其实去京都很多次，但是常常懒得去排队
所以到京都好像比较常吃连锁店或是麦当劳.....
因此跟很多大大比起来京都拉面算是吃的很少
不过还是整理一下吃过不错的拉面，大部分食べログ的分数都是在3.5分以上
另外关于一乘寺的拉面一级战区，有一次下午快两点去极鸡问
店员说现在拿号码牌大概要等到下午四点半才能吃...
其他几家店也都是大排长龙，我就放弃去一乘寺去吃拉面
部落格坏掉之以下直接图文版
店 名：猪一 （イノイチ）
地 址：京都府京都市下京区恵比须之町528 エビステラス 1F
营业时间：周二~周六
11:30~14:00
17:30~22:00
周日
11:30~14:00
17:30~21:00
休 日：周一
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26022436/
造访日期：2017/01/15
个人不负责心得:
猪一是在河原町附近的新兴拉面，如果喜欢一岚清淡口味的人
这家应该是不错的选择，应该是在吃了京都拉面中，目前汤头最清淡的一家
不过也是目前在京都众多拉面中最喜欢的一家! 感觉应该很合台湾人口味的一家店
当天京都下著大雪，五点半开门，五点二十分就到了
不过已经有不少人在排队，开门以后我们刚好是第一批入场人结束后的头两位
就是要等前面第一轮的客人出来我们才可以进去吃
天气很冷结果店员竟然出来发给排队的人一人一个暖暖包
这服务真的太棒了，猪一的菜单上有一个支那荞麦，就是一般的拉面
后来我点了和牛荞麦(拉面)、女朋友点了鲜虾汤头荞麦(拉面)
汤头有浓厚的黑酱油汤头或是清淡的白汤酱油汤头
我们都选了清淡的白汤酱油汤头
本来只有点这样，但是听到其他排队的日本人都有点烧卖
所以我们也加点了烧卖，等了二十分钟进入
先上烧卖，烧卖一份有三大颗，里面的料超丰富
除了满满的肉以外，还有竹笋、香菇，而且非常非常的多汁
猪一的烧卖吃完非常有惊艳的感觉
拉面上来以后，和牛拉面的汤非常清澈，可以直接看到下面的面
喝了一口果然是淡淡的汤头，只有一点点的酱油味，喝起来很顺口
和牛也非常的滑嫩，女朋友的汤头，虾子的味道就非常的浓郁
不过总体来说也是很清淡，和牛拉面还有提供柚子皮
加到汤头里面是柚子的清香以及淡淡的酱油味道非常不错
不过因为店面很小排队的人很多，要吃可能要店家开店前来才不会排太久
http://imgur.com/e3BEJWg
白汤和牛荞麦(拉面) 1200円
http://imgur.com/oCkkrbE
白汤鲜虾汤头荞麦(拉面) 1200円
http://imgur.com/jajCCgq
自家制 焼売（３个） 400円
店 名：らぁ麺 とうひち
地 址：京都府京都市北区大宫北箱ノ井町33-6 セルリアンハイツ 1F
营业时间：周一~周五
11:30～14:30
18:00～21:30
休 日：周二
官 网：https://twitter.com/touhichi_ramen
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26025306/
造访日期：2017/02/11
个人不负责心得:
这家店是京都市区的食べログ评价第一名的拉面店，也是2015年后才开的店
老板是在京都二条附近的拉面店“京都千丸しゃかりき”出身的师傅
可是本来学习的拉面店是以鱼介为汤头，可是自己开店以后却是以鸡汤为汤头
这家店有一个小小的遗憾就是离各大观光景点有点远
而且也不是在闹区，是个需要专程搭车来吃的拉面店
当天来吃的时候，京都又是飘着雪，下雪的时候就会想吃拉面或是乌龙面
到的时候门口大概有七八个人在排队，等了半小时左右被请进去
不过里面是继续坐着排队，最后等了大概五十分钟终于上座
虽然看到食べログ上面日本人的评价是炸鸡普通，但是抱持着大家感觉不同
我还是手贱买了有唐扬げ的套餐(300日币)以及鸡酱油拉面(750日币)
其实店家还有午餐晚餐个限定15碗的鸡白汤拉面
但是限定15碗的拉面要开门前就来排队才有可能吃到
