店名：山武商店
地址：岐阜県高山市総和町1-70
营业时间：[一～五] 11:00～14:00 16:30～21:00
休日：每月第三个周三
推荐食物：飞驒牛烧烤
最低消费：480日圆 座席料
官 网：http://www.hida-yamatake.jp/
tabalog:：https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21000344/
(手机排版请见谅)
以下简单心得分享～
这次跟老公除夕来到高山，想吃火锅过年，
查了一下高山飞驒牛火锅只查到丸明跟山武，
两家的共同点都是肉贩直营，评价也不相上下，
当天七点左右去丸明大排长龙立马放弃，
山武离丸明不远，约两分钟，
去时楼下店铺已关，只剩冰箱满满飞驒牛迎接，
全都是有通过A5 认证的特级牛，
但是，看到楼下暗千万不要这样就回去，
餐厅是在二楼唷。
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一进去就摆了满满的飞驒牛，看看那个油花！
飞驒牛牧场直送ロース100g 1480日圆
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原本要点锅，但老板说最推荐的吃法就是盐烤，
而且锅还要另外加300日圆，就改吃烧烤，
一人量以200g估，先请老板帮我们切400g，
后来是切到460g，上来时跟老公都好兴奋！
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已经先洒好盐跟葱花，直接这样烤就很好吃，
当然也有山葵酱、酱油等佐料供你添加，
就看各位喜好囉～
老板切的很厚实～跟一般烧烤薄薄的不同，
四面各烤一分钟吃，再配一点蔬菜，美味！
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蔬菜都是自助，有蔬菜、甜点、水果自取，
不多种但是也已满足！毕竟重点是牛呀！
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若要其他饮料就是加价，
其实除了ロース还有其他部位，价格各不同，
但我们只点ロース。
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食べログ跟其他日本食记里都很推荐他的平价，
还有日本人说在一片观光客为主的高山烧烤里，
山武是一道清风，非常家庭式的空间，
座席有一般跟和式座，跟其他烧烤不一样，
菜单、调理简单，反而能吃得到飞驒牛的原味。
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后来老公觉得太好吃，又加点ロース，
我们总共吃了600g，吃的很饱又加啤酒泡菜，
两个人约11000日圆，直喊划算！
老板、老板娘人也很亲切，也会点英文，
吃的途中老板还会来闲聊，
跟我们说抱怨今天真的太热了XD(说时0度左右)
最后要走时我们还跟真假飞驒牛拍照。
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这家很推荐给想吃高级牛肉却很怕吃不饱的人，
价格跟其他高山烧肉店比起平实，
虽然没有很美的用餐环境，
但有家庭式的温暖，料理简单不多调味，
地点虽然不是在餐厅一堆的闹区，
但也很好找哦！推荐大家有机会可以试试：)