[食记] 青森长尾中华拉面 550日元煮干拉面

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2017-01-06 00:10:59
店 名:长尾中华そば(青森駅前店)
地 址:青森県青森市新町1丁目3-33
营业时间:11:00 - 21:00
休 日:礼拜一
推荐食物:煮干拉面
最低消费:一碗拉面
官 网:http://www.naga-chu.com/top/
(内文即为心得发表,非常感谢您的配合唷)
图文网志好读版:
中文:http://ryokousharoody.blogspot.tw/2017/01/blog-post_6.html
英文:http://tinyurl.com/zfwlzt2
2016年5月18日早上,我搭著渡轮从函馆来到了青森
根据我当天在青森的观察啦,青森似乎不太是一个外国观光客首选的地方
所以我必须尽力蒐集一些有用的日文资讯,即便我的日文很残念就是了
青森是一个靠近津轻海峡的良港城市
这就是为什么青森的人气传统拉面会是煮干拉面了吧!
煮干,指的其实就是沙丁鱼干
煮干拉面的汤头是由沙丁鱼干所构成
我听说长尾中华拉面是青森最棒的拉面店
这显示了来到青森就一定要来吃长尾中华的必要性
我去了青森车站附近的长尾中华拉面,交通十分的便利啊!
我点了一碗长尾中华的招牌,煮干拉面!
这一家的叉烧虽然有点偏瘦,但这不影响我对他的评价
我最喜欢的是他们家的汤!
他的汤和一般在台湾卖的日本拉面完全不一样
长尾中华的汤主要是用沙丁鱼乾和酱油熬煮的,然而台湾通常是豚骨或者鸡白汤
他们家的粗面也很有嚼劲
这碗煮干拉面对我来说,接近完美了!
长尾中华拉面不仅仅是价钱十分划算(一碗JPY 550),而且又很好吃
另外还有高品质的日本国产米吃到饱!
如果到了青森,请不要忘记来长尾中华拉面用餐!
不用担心餐点吃不饱,只需要担心你的胃装不下!
作者: okichan (冲绳仔)   2017-01-06 00:17:00
谢谢分享! 之前去青森的砂小屋拉面也挺好,午餐也是国产米吃到饱,然后什锦拌饭可食一碗
楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2017-01-06 00:22:00
可惜青森不是一个有办法常去的点就是了...

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