店 名：玉ひで
地 址：东京都中央区日本桥人形町1-17-10
营业时间：11：30-13：30（亲子丼）
休 日：无
推荐食物：亲子丼
最低消费：无特别留意
官 网：http://www.tamahide.co.jp/
有图看起来比较美味网志版
https://goo.gl/9MjHcj
以下文字版
2016/12/1 人形町散策行~~
人形町是此次来东京最期待的一个点！
不少人知道人形町
主要是来自于东野圭吾老师的作品‘新参者’ 加贺恭一郎
在2010年时在TBS的日曜拍出, 当时是由阿部宽演出加贺恭一郎~~
后续还有推出SP、电影版等~ 当时我可是十分迷这部日剧的说 !!!
当然~ 新参者也成为宣传人形町的主要方式
关于人形町的交通、美食、街边风情~~ 请继续看下去 ~
人形町駅位在日比谷线, 以地理位置来看位于东京駅的右上角的位置
本次住在新宿駅, 若从新宿前往约需要20~30分钟左右的时间
从银座 or 御茶水转车都还蛮方便的
近年下町巡礼的热度不减
人形町商店街在这部份做的也蛮完整,~~
提供一份十分详细且完整的游历地图 ↓↓
从人形町的官网可以下载到完整的地图~
https://goo.gl/65I6RB
从新参者中就看到这里有不少美食~~都超吸引人的 !!!
首先登场的是 玉ひで
创业于1760年主要卖的是军鸡料理~~
明治24年(1891年)第5代目的女将推出亲子丼~
让玉ひで的名气更加响亮~~ 要说到东京有名的亲子丼, 就绝到不能错过
看看这个人潮~ 就知道 !!!
提醒一下~ 亲子丼只有在中午推出~ 价格约1,500日元
晚餐的价格就要10,000日元起跳~~
我们大约是12点左右到~~
“极”、“上レバ”就已经完售囉 !! 所以有兴趣的朋友, 真的要早一点到
当天我们等了约半小时左右才排到位置,
一进去就是很日式的风格~~ 在这里会需要脱鞋, 同时完成点餐~
这位就是第5代目的女将~ 也是由她推出现在热销的亲子丼
看看上面特产食材的菜色内容~~早就期待不已
OMG !!! 快让我们吃到吧~~~
上菜囉~~ 金色的漆器~ 下面大碗的是丼饭本人, 上面小的则是酱菜 !!!
各位看倌~ 要开盖囉 !!!
真的是十分软嫩啊!!! 这应该是我在日本吃过最嫩的亲子丼了~~
除了蛋液软嫩之外~ 玉ひで的特色在于东京军鸡~
十分具有口感的鸡肉, 搭配蛋汁和米饭, 真的是格外的美味
不惊让人想尝尝晚上的军鸡锅, 到底是会有多厉害
随餐还附上一碗鸡汤~ 口味也是十分浓厚, 一点也不马虎
玉ひで的亲子丼份量真的蛮足的
虽然1,500的价格不算便宜~ 但仍是值得一吃的
在Tabelog的评价也相当不错
一并上附连结网址给大家参考~~
https://goo.gl/15hKLW