店 名：つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店
地 址：茨城県 水戸市 宫町 1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F
营业时间：11:00 ~ 22:00
休 日：无
推荐食物：味玉沾面
最低消费：一碗沾面/拉面
官 网：http://www.tetsu102.com/brands/tetsu/
图文网志好读版：
英文：http://tinyurl.com/gks2b8z
中文：http://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/01/blog-post_7.html
2016年6月20日
这一天我来到了日本一个不算观光热区的地方，茨城县水户市
前一天撘著威航从台北飞往茨城（可惜威航倒掉了，我很喜欢威航的说）
贪著茨城机场租车优惠的便宜（第一天租车1,000日圆）
把优惠到期的车在水户车站还了
想说改租一台比较便宜的
没想到原来预订的租车公司不租给外国人
在万般无奈下
只好走去水户车站吃午餐
因为听说这边有一间不错的沾面店 - 壱の木戸
边吃午餐边想办法了
既然来到沾面店
那么当然就是要点看看壱の木戸的招牌沾面囉！
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不得不说这家沾面真的很好吃
面比平常吃的拉面还要Q弹
酱汁的豚骨和鲣鱼调配比例很棒
面条沾上这酱汁根本神！
酱汁里面还有蛋跟叉烧
感觉就是很有料！
可惜威航不久之后就倒闭了......
以后台湾要来到茨城这里就很困难了
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沾面的面吃完以后
酱汁可以留着加高汤！
变成吃完沾面后的汤
真的很好喝！
另外店家还有一项很贴心的设计
看看照片上的石头
究竟是干嘛的呢？
注意：请不要把它用手拿起来，很烫！！！
主要就是给吃完沾面的人
吃完之后万一酱汁+高汤没有这么热呼呼了
把热石头丢进去，重新加热酱汁汤！
真的是很贴心的设计
这样就能保证每一位客人都喝到热呼呼的酱汁汤！
在吃完令人满意的沾面的同时
重新租车的事情也处理完毕了！
真是可喜可贺！
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