店名:若狭家 (上野店)
电话:03-5812-1252
地址:东京都台东区上野4-6-7
价格:￥680up
用餐日期:2016年10月
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抵达日本的第2天，因为前一天是搭红眼飞机，所以当然要在饭店睡饱饱再出门，出门中
午就准备吃饭，本来是想去吃烧肉吃到饱，但后来想想一个人中午吃那么多 肉，好像太
油腻了，所以就继续找其他间吃的，JR上野车站和阿美横丁有不少的餐厅，从寿司、居酒
屋、异国料理都有，所以让人看得眼花撩乱，一时间还真的不知道要选哪间吃。
一开始路过若狭家海鲜丼饭的时候没有想进去吃，因为若狭家在日本许多地方都有分店，
之前也有吃过几次了，但后来逛了一大圈走回来后，可能是体力快耗尽了，就决定还是吃
它当午餐了，因为之前有吃过，所以对它的品质也有一定的信心，比较不担心踩雷。若狭
家的招牌上有大量的海鲜丼饭图案，要让人找不到都很难，从JR上野站或者京成上野站走
过来大约是3分钟，如果从JR御徒町站走过来就更近了，只要2分钟而已，而且还会经过有
名的伴手礼店二木菓子唷，吃完可以顺路买伴手礼XD
若狭家是海鲜丼饭专卖店，除了有数十种海鲜丼饭外，也可以客制化自己喜欢的海鲜丼饭
，选择性非常的膏，价格走平民风，最低一碗只要￥720耶，适合学生或者预算有限的旅
人们，当初会知道这间店，也是因为想省钱查网络介绍才知道的。
如果预算多一点的话，也有豪华海鲜丼饭、鳗鱼丼饭等可以选唷。
店门口有这几个大大的中文字，所以看不懂日文的朋友也不用担心，因为有中文菜单阿。
上野地区因为是东京的主要门户之一，所以餐厅的国际化程度都很高，大部份都有中文菜
单或者讲中文店员了，不用怕语言沟通上有很大障碍。
店内的空间不大，共有两层楼的样子，店员看我一个人用餐，就要我在1楼自己随意找了
位置坐，坐下后约几分钟一楼竟然就客满了，后面近来的客人就上楼用餐了，感觉生意不
错呢。店员会询问是否有要点汤品或者啤酒，告知只想要白开水后，就有送上免费的冰水
。
店内的墙上有不少的签名版，不知道有没有大家认识的XD，关于禁菸的规定也蛮妙的，就
是平日不禁菸，只有周末和假日才禁菸，还好当天没有什么人抽菸，不然我应该会狂翻白
眼==。
菜单就是这本挂在墙壁上的若狭家哩，这本是日文菜单，挑好想要的再请服务生过来点餐
就可以。如果怕看不懂，也可以直接跟服务生要中文菜单。
海鲜丼
若狭家的海鲜丼饭常驻的种类高达25种，每一种搭配的食材也会略有差异，主要就是海胆
、鲑鱼片、鲔鱼片、葱花鲔鱼泥、鲑鱼卵这几种食材在排列组合，有单一种配料的，也有
多种配料的，每一种丼饭都有附图片可以参考，第一次来的话，会建议先点人气前几名的
海鲜丼，可以吃到比较多的配料。想吃哪个就比给服务生看， 再用英文讲数量就可以了
，也不用说到什么日文，哈。
海鲜丼、非海鲜丼
编号25号的是店内最高档的海鲜丼，共有12种食材，价格也才日币1750，真的是很亲民，
如果不敢吃海鲜的话，也还有三种非海鲜食材的丼饭可以选喔。
如果前面那两页的海鲜丼都没想吃的也没关系，也可以自己客制化，最多可以选到4种食
材，价格就是原本单一丼饭的几分之几去加起来。举例来说选4种食材，就是那4种食材的
单一丼饭价格的各1/4加起来总合。如果怕白饭份量不够，也可以加饭，大盛+￥100，特
盛+￥200。
这页就是海鲜食材自由配的丼饭，甜虾、鳗鱼、花枝、章鱼、鲔鱼、炙烧鲑鱼、螃蟹等，
要吃单色丼、双色丼、三色丼等都可以自己组合呢。
