※ [本文转录自 Food 看板 #1OeL8xY2 ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 日本-箱根汤本温泉街★山そば(天丼)
时间: Mon Feb 13 14:29:11 2017
消费时间：2016.11.15
地址：神奈川県足柄下郡箱根町汤本704(箱根汤本温泉街上)
电话：0460-85-7889
营业时间：11:00~19:00(周四休)
http://www.yamasoba.com/
图文并茂网志：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44502337
完成箱根一日轻旅行回到箱根汤本车站的我们，心里很满足但肚子却很饿
沿着温泉街走了一圈，最后目光停留在这间外观看起来颇有历史的日式丼饭屋
拉开拉门，里头的装潢摆设也充满著浓浓的日本味(肚子太饿忘了拍 = =")
就连菜单也只有日文版!!(没中文就算了，竟连英文注解也没有 = =")
幸好聪明的我们先拍下门口的食物模型作对照，不然就得我猜我猜我猜猜噜!
从菜单及偷看隔壁桌点些什么推断这儿主打的应是そば(荞麦面)和丼饭
♬ とろろそば / 山药荞麦面(贪吃价￥1180)
本以为荞麦面只能淋上酱油当凉面吃，原来还有搭配风味汤头及各式佐料的吃法
山药荞麦面便是将面条沾附着以山药泥、生蛋黄和酱油调制成的酱汁一同入口
G大表示面条与酱汁搭配着吃味道虽不错，但或许是因为没有肉吃起来稍嫌空虚
♬ 亲子丼(贪吃价￥1080)
虽知亲子丼的主角不外乎是鸡蛋和鸡肉(顶多加上洋葱)
但这丼饭看起来真不吸引人
♬ 天丼(贪吃价￥1320)
就是所谓的"天妇罗盖饭"，包含了炸虾两尾、炸鱼和炸紫芋(料好像有点少)
不得不夸奖日本的炸虾有多实在，不管是和幸猪排的海老还是今日所品尝的天丼
吃到的都是扎实虾肉而非厚厚面衣
但沾浸过酱汁的面衣咬起来有些润润的...我不爱!!
甜甜咸咸的酱汁虽下饭，吃多了仍觉得好咸
一旁附上的醃制小菜吃了则可去油解腻
[yi言一语]
山そば的纯日文菜单和不会说英文的奶奶级店员
让我们光是点餐就有些手忙脚乱
总算如愿吃到台湾最近很夯的天丼(虽不是同一家)
只是面衣润润的口感我还真吃不惯