[食记] 冲绳三家质感面包&cafe食记

楼主: survivorsc (炫)   2017-02-04 10:09:51
店 名:PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY
地 址:冲绳县中头郡北中城村安谷屋 927-2
营业时间:8:00~16:00
休 日:周日
推荐食物:面包
店 名:mofgmona
地 址:冲绳县冲绳县宜野湾市宜野湾2-1-29
营业时间:11:30-22:30
休 日:周二
推荐食物:蛋包饭、蛋糕
店 名:oHacorte bakery & oHacorte
地 址:那覇市泉崎1-4-10 喜纳ビル1F/2F
营业时间:7:30-20:30 /10:30~20:00
休 日:无休
推荐食物:早餐、蛋糕
推荐好读网志版: https://goo.gl/Ufhx4h
纯文字字多版:
说冲绳卖点大海、沙滩,似乎跟朋友谈天、电脑爱用者聚集的风格咖啡厅八竿子
打不著,不过这里的质感轻食店家真的不少,整体氛围各有特色、餐点内容丰富,
美味度也有一定水准,就算开在台湾想必也是会热门店家。更何况来到慢活冲绳,
搭配上就是要把你时间留住的café,花个几餐在PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY、
mofgmona、oHacorte bakery~这才是生活阿!
PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY
在AEON mall rycon约十分钟距离左右的小山丘,沿途开上去,走个小秘境路线
连指引招牌都小小的,停车在外围后,先爬上阶梯
丛林中的小天地,颇有隐居山林的职人fu
远眺市景
小小民宅,藤蔓爬满平房,怀旧质感满分
室内老宅温馨氛围,迎面而来的则是每日新鲜出炉手做面包
tabelog上也评价颇高的咖啡面包店,店家希望顾客能自在地在高雅的空间中,
好好品味~享受现在
保留原本房子隔局,还有多人的用餐室,虽然房子不大,但既不拥挤还有种世外
桃源之感
店内全天候都是面包种类的餐点,除了台前的外带,内用还有有多种现做的选择。
点了生火腿起士面包及火腿柚子胡椒奶油面包套餐。首先是南瓜浓汤,非常的鲜
甜浓郁,感觉就像是亲自炖烂的~好喝
再来是野菜,以健康为取向,单纯撒上少许盐,就是拼新鲜度,也很不错
重头戏手做面包,生火腿外加蓝纹乳酪和奶油乳酪双重享受,还有无花果内馅以
及嚼劲面包~看似简单却多层次
芝麻叶及生火腿面包,则搭配了柚子胡椒奶油,不只面包不同,调味也跟另一种
不太一样,但无论哪种,面包该有的蓬松热度,以及与内馅的搭配用料都非常别
出心裁,也很顺口不突兀
单点100%葡萄柚汁
很难想像在算是日本乡下的地方能有如此有特色风格的真材实料咖啡厅,整体无
论是环境及食物,水准一点都不输东京大阪等大都市中受女性欢迎的下午茶餐厅
或面包店~身心都会舒展起来呢~(不过是健康取向的食物喔)
官网: http://www.ploughmans.net/
Map code: 33 440 756*25
mofgmona
大约是在AEON MALL rycom及港川外国人住宅路途的中间
我觉得冲绳厉害的地方就是,这些咖啡厅都可以如此有文青氛围没有破绽~有点
难形容,在台湾比较郊区的咖啡厅,乍看可能也很有fu,但小细节还是有不搭嘎
处。mofgmona就是个好榜样!隐身于冲绳近中部住宅区群中
是家zakka&café的复合店,进门后的各式摆设,就算不买整体的氛围也很吸引人
在木造空间中,随处都有复古小角落,展现店家品味
店家招牌是各式蛋包饭!附餐是少见的豆乳红萝卜浓汤~~很有心也好喝!!
又是健康丰盛的一餐,彭湃的三种副食日式菠菜、萝卜及菇类,调味都不同,还
有大量新鲜野菜沙拉~
mofgmona蛋包饭以番茄为基底,配上软嫩的熟蛋皮,虽不到蛋包饭名店水准,
但搭配环境及价格,在台湾也绝对受欢迎。点simple的就好~因为肉酱味跟原本
基底稍像。套餐饮料也有多种选择,点了萄萄柚汁
这边每日蛋糕会写在黑板上三种类直接做挑选,附上一杯饮料,选择了起士蛋糕
还附加焦糖鲜奶油、莓果增加不同风味~漂亮的摆盘~浓郁好吃~如果肚子不饿,
推荐蛋糕阿(等不及不小心吃了一口...)
官网: http://www.mofgmona.com/
电话: 098-893-7303
oHacorte bakery & oHacorte
应该是冲绳旅游最知名的甜点店了,这次则一次囊括早餐和甜点。oHacorte
bakery位于县厅前及旭桥站站走路约7分钟的地方, 7:30就开门,如果住国际
通附近当然要来朝圣一下顺便解决早餐,一举两得
连看三间还没麻痺,反正又是家装潢很舒服的café。有点融入daily的感觉,也
有卖面包,生鲜食材
乃至各国食品杂货用品,打造出食物与生活的设计概念店
木制座位颇多,就算要排队座位流动率也高
早餐有多种选择,从最基本的吐司set,再加上汤、沙拉、炒蛋香肠等各种变化,
约600~800日圆
还有华丽的招牌柠檬法式吐司,超罪恶的铺满糖在厚片热法式吐司上,视觉满分
无农药栽培的多汁柠檬挤上去~~虽然噱头成分比较大但酸酸甜甜意外也算好吃!
还有,也非常澎派辣肉酱香肠x法式吐司,咸甜相配毫无违和~可以饱到中餐!
也有正统的香蕉焦糖法式吐司,这里的法式吐司都是用专门的土司面包,表面小
酥脆口感富弹性。
早餐饮料可折100日币~一早就可以在热闹的国际通附近偷闲饱餐一顿,保有大
都市的物质水平又有放松步调的首选。早餐外其他时间还有汉堡排、意大利面等
各类洋食。餐厅二楼则是甜点空间(10:30开),不过因为行程安排,决定转战小
禄的oHacorte,同样的风格,虽然位置才四桌,但完全不用等
下午三点多抵达,柜中已经剩不到一半蛋糕 ~点了苹果伯爵口味,两者味道互相
融合,非常搭,水果也新鲜
栗子椰子蛋糕~蛋糕中有两颗完整大栗子真材实料 口味偏甜
大家最推的柠檬塔~看似简单,但酸酸甜甜令人停不下来,派皮表现也佳~连不吃
甜点的朋友都觉得好吃~大推
三种蛋糕大家都超满意,比早餐更加惊艳,再搭配伯爵奶茶
冰红茶~器具也都很有café风符合店家特色,完美的午茶组合,朋友们吃完甚至
还再外带~到现在还意犹未尽!!
官网: http://www.ohacorte.com/index.php
http://ohacorte-bakery.com/
除了以上几家之外,在外国人住宅区、冲绳南部也有许多这种介于咖啡厅及轻食
餐厅的质感店家,有些甚至还有山景海景~能够把时间拿来在好评价的café放空
欣赏吃美食,融入真正冲绳步调,不只是为了解决一餐,而是在过向往的品味生
活啊!
作者: LukeHsu (wow)   2017-02-04 16:05:00
第一家记得要预定
作者: killua0321 (Shandi)   2017-02-05 03:12:00
谢谢分享,看起来都很不错!!

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