【大阪】美好老屋。美味巧克力～エクチュア からほり“蔵”本店。Ek-chuah chocolat
大阪市中央区谷町6-17-43
地下鉄长堀鹤见绿地线松屋町駅3号出口，走上石阶即见
平日AM11-PM10 周日及假日AM11-PM9 Tel:06-4304-8077
悠闲美味图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64341784
在台湾的知名度或许不高，爬文讯息也不多
但Ek-chuah chocolat是大阪在地知名的巧克力专卖店
自1986年在心斋桥开幕以来
以制作适合日本在地风土、气候、口味的巧克力为宗旨，逐渐打响名号
2003年，Ek-chuah chocolat于空堀地区知名的三栋长屋建筑“练、惣、萌”中的“练”
打造出五感能获得充分享受的“蔵”本店
（跳一下）什么是长屋？
京都有町家，大阪也有称为长屋的日式传统建筑
源自江户末期的长屋，多为数排狭长型建筑相连
紧邻道路的入口作为商店使用，住家则在狭长建筑的底部
不管店住，都是同一入口进出，形成众人穿梭巷弄的日常风景
如今大阪长屋建筑保留较完整的，就是在中崎町及空堀一带
走出地下铁松屋町駅3号出口，登上石阶，就能看到“练”
由共同大门进出，内有多幢建筑相连，这，就是长屋的基本样貌
Ek-chuah chocolat之所以被称为“蔵”本店
是因为Ek-chuah chocolat所在的位置，是以前“练”的仓库（くら，汉字为“藏”）
1810年左右打造的“藏”，当时屋主拿来当仓库
二战时，有位医师自心斋桥迁居至空堀开业，“藏”曾当作病房使用
21世纪的现在，“练”集结了食肆餐馆、手作工艺、甚至还有风水算命及和服体验
真要细细品味，排个半天都不算多
Ek-chuah意指巧克力之神
在玛雅文明中被描绘为厚唇、尖鼻、脸涂黑，相传可以庇佑可可树丰收
Ek-chuah chocolat的logo就是巧克力神的形象
一楼空间以商品贩售为主
给工作人员领上二楼，见着净空，差点没尖叫撒花转圈圈
强忍住兴奋，选了能俯视一楼的面窗座位
点餐完毕后，才若无其事地起身探险
远离市区的繁嚣，沈浸在“练”的恬静美好
置身以色沈原木为主基调的“蔵”，心情也随之舒缓
光是欣赏建筑本体，就是种享受
墙面装饰的不是名家画作，而是蒐罗自世界各地的巧克力外包装
细细品味，乐趣无穷
落座后工作人员会先斟上冰水
接着，就是招待的巧克力（Yummy!）
想用餐的话，有附汤品的三明治套餐
不过，把扣打给三明治实在可惜了，怎么说都该专攻巧克力品项才是
蛋糕六、七百円，圣代千円上下，巧克力饮七、八百円
说贵其实还好，但不便宜也是真的
（Assortment set，附饮料，1994円）
如果什么都想尝，这组套餐是您最好的选择
三款蛋糕、一球冰淇淋（口味可选择）、及五颗共三种口味的生巧克力
再加上单点就要700円的饮品，划算极了
不只价位合理、品项繁多，就连滋味都令人惊喜
三款生巧克力（抹茶、牛奶巧克力、咖啡口味），自然是美味的
特别是咖啡，在笔记里写下“极好吃！”
蛋糕更是出乎意料的威
严格来说，戚风、慕斯、磅蛋糕，都不是偏好的种类
但这儿的柠檬磅蛋糕润泽饱满，点缀其中的蜜渍桔皮更是画龙点睛
巧克力戚风水润轻盈，慕斯Q弹不空抛，每一款都有独撑大局的实力 - -
真的！点套餐啊我求求你～
（Dark Chocolate，单点702円，套餐免加价）
请工作人员推荐饮品，对方首推浓度最高的黑巧克力饮
确认套餐可以选择它，开心注文
运用70%的巧克力制作而成，不盖你，Dark Chocolate浓到几乎有微醺的香气
大概是到目前为止喝过最喜爱的巧克力饮了
完食心得：
晓得Ek-chuah chocolat好，但不晓得这么好！
从环境、氛围、服务、到餐点，没有丝毫能挑剔
在优雅古朴的气氛，品尝细腻美好的餐点
完全感受不到大阪匆忙的步调，只有闲适的美好
这应该是除了吃茶星霜，在大阪感觉最京都的一次吧（笑）