※ [本文转录自 Food 看板 #1ORaaXk1 ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 京都 ぎおん 德屋 日式烤年糕配红豆汤 超
时间: Thu Jan 5 21:24:45 2017
餐厅名称：ぎおん 德屋
消费时间：2016年/12月
地址：京都府京都市东山区祇园町南侧570-127
电话：075-561-5554
营业时间：12~18
每人平均价位：1300
可否刷卡：ＮＡ
有无包厢：有
推荐菜色：甜点
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/338684774
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ぎおん 德屋
这天中午刚吃完了真的不怎么样的花见小路鳗鱼饭 祇をんう 名店后，
内心一阵阿杂，还好前一天就找了一家也是花见小路的甜点名店” ぎおん德屋”，
卖的是个人超爱的蕨饼以及一些日式甜点，吃完鳗鱼饭，
立刻转到ぎおん 德屋要吃甜点平抚一下心情啦!
ぎおん 德屋生意很好，外面有一组人在排队，里头几乎是坐满满的，
虽然是午餐时间，但是还是很多人，想必下午茶时间应该排得更长啦!
每一桌的桌上都有烤年糕的小炉子，桌上的热水壶也穿上很可爱的保温套，
整个店里就是暖呼呼的，虽然才刚吃饱，还真的迫不及待想吃到这的甜点啦!
这里的甜点以蕨饼、烤年糕为主，大多是附上的配料不太一样，还有宇治金时挫冰唷！
花见こもち JPY1,500
看到每桌一乎都在烤年糕，一定也要来烤一下呀!
不得不说，吃完吃后，好想买个炉子回家自己烤年糕，因为真的太好吃了!
平常去日式烧烤店，就很爱点烤年糕沾炼乳花生粉来吃，
不过这次是第一次在日本吃到原汁原味的日式烤年糕，感觉很新鲜呀!
整个Set有附上压成花瓣形状的黄豆粉与抹茶粉、黑糖蜜、海苔、渍物与红豆汤，
红豆汤单喝很甜，还用金箔点缀，因为是用来配年糕的啦!
日本好像吃完甜的就要吃咸的来调和一下，
上次在大阪喝夫妇善哉的红豆汤，也附上一盘咸昆布。
这烤年有多种吃法，服务人员会另外递上一张英文的说明。
年糕放上炉子后，过几分钟就会开始膨胀，最爱烤的焦香的年糕啦！
烤好的年糕可以沾热水再沾黄豆粉、抹茶粉; 还有沾著甜酱油用海苔包著吃，
再来就直接加入红豆汤，跟红豆汤一起吃，不然就是烤完直接吃，
自己是随意爱怎么吃就怎么吃，反正怎么沾都好吃呀!
本わらびもちと、本くずもちの合盛り承ります JPY 1,300
综合口味原味以及抹茶口味冰凉蕨饼，冰镇过依旧软软QQ，
口感很好，沾黄豆粉跟黑糖蜜超好吃的，超爱！另外配红豆泥也很好吃，大颗又饱满，
总之，这家德屋的甜点还真好吃，真的是喜欢日式甜点人不能错过的一家甜点店啦!
安蹄感想:烤年糕应该可以吃个三盘!
Address:京都府京都市东山区祇园町南侧570-127
Tel:075-561-5554