午后5时30分～午后9时
定休日：星期四
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