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作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京新宿 给喜欢一兰的长发女孩 龙の家
时间: Sat Jan 14 19:38:33 2017
餐厅名称：ラーメン 龙の家 新宿 小滝桥通り店
消费时间：2017年/1月
地址：东京都新宿区西新宿7-4-5 富士野ビル 1F
电话：03-6304-0899
营业时间：11:00～23：30
每人平均价位：730到780日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：建议纯味或沾面
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激似一兰网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/289703968
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2017年1月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面体★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
汤头★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“而且也是对女生很温柔的一家店喔！”
前几天访问完新宿的朋友后，天气好像坏掉了冷气机一样，
不断地喷出冰水来，
冷的我在西新宿拉起大衣头也不回的往池袋的方向走。
走着走着，经过了一大群人，有男有女，
大多都是男生带着女生，不然就是两个女生居多。
我很好奇的停下来看，没想到是一家拉面店？！
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等等？现在东京的夜晚只有3度，外面都还排一堆人，
难道这些人不怕冷吗？带着好奇的我就这样加入了排队的人群。
其实很多餐厅都是这样吃过来的，我看到排队的人多或女生多，
又是一家从来没有听过的店。看了看分数还不低，
便跟在队伍后面一起排队，过了一段时间，又有好几个女生过来排队。
这是什么情况呢？
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等等吃面的时候，
这两个日本女生让我差点放了好多骨粉进汤里面。
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这次点的品项如下：
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とんこつ こく味 780円
推荐度：可以试试
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买完食卷后，马上就就座了，
刚好的坐在刚刚那两个长发女生的旁边，
她们两个都点了沾面，拿起了筷子，不知道在想些什么？
“ね～，头发沾到怎么办呢？”一个女生撒娇地说。
“好像是呢，怎么办呢？ね～”另一个女生嗲嗲的说。
坐在旁边的我，听到撒娇的声音好像豚骨都快要酥掉一般，
不对，这里不是一兰，没有浓郁的骨粉。
于是两个日本女生像可爱的小动物一样，歪著头看着店员，
店员马上从柜子下拿出了发圈给她们。
“好温柔呢。”
“ね。。。”
只能说日本女生的撒娇功力真的一流，
不过有些地区的真的很凶悍。我有看过我语言学校的同学，
被鹿儿岛的日本女友呼巴掌的惨况，
看来还是不能以偏概全阿。
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跟一灯一样，给长发的女生准备的发圈。不过上图是别家分店，
这一家是店员拿给你的，刚刚两个日本女生撒娇了一下，
服务生好像英雄救美般把发圈拿出来。除此之外，
后面还有一个帅气的男店员帮女生挂大衣，
仔细一看，整间都是帅气的男店员阿～
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不是我故意拍糊了，是面在空中飞没拍清楚。你没有听错，
那团面在空中飞了快五次有吧。下次你吃的时候，可以注意看看。
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听着隔壁长发女孩的吃面声一段时间后，
我的面过来了。
汤一入口。
“是一兰阿！”我心中这样喊著。
等等，我看了看店面，没错阿，
这里不是一兰阿。
我再喝一口。
“是一兰阿！”
我什么时候产生了这里是一兰的错觉？
没错，汤的味道就介于一兰跟一风堂之间，
由于酱油的关系，味道就比较偏向一兰了。
但仔细一看，还是与一兰有些差别。第一，汤里面没骨粉，
所以颜色不会那么白。第二，用碎猪肉的方式，
取代一兰浇在汤上的猪油。第三，与一兰的辣椒酱相比，
这里用的是更咸更辣的辣椒酱油膏。汤里尝到的到微微的辣味、
香油及带着焦香甜味的洋葱气息，
当然最主要的是浓香肥腴的猪背脂，加上豚骨醇厚的口感。
整体来说比一兰淡些，也比较不咸，口感更轻盈了一点。
叉烧肥七瘦三，面条与一兰相似，一样以细面呈现，
普普通通。不过沾面的部分，就是以粗面呈现了。
如果你是一兰或一风堂的爱好者，我想这家你也会喜欢，
但这家跟一兰哪家好吃，就见仁见智了。
若你吃这家时没吃过一兰，可能就觉得这家好吃而已，
若你吃过一兰，或许你会觉得，好像这样呈现也不错。
我看了看隔壁女孩的沾面，似乎也是一样的汤头，
但汤色更深了一些。不过东京的一兰吃不到的沾面呈现方式，
似乎可以在这里尝尝。深深觉得这次没点沾面，
有点可惜，因为店里好像只有我点拉面。。。
不过好像比一兰划算许多，也难怪让我在寒风中排了半个小时，
在分数上也有不低的表现。
“好好吃ね～”隔壁的女孩这样说，豚骨又酥掉了。
很推荐女生来吃喔，会帮妳挂大衣，给妳发圈，
还有全员帅气店员表演，也难怪这家店受不少女性欢迎。
推荐点餐方式：建议纯味或沾面
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店名：ラーメン 龙の家 新宿 小滝桥通り店
地址：东京都新宿区西新宿7-4-5 富士野ビル 1F
电话：03-6304-0899
营业时间：11:00～23：30
个人平均消费：730到780日币左右
对我来说：味道很像一兰，口感轻盈，
女性顾客不少，喜欢比较的朋友不妨来试试看
适合去的时间：都人多，约排半个小时
吃完要消化多久：一个半小时左右
延伸阅读 日本百家拉面沾面收集中
http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599