坐下以后没多久面上来，先喝一口汤，感觉我是在喝鸡汤，非常浓醇鸡味的汤头
不过没有喝到什么酱油味，应该是鸡汤的味道太浓压过酱油的味道
但是并不会很咸，叉烧是用瘦的鸡胸肉，所以不会很腻，面的硬度是适中没有特别硬
不过炸鸡真的有点普通，而且我吃到的炸鸡有点干柴不是很喜欢啊，这家如果要再来
不会想再吃炸鸡了，下次有机会来提前排队吃吃看限量十五碗的鸡白汤拉面
另外也想去这家店老板本来学习的“京都千丸しゃかりき”吃吃看
“京都千丸しゃかりき”在食べログ的分数也是很高的店
http://imgur.com/tYeeNuH
鶏醤油らぁ麺
http://imgur.com/o7rv0uU
鸡酱油拉面 750円
店 名：新宿めんや风花 本店
地 址：京都府京都市下京区三轩町551
营业时间：11:30～13:50 18:00～22:00
休 日：不定休
官 网：http://www.takakura-nijo.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26000827/
造访日期：2017/02/18
个人不负责心得:
在地下铁乌丸线四条站附近的盐味拉面店
不知道为什么在京都比较少盐味拉面店，而且很奇怪的是为什么在京都却取新宿
看网络上日本人讨论，好像因为老板是出身新宿所以才取这样的名字
晚上八点半左右到，里面只有两个人而已，非常的空
不过后面又陆续有人进来
点了一个期间限定的烟燻鸭肉的盐味拉面，还有一碗白饭
面上来以后，看到汤好清澈! 这样应该是不会很重咸才对
喝一口汤，果然没有很咸，不过也没有到很清淡，应该是用了不少高汤调的汤头吧
烟燻鸭肉有四块，非常的软嫩，整体来说算是清爽的拉面
http://imgur.com/X101R6s
烟燻鸭肉盐味拉面
店 名：和醸良麺 すがり
地 址：京都府京都市中京区観音堂町471-1
营业时间：周一~周五
11:30～15:00
18:00～22:00
周六日、假日
11:30～15:00
18:00～21:00
休 日：日本年假
官 网：http://www.takakura-nijo.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26006820/
造访日期：2016/03/31
个人不负责心得:
这家拉面店是在四条乌丸附近的拉面店，跟高仓二条是属于同一个集团的拉面店
而高仓二条在台湾也有分店，不过这家的用餐环境非常古色古香
因为店面是町家改建的，而这家店的特色是使用牛肠的沾面
好像是第一次吃到牛肠(もつ)放到沾面汤里面的，通常吃到的都是牛肠锅
因为是使用牛肠，所以汤头的味道都会比较重，汤头是用柴鱼制成的汤头
面可以选择普通或是柚子口味的面，为了搭配重口味汤头
所以点点了酸酸的柚子口味的面，搭配浓厚的汤头比较耐吃
可能是因为汤头非常的浓厚，店家并没有提供スープ割(稀释沾面汤)
因为汤不是要让客人喝的，除了町家气氛之外，可以来吃吃看特殊的牛肠沾面拉面
http://imgur.com/SNMibDh
非常特殊的牛肠沾面
http://imgur.com/mbtWGcq
特写一下沾面的汤，有点透明的东西是牛肠
店 名：麺や高仓二条
地 址：
营业时间：周一~周五
11:00～15:00
18:00～22:00
周六日、假日
11:00～15:00
18:00～21:00
休 日：日本年假
官 网：http://www.takakura-nijo.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26003182/
造访日期：2016/11/03
个人不负责心得:
其实吃完以后才知道，原来高仓二条、没有名子的拉面屋、和醸良麺 すがり
三家其实是同一个集团下面的三间拉面店，可能有点像王品下面有很多体系的餐厅
不过官网的图片主要是用高仓二条
当天是晚上是五点五十分到，外面有几个人在排队
