[食记] 长崎百年老店 吉宗茶碗蒸

楼主: hueepf (tell me)   2017-01-03 17:16:32
店 名:吉宗
地 址:长崎県长崎市浜町8-9
营业时间:10:30-20:00
休 日: 1/1 公休
推荐食物:
最低消费:
官 网:http://yossou.co.jp/
图多网志版:http://hueepf.blogspot.tw/2016/12/blog-post_30.html
这次的九洲之旅第二天就安排到长崎
长崎的新干线要等到2020年才会开通,所以只能搭火车
不过坐个2小时就到囉,也是蛮快的
早上去完哥巴拉公园后也差不多中午
赶紧上网查一下长崎有什么不错的午餐
发现这间吉宗很多人推荐,它就在长崎的商店街里面
上网查了一下这间吉宗从1866年就开业,真的是一家百年老店了耶!
而且还是日本第一家茶碗蒸专卖店
没想到这家的名气这么响亮
我以为长崎最有名的就是长崎蛋糕而已XD,没想到茶碗蒸也这么厉害
进去店里面是需要脱鞋子的哦
在玄关脱掉鞋子后,把鞋子放到柜子,店员会在拿个号码牌给你
店里位置有分榻榻米跟普通椅子的
可以自己选择要坐哪一种的
桌上有热煎茶可以喝
桌上还有热毛巾,真贴心
菜单的选择很多,不过这里的价格比我想的还要贵一点
有很多套餐可以选择,茶碗蒸还有分大小碗
1080 yen
我点的是每日套餐,因为价格最便宜XD,而且看起来又很丰富
有饭、炸鸡、招牌茶碗蒸跟生鱼片
但是除了茶碗蒸是热的以外,其他全部都是冷的
所以我有点吃不太习惯......
蒸蛋吃起来非常的滑嫩
蒸蛋有很浓的高汤味,不过对我来说有点太咸
因为里面还加了虾子,所以还有点海鲜味
我吃这蒸蛋一定要配饭,单吃的话太咸了
但是这个茶碗蒸吃起来十分水嫩
跟我在台湾吃到的完全不一样
而且又没有蛋腥味
二个人吃了约台币650元,还蛮便宜的
吃完饭后发现吉宗在附近还开了一间店是专门在做外带的店
看来很多日本人也会买这个当作伴手礼呢
这家店不在我的美食清单里面,不过在长崎好像真的很有名
我个人是觉得还好,茶碗蒸对我来说有点太咸了
没有到一定要必吃的感觉囉
作者: Lightee26 (Lightee)   2017-01-03 17:56:00
http://i.imgur.com/HePBpWz.jpg 吃过炸串套餐,东西都蛮有水准的,价钱也是
作者: alotoffish (may)   2017-01-03 19:28:00
推!这间好吃
作者: yyaarr (ghcy12)   2017-01-03 22:21:00
推茶碗蒸

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