[食记] 函馆朝市整桌的海鲜料理与帝王蟹

楼主: fish057 (滚滚)   2017-01-08 12:24:45
图文完整版
http://bit.ly/2j4n3IM
函馆朝市就好像东京的筑地市场,海鲜的种类很多,可以买回家也可以在现场享用,但只
开到中午,所以这天虽然我们在饭店吃完早餐,还是在11点多就过来看看有什么海鲜好吃

在绕了许久以后找到这家很里面的这家海鲜,本来只是想小尝一些海鲜,像是现烤干贝等
等,但是帝王蟹实在出现在眼前的频率太高(每一家都在卖),突然觉得不吃一下好像对
不起北海道哈哈!
地点:
〒040-0064, 22-2 大手町, 函馆市, Hokkaido 040-0064日本
(这个是旁边安冈商店的地址,不过找到这一条就可以找到这家店囉!)
先在外面看到海鲜,就决定是这家了,先去里面找到座位以后再来外头选海鲜,一只帝王
蟹蟹脚是2800yen,另外旁边还连着一只小脚的是3800yen
直接和店员说要什么,几只(用比的就可以拉!)店员会在纸上写下来,价钱和数量都有
标明,非常清楚!接着就会拿着单子和桶子夹取刚刚选的海鲜,准备拿进去料理。
另外也有丼饭可以选择,这边的选择满多的,各种组合都有,只是算不便宜,大部分都要
1980一碗
如果想要选用丼饭的部分,到位子上也有Menu可以选,还可以自行选海鲜种类分配!
店内有一般的桌子,也有需要脱鞋的矮桌,我们去的时候接近12点,生意满好的,只剩下
需要脱鞋的矮桌。虽然坐久不太适合长辈,但这边也是满宽敞的,很舒适
有些东西可以到座位上再加点,饮品、或是其他烤物等等,墙壁上面也有一些菜单,看到
蟹汤两个字听起来就很美味,马上加点
开始上菜囉!第一道是牡丹虾,400yen一只,头的部分超鲜甜,虽然身体比较小还是觉得
很值得!
再来是后来加点的蟹汤500yen,里面还送了几只蟹脚,满大一碗的汤很好喝
再来是海鲜丼,1980yen,突然的日本图文相符的好感人,完全跟Menu上面长的一模一样
没有减料,海胆很好吃,但独自吃完一碗有点太多,建议可以分食
虽然才中午,但是吃了很多海鲜很需要一些酒精来搭配!日本的生啤酒便宜又好喝~
新鲜牡蛎一颗500yen,没有什么配料可以沾,但没有腥味,也很好吃!
最后终于帝王蟹上场拉,两只2800yen的帝王蟹上桌,在外面逛的时候一整只大概都是7、
8000台币,但三个人绝对吃不完的...我们就单点来尝尝囉!
每一只蟹脚都超级饱满,壳也很好剥,感觉得出来超级新鲜,每一只蟹脚都可以剥出完整
的肉,一次吃很过瘾
虽然有机会还是想尝尝帝王蟹的身体!但这次已满足~
作者: playskinpo (统一狮王重返荣耀 ￾NN)   2017-01-08 13:24:00
不贵啦 不过你是说朝市吧?
作者: Hydra2563 (ROCCAT)   2017-01-08 13:25:00
値段:小樽>函馆>余市
作者: APC ( 能搞革命 我很快乐 )   2017-01-08 14:29:00

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