餐厅名称：岩佐寿司
消费时间：2016年/12月
地址：东京都中央区筑地5-2-1
营业时间：AM6:00~PM2:30 (周日休、每月第二与第四周周三休)
Tabelog ：3.58
图文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/65063170
来到筑地会想先吃个寿司或鱼生之类的冷食，然后再去熟食店续摊，
这样就是个不错的早午餐行程，热门的寿司店实在没有力气去排，更何况还得早起，
岩佐是以贝类寿司为主要卖点的一间店，Tabelog上的评价还不错，
再者听闻冬季到春初是品尝贝类的时机点，当然就选定了这边。