网志版
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这趟酷航的青森北海道之旅，来到青森弘前市
弘前的樱花颇负盛名，每年到了樱花盛开时，会涌入许多想一赏弘前樱花的游客
这次在深冬时造访，冬日的弘前没有观光客的喧闹，冷冽而宁静
弘前市中心有百元循环巴士，可在弘前车站搭乘“土手町循环巴士”
前往弘前城所在的弘前公园，可搭到“陆奥新报社”
到“文化中心前”即可步行前往津轻藩睡魔村，相当方便
4月到11月间，还有另一台巴士能利用“ためのぶ号”
百元巴士可参考官网：http://www.konanbus.com/coin.html
在弘前城旁的津轻藩睡魔村，能认识到许多关于青森的传统工艺
每到夏天，青森各地都会举办睡魔祭，弘前的睡魔祭也十分有名
来到睡魔村，便能亲眼看到这精湛的传统工艺，还能听到现场演奏的津轻三味线演出
津轻藩睡魔村 ねぷた村
青森県弘前市亀甲町６１
营业时间：9：00～17：00 (12月到3月间工艺品示范制作只到16：00)
门票：成人日币￥550
官网：http://www.neputamura.com/
第一站就是青森最有名的ねぷた睡魔的展览
在每年八月一号到七号举办的弘前睡魔祭时
弘前市区会有大大小小多达80多座的睡魔灯笼一同游行
弘前的睡魔灯笼，特色是多为扇形，并在扇形上画上武将或是鬼神的图样
除了扇形的睡魔灯笼外，还有立体的睡魔灯笼，感觉更加生动
在睡魔村里，工作人员会热情解说弘前睡魔灯笼的制作
而且还有中文的解说哦！工作人员说前阵子才刚来台湾宣传过，正在努力学中文
伴着笛声现场体验打太鼓，听到咚咚的太鼓声，让人仿佛身在睡魔祭典中，都热血起来了
一旁的工作室里，职人正在亲手制作一个个小灯笼
顺着指引，可以看到描绘各种主题的扇形灯笼，每个都描绘的细腻万分呢
睡魔村中能体验传统工艺的上色，只要付费就可以参加现场的实作体验
来到另一间工坊，职人正在制作东北的传统玩具こけし(kokeshi)木芥子娃娃
之前去福岛时，也曾参观过木芥子娃娃的制作，一个个木制娃娃都是师傅亲手打磨上色
另一边则有传统绘画的实作，满满的和风味
展馆的最后一站，是津轻三味线的现场演出
奏者纯熟的拨弦弹奏，三味线的特殊音色让音符仿佛跳跃般铿锵有力的跃入心房
让我印象深刻
来到青森，不少餐厅、居酒屋晚上会有津轻三味线的现场演奏，推荐大家可以听一场
离开睡魔村，傍晚到弘前公园走走
弘前城
青森県弘前市下白银町1
现在的弘前城天守阁为西元1810年时重建的三层建筑
天守阁原本建在本丸东面石墙上，但由于被检测出有崩塌的危险性
2015年开始进行维修工程
为了不把天守阁拆解，花了三个月时间将天守阁朝本丸内部移动约70公尺
现在看到的天守阁，已经是被往内移的景色，维修预定到2026年完工
要看到天守阁回到原本的位置，还要等上一段漫长的时间呢
最后来介绍弘前在地美食～
据说弘前有不少法式餐厅，我们来到的“Restaurant 山崎”在弘前当地评价相当不错
在Tabelog上也有漂亮的分数
Restaurant 山崎 レストラン山崎
青森県弘前市亲方町41
营业时间：午餐 11：30～14：00(L.O) / 晚餐 17：30～20：30(L.O) ＊周一公休
法式餐厅山崎以主厨山崎隆为首，在弘前除了有法式餐厅外，还开了咖啡店与甜点
法式餐厅与长谷川自然牧场合作，提供来自牧场的熟成猪肉
并与以自然农法栽培出奇迹苹果的木村秋则先生合作，使用奇迹苹果制作出特色苹果浓汤
这天我们来吃的是三道式法式午餐
有汤品、主菜与甜点，每人日币￥2160 (苹果浓汤须加日币￥540)
虽然是法式餐厅，但没有想像中这么拘谨，加上我们人多，餐厅帮我们留下整个包厢
餐前的法式面包相当好吃，皮酥内软，抹上奶油超开胃
餐厅招待的前菜，酥脆面包搭上鲔鱼及酸黄瓜，唤醒味觉～马上就饿了
餐厅招牌的苹果冷汤，冷汤装在冰水杯中，维持冰凉感，感觉像是精致的甜点呢
淡粉红色的冷汤以自然栽培的苹果制作，非常漂亮
冷汤入口，清新的苹果香气淡淡的在嘴中扩散开来
恰到好处的浓稠度，爽润又不腻，淡雅的苹果香令人着迷，一口接一口，实在好喝
果然是招牌，的确厉害
主菜是来自自然牧场的熟成猪五花猪排，搭配烤过的起司
猪排虽厚，但处理的柔嫩好吃，搭配起司浓郁的香气与浓润酱汁，好吃！
由于使用的是五花肉，当中油脂的地方如果太多，吃起来会有点小腻
配菜十分用心，炭烧的骰子猪、酥脆的马铃薯球都让人印象深刻
甜点是巧克力慕斯蛋糕搭配冰淇淋
本来想说来到弘前，至少要吃个苹果派啊～结果还是没吃到XD
香浓的巧克力慕斯苦甜得宜
搭配的冰淇淋是特别的啤酒花口味，吃起来带着啤酒香气，好有趣
饭后来杯咖啡，法式餐厅果然是吃巧不吃饱，再多吃两块面包 哈哈哈
山崎的餐点精致又美味，加上气氛轻松不拘谨，在日本试试家常法式餐厅也不错
推荐来到山崎，一定要点苹果冷汤，偶尔想起那苹果清香都好想再喝一碗呢