乌龙面、荞麦面、饮品
除了丼饭之外，也还有乌龙面和荞麦面耶，这真的让我有点意外，但若狭家主打的是海鲜
丼饭，除非不吃海鲜，不然还是点海鲜丼饭吧。
巨无霸海鲜丼饭
菜单上让人很有兴趣的一个大胃王挑战，在非中午用餐时刻就可以参加挑战，只要1个人
在15分钟内吃完有约5碗白饭的巨无霸海鲜丼饭，就可以免费!感觉这还真的有点难度，除
非超爱吃白饭和海鲜orz，才能在15分钟内扫光吧。
另外还有推出本日特价的海鲜丼饭，但配料可能就不是很固定了，有兴趣的朋友也可以点
看看。
点完餐后在位置上滑了一下手机确认明天早上新干线的车班时刻，不到10分钟，两碗海鲜
丼饭就火速的送上桌了，因为怕点太多吃不完，所以都没有再加饭和加海鲜，这两碗都是
正常版的SIZE喔。
海胆、鲑鱼、鲔鱼葱花泥(1号丼饭) ￥1320
这碗是店内的人气No.1，以鲑鱼卵、海胆、鲔鱼葱花泥三种食材做的组合，也刚好都是我
爱吃的食材，所以直接毫不犹豫先点了它，晶莹剔透的红色鲑鱼卵、黄澄澄的海胆及口感
绵密的鲔鱼肉泥，这吃起来刚好是三种不同的口感，非常的有层次，吃的时候，可以加一
点酱油来提味，然后有一点要注意，底下的白饭是温的唷， 跟台湾用的冷醋饭是不太一
样的，所以海胆会融的有点快，建议先从海胆吃起。
海胆
一开始其实还蛮担心海胆会有很重的腥味，所以吃的时候先用一小口做尝试，吃完觉得还
算OK才继续吃，然后这间要交大家正确的吃法，这是后来在北海道一间店的老板娘教的，
吃海胆丼饭不是像上图这样吃，这样是不是最好吃的，应该是要将海胆与白饭拌在一起，
让海胆化开，然后再用汤匙或筷子沾点酱油后去挖海胆饭吃， 这样吃才是最鲜美的唷!鲑
鱼卵和鲔鱼泥这两个也都很好吃，对得起这价格。
鲑鱼片、花枝、葱花鲔鱼泥 (编号9) 790
接下来这碗是学生人气No.1，因为很好奇位什么会是学生的最爱，所以就也点来吃看看，
哈哈。除了鲔鱼葱花跟编号1一样外，其他两种配料都不一样，分别是鲑鱼片和花枝，花
枝部份有切较小块让人比较好咀嚼，吃起来口感弹牙且带有点甜味，让我还蛮喜欢的，反
而我最爱的鲑鱼片比较中规中矩，厚度也还算厚，但味道就一般般，会让学生喜欢的原因
我猜是因为价格比较低且这三种都是学生爱的食材吧XD。
同场加映 丰丸水产
上野的居酒屋很多，这间是新开的海鲜居酒屋，离JR上野站很近，店内有中文服务生可以
帮忙点餐，餐点以活烤海鲜和烧烤为主，适合两人以上一起用餐，大推烤活干贝、生鱼片
、蟹肉味噌甲壳烧。丰丸水产食记
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同场加映 三浦三崎港回转寿司 (上野店)
爱吃鲔鱼的朋友，那这间超人气的三浦三崎港回转寿司就是更不能错过哩，一样也在JR上
野站旁，主打的就是鲔鱼类的寿司，鲔鱼大腹、鲔鱼中落、鲔鱼赤身等都有，寿司份量也
很大器，食材新鲜，价格也很便宜喔。三浦三崎港回转寿司食记
>>>http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/60935149
整体来说
在上野想吃海鲜丼饭的话，若狭家算是很好的选择，价格便宜，可以自己选择喜欢的海鲜
食材，也可以点配好的，海鲜品质这几次吃下来觉得维持不错，内场出餐速度 也快，所
以也有不少日本上班族、商务客会来用餐，吃完继续回去上班，如果赶时间的旅人，也可
以考虑来吃这间唷，吃完再去上野车站搭车都很方便，推荐这间海鲜丼饭餐厅给大家哩，
以上是个人浅见，仅供参考。