拉面店是町家改装过的，所以整体看起来非常的古色古香
跟和醸良麺一样，店面都很有传统京都的感觉
拉面走的是浓厚的鱼介豚骨，不过最喜欢的是这家拉面店的叉烧
是现场用炉子烤的叉烧烤肉，一碗里面有三大块，因为是现烤的非常好吃
等于吃到烧烤拉面，另外面也可以选择普通的面还是柚子味道的面
汤头有点浓郁，不过因为面和肉很多，所以其实汤没有很多
因此虽然有一点点咸，但是还是可以把汤喝光，有另外加点300日圆和牛
觉得其实没有很必要，只要有三大块的现烤叉烧肉就足够
http://imgur.com/Oz05zLO
超浓稠的鱼介豚骨拉面
http://imgur.com/1GvPLyr
现烤的叉烧肉是高仓二条最大的卖点
店 名：名前のないラーメン屋 (没有名子的拉面屋)
地 址：京都市中京区（木屋町三条上ル二筋目西入ル）
恵美须町534－31CEO木屋町ビルB1
营业时间：11:30～15:00 18:00～22:00(周六日到21:00)
休 日：不定休
官 网：http://www.takakura-nijo.jp/
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26026032/
造访日期：2016/10/22
个人不负责心得:
跟上面两家拉面一样的集团的，不过这家拉面是真的没有招牌也没有名子
当时用google map 找到附近，怎么找都找不到
结果旁边有个樱花妹来问我是不是在找拉面店，之后带我走旁边的楼梯
下到地下室才看到里面好多人在排队，也达成第一次被樱花妹搭讪(误
位置简单来说是在高濑川三条的姉小路桥旁边的楼梯走到地下一楼就是店面
当时是吃饭时间所以里面排超多人，决定先去看时代祭晚点再来吃
等到两点二十分才回来吃，果然没人排队了
在京都的热门拉面店不是开店前就要去排队，就是要等非吃饭时间吃
排队的时间才会比较短
虽然是在地下室，但是里面也是有一个小院子，然后才是吧台的座位
这个集团的拉面店，用餐环境还有外观都特别用心
拉面有三种咸淡可以选，分别是浓厚、重层、淡丽，食卷售票机上还有简介汤头
我选了淡丽的拉面，汤头是用鸡胸肉所熬煮的清淡肉汤
买完食卷后到吧台坐下，筷子跟卫生纸都是在抽屉
拉开抽屉里面装调味料的容器好特别，是铁条状，一开始还以为是钢笔!
拉面一样有现烤的叉烧，但是比较小块，另外有加入现烤的葱还有小番茄
汤头选择最清淡的，喝起来真的比较容易下咽
如果跟高仓二条比，我应该比较喜欢这一家，毕竟有蔬菜又可以选汤头
http://imgur.com/LrthBSY
没有名子也没有招牌，入口在照片中的红色脚踏车旁边的楼梯下去
http://imgur.com/VKFmUIv
吧台的用餐区
http://imgur.com/o4ZaqaH
看起来很像钢笔的调味料
http://imgur.com/BFmbzgc
除了现烤叉烧肉之外，还有烤小番茄还有葱
http://imgur.com/egGkFQ3
特写一下叉烧肉，外皮有点脆脆的
店 名：ラー麺 阳はまた升る
地 址：京都府京都市伏见区深草一ノ坪38-15
营业时间：11:00~22:00
休 日：周四、每个月第二个周二
官 网：https://twitter.com/hinobo915
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26026153/
造访日期：2016/09/24
个人不负责心得:
拉面店是在伏见稻荷大社附近，应该说是在京阪电车的伏见稲荷车站附近
是在2015年才新开的拉面店，去稻荷大社参拜完顺便来吃
当天天气有点热所以点了沾面来吃，沾面的汤头非常的浓稠
原来里面是有放了很多鸡丝在里面，所以面沾下去不是只有酱料而已
还有很多的小小的鸡丝会一起沾起来吃，所以沾面酱汁才会浓稠
面吃完以后沾酱也差不多会一起吃完，可以吃到鸡丝沾酱的沾面
同行的朋友点拉面，汤头也是非常浓郁，而且跟拉面沾酱汁一样
