餐厅名称:Turret COFFEE
地址:东京都中央区筑地2-12-6 SK东银座ビル
电话:+81 80-3344-8819
图文网志>http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221718759
以往对于筑地的印象就是满满的生鱼片,不过最近跟着咖啡老饕朋友来到筑地,
品尝的不是海鲜,而是空气中弥漫着咖啡烘培香的Turret COFFEE。
从日比谷线筑地駅下车,约走1分钟会看到星巴克的店铺,接着往巷子内走就会看到
Turret COFFEE。
隐身在巷弄内的Turret COFFEE,招牌就放在地上,一不小心就会错过。
走进店内,立刻感受到店员温暖的招呼,其实不太确定她的身份,她可能身兼店长的身份,
而且英文很流利唷!
我在12月寒冷的季节来访,店员先请我找喜欢的位置,慢慢脱下身上厚重的外套、
手套跟毛帽,一身清爽之后才去点餐。
店内的座位区分为榻榻米坐垫区,以及靠墙的木椅座位区,座位数约10张,
是一间小而温馨的咖啡馆。
饮料价目表就写在大片墙面上,以日本东京的物价来说,价格算很实惠,一杯咖啡平均
约台币130元,跟台北的咖啡馆消费水准差不多。提醒一下,内用跟外带的价格会有
些许的不同。
另一侧的小墙面则以日文标示菜单。
桌上摆着几款特色甜点,像是棉花糖饼干、铜锣烧等点心。
值得一提的是我没有注意到价格,直到店员跟我闲聊并指著小轮子才看到品名跟价格,
真的是蛮有创意的展示。
一旁的小桌子则摆放糖、搅拌棒跟卫生纸等小物。
趁著咖啡送上桌,我赶紧来享受咖啡和美食。
热拿铁 Turret Latte ¥560
色泽分明的漂亮拉花,让人不忍破坏它的美。本来担心喝起来会太苦涩,
想不到第一口的味道竟是奶味十足,接着才是微酸微苦的滋味停留在嘴里。
铜锣烧 Dorayaki ¥260
表面烙印上Turret COFFEE招牌的铜锣烧,翻到背面看产品资讯才发现是委外制作的甜点。
当时只觉得吃起来甜而不腻、口感澎松还带有一丝丝咬劲。回去跟日本友人分享咖啡
心得才知道,这竟然是日本开业140年的御菓子所吉野屋的铜锣烧,我实在有眼不识泰山。
不过印上Turret COFFEE的招牌,价格比原来的稍高一点。建议来访的话,
可以考虑点一份来试试看。
每次到东京,都能在这个蓬勃发展的城市找到一些惊奇。这回除了到清澄白河品咖啡
以外,想不到筑地也是另一块咖啡据点,附近还有爱养或网兼等咖啡老店,都很值得探访。
离开的时候,店员或店长依旧维持一贯温柔的语气送客,仿佛每一位客人都不只是
短暂停留,而是会一直回访的熟客。
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