[食记] 日本东京 叙叙苑Opera53高空景观烧肉餐厅

楼主: rt009211 (小盛盛)   2017-02-15 07:16:14
  叙々苑オペラシティ53
  消费时间:2017.01
  住所:东京都新宿区西新宿3-20-2 53F(新国立剧场53F)
  TEL : 03-53530089
  营业时间:11:30~22:45
  网志图文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/65030848
  日本邪恶的烧肉三部曲终于来到最后一部,万恶的叙叙苑烧肉,叙々苑烧肉是曾在日
本念书的友人推荐,虽然全日本都有分店,乍看之下好像不稀奇,但他推荐一定要来到新
国立剧场(オペラシティ)53楼的分店才过瘾,至于为什么要推荐这间,且让我们看下去,
  新宿オペラシティ53的叙叙苑分店虽然离新宿很近,但从车站走过来也要约10多分钟
的步行距离,如果懒一点的人可以选择到新宿站转搭京王线的电车,只要搭1站到初台站
,出口就是新国立剧场了,搭乘电梯直奔叙叙苑就是我们的终极烧肉目标,
  走进叙叙苑穿过诗情画意的竹林隧道之后,耳边伴随而来的是优美的无人演奏钢琴声
,在如此有气氛情调的环境之中大快朵颐的享受烧肉,这感觉也让人觉得太幸福了,
  登登登登,这就是我朋友推荐所新国立剧场的叙叙苑的原因,53楼的高度可以将东京
的夜景一览无遗,整座东京不夜城都好像都在我脚下般,唯一美中不足的是叙叙苑餐厅是
面向西面,所以没办法看到晴空塔等建筑,如果是在另一侧,可以看到晴空塔那就更完美
了,
  叙叙苑的菜单容后再附上,点完餐之后店家会附上烧肉用的酱料,但其实他们的肉质
或多或少都有处理过,加上烧肉一份都大约仅有6片肉片,换算下来每片肉的价格都不斐
,更应该细细地品尝,所以我觉得不用沾酱料享受食物的原味才是最好的,
  泡菜(¥1300),泡菜之中有很多种类,每一种吃起来都不错但最爱的还是那白菜,而
那泡菜吃起来非常清脆,泡菜的辣劲也很足,吃起来真的很棒很好吃,如果是吃到饱的话
一定会多点好几份来尝尝,
  虾(¥1500),虾子是我不能吃的食物,但家人觉得还不错吃就是了,
  伊比利亚猪(¥1700),在六歌仙吃到的伊比利亚猪在叙叙苑也吃得到,而且那油花的
色泽更棒,猪肉尝起来软嫩而不油腻,猪肉的鲜美在口中完全挥发出来,那美味的程度真
得更棒呀,
  高脂五花肉(¥2500),除了前三道之外,剩下的全部都是牛肉,但因为家人又特爱吃
五花肉,所以就将所有种类的五花肉全点过一轮XD,首先登场的是高脂五花肉,名符其实
的这牛肉脂肪真的爆多,口感当然吃起来入口即化,但是就是有点太过腻,不过我们有点
烧肉用生菜,包夹着生菜一起食用这高脂五花肉的话中和了五花肉的油脂的口感反而更棒

  五花肉片(¥1900),这五花肉片的油花比较不明显,吃起来少了一点五花肉的油腻感
,但是口感非常软嫩,简单的醃制过后的味道就很迷人了,
  五花肉(¥2500),这五花肉片的油花比起高脂油花就更少一些,吃起来少了点油腻的
感觉多了点牛肉鲜嫩的滋味,味道真的很不错,
  牛横膈膜(¥2500),牛横膈膜虽然没有诱人的油花,但是那肉质的色泽也是挺美的,
而横膈膜的口感鲜嫩又有迷人的咬劲,越吃越能感受到肉质的鲜美滋味,吃起来让人赞不
绝口,
  牛舌(¥2600),这牛舌的滋味也是很棒,将牛舌的一面微微的烤过之后,再将牛舌蜷
曲起食用,鲜脆的滋味配上鲜甜的青葱,那味道真的很契合而且超好吃的呀,
  上等五花肉(¥3400),此行之中的二魔王就是这上等五花肉,看那油花就是跟其他五
花肉不一样,五花肉肉质均匀的程度除了大魔王外无法比拟,每一口牛肉的感受的到的肥
厚均布的快感,肉质鲜美无可挑剔的味道吃起来让人觉得齿颊留香回味再三,
  精选五花肉(¥5000),叙叙苑的大魔王就是这精选五花肉了,上等的油花就已经很迷
人了,精选的又更上一层楼,而这五花肉的价格也十分惊人,在日币跌成如此程度的当下
,吃这一片肉片也要230台币的价值,不过吃起来真的很难用言语形容,美味的程度让人
难以忘怀,因为价格贵,所以这片肉吃得非常的慢,非得要好好品尝享受才甘愿,
  酒足饭饱之后就是甜点时间了,甜点则是香草及抹茶巧克力冰淇淋,吃起来不是很突
出,但是在吃过一轮油腻的烧肉之后颇有解腻之感,至于我们一行8人知道到底我们吃了
多少钱吗?
  将将将将,答案是才35000日元,在清江苑吃了4万,六歌仙吃了快7万,但最贵的叙
叙苑只吃3万5,想起来都很好笑,因为我们后来约3点才吃猪排饭当午餐,午餐吃完之后
又接着吃下午茶甜点,接着又吃叙叙苑,所以在很饱的状态下我们的战力就只能吃这些了
,如果战力全开的话可能也要吃到破表了吧,
  叙々苑オペラシティ53真的值得一访,除了烧肉的品质很棒很迷人之外,又有东京的
高空夜景可以欣赏,能在如此浪漫情调的高空餐厅享受美味的烧肉,人生至此夫复何求呀

延伸阅读:
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作者: kaze (FireEX.REBORN)   2017-02-15 09:15:00
推个午间套餐 虽然没漂亮夜景 但超值
作者: Aaron22 (Aaron)   2017-02-15 11:20:00
之前请秘书帮忙预约窗边的座位,美景加烧肉真是赞啊!

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