黏性非常的高，因为我只有喝汤而已，其他部分就无法评论
因为在稻荷大社附近，来稻荷大社时多一个可选择的午餐
http://imgur.com/2o3U5hA
可以吃到鸡丝的沾面汤，而且配料另外装没有放在沾面汤里面
http://imgur.com/lRKwZQq
朋友点的拉面，汤头浓郁
店 名：吟醸らーめん 久保田
地 址：京都府京都市下京区西松屋町563 フジ万ビル 1F
营业时间：11:00～15:00
18:00～23:00
休 日：无休
官 网：http://ameblo.jp/ginjora-menkubota/
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26004660/
造访日期：2016/07/09
个人不负责心得:
先前很早之前有吃过这家的拉面，但是口味超重没有很喜欢
第二次特别选在刚开店就去，所以没有排队直接进入
第二次选择吃沾面，口味还是很重，不过沾面可以自己调整酱汁
沾面的酱汁是很浓郁的味噌酱汁，而且有加一点辣油有一点点微辣
如果觉得口味太重可以用桌上的高汤中和沾面的汤汁
面条是粗面，但是非常的有弹性
当天还有点了猪叉烧饭来吃，因为知道这家味道很重，所以点饭来搭配刚刚好
猪叉烧是三层肉，卤得刚刚好，觉得比起沾面我更喜欢猪叉烧饭
http://imgur.com/JGuL9Yh
版上超多人推荐的浓郁久保田沾面
http://imgur.com/gRdaqFt
结果我比较喜欢猪叉烧饭......
店 名：本家 第一旭 たかばし本店
地 址：京都府京都市下京区东塩小路向畑町845
营业时间：5:00～凌晨2:00
休 日：礼拜四
官 网：http://www.honke-daiichiasahi.com/
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26000873/
造访日期：2015/04/09
个人不负责心得:
这家拉面店是在京都车站附近，店面小小的，当天去因为是吃饭时间
有排了一下队，这家拉面的面条非常的好吃，很有味道，还有叉烧肉超级多
但是汤头台湾来的朋友说有点咸，我可能已经习惯日本的重口味拉面
我觉得这个咸淡我是可以接受的，不过这家拉面算重咸口味的拉面
今年1/10号本家第一旭有来台湾庆城街短期开店
http://imgur.com/pQGYKV5
肉很多重咸的拉面
店 名：あらうま堂 （ARAUMADO）
地 址：京都府京都市下京区东塩小路町901 京都駅ビル 10F 京都拉麺小路
营业时间：11:00～22:00
休 日：无休
店家食べログ：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26025723/
造访日期：2016/12/03
个人不负责心得:
其实先前有在拉面小路吃过一次拉面，超级重咸所以印象没有很好
这次找了一家排队最少的吃，反正抱持着吃粗饱的心态
我们在买食卷的时候，刚好遇到旁边有一团的台湾旅行团
整团直接带来拉面小路吃拉面，好像当作一个行程
庆幸我们是在旅行团之前进入，安全起见点了沾面来吃
沾面的汤汁没有想像中的咸，吃起来就是中规中矩
而朋友们点的盐味拉面，一碗是特制的たまゆ拉面
没想到味道很浓郁但是不咸，先前没办法接受本家第一旭的咸淡
但是这碗盐味的たまゆ全部喝光光
至于あっさり拉面真的非常非常的清淡，如果不喜欢太浓郁的拉面
只要找あっさり的拉面应该就会好很多，虽然这家食べログ的分数不高
但是在拉面小路里面，口味的咸淡似乎比较能接受
http://imgur.com/EkPx3xU
有拉面的样品可以参考
http://imgur.com/GOrOJgB
点了安全的沾面来吃
http://imgur.com/XB4dKN3
朋友们点的拉面，不想要重咸，点あっさり比较有机会点到清淡的拉面
后记:
在京都吃名拉面店可能要找非用餐或是店家刚开店的时候去比较不用排太久
~THE END~