店 名：味彩拉面‧五棱郭本店
地 址：北海道 函馆市 五棱郭町 29-22
营业时间：+81-138-51-8373
休 日：无休
推荐食物：沾面
最低消费：无
官 网：http://www.ajisai.tv
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图文版：http://www.hibabino.com/2016/11/ajisai.html
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原本为了吃到北海道盐味拉面，已经特别安排函馆大门横丁的“龙凤拉面”享用。
但隔天来到五棱郭，因为没有特别安排午餐，
所以又选择了在五棱郭塔旁、小丑汉堡对面的“面厨房あじさい 味彩拉面”吃午餐。
五棱郭旁的“味彩拉面”是味彩本店，开业于1930年，
门口有一大株的枫叶树，秋季来访时绽放得火红。
因味彩拉面的名号远播，所以至今分店已不少，例如函馆著名景点金森仓库附近就有，
所以想吃的人不妨先参考：味彩拉面分店资讯。
炸鸡 ザンギ鸡唐扬 ￥450日圆
一份炸鸡 ザンギ 鸡唐扬中，共有3大块鸡块。跟想像中一般大小的鸡唐扬略有略差。
一旁会附上“虾夷山椒盐”让鸡唐扬味道更香。
不过好不好吃…我们是一致觉得这比较像台湾炸鸡而不像日式鸡唐扬，
不只有点油，外皮虽酥但也蛮厚，不是很推荐。
味彩沾面 ￥850日圆
味彩沾面的面条可以选择冷面或是热面，因为我喜欢面条有Q度，
所以选择了可以冰镇面条Q度的冷面。
沾面的面条跟汤面拉面面条不一样，是较粗且较硬的口感，
如果觉得面条黏住太难搅拌的话，可以把红色汤壶的煮面水淋进面条，
让面条更容易分散好夹起沾面。
或是觉得沾面汤太浓，也可以把煮面水加沾面汤中调味冲淡一下。
一旁的溏心蛋是切半的一整颗，好吃～。
一般饭碗的沾面汤，从颜色看起来就相当地浓稠，上头有一些日本葱花，
拿起筷子探探里头，却发现有不少较为破散的叉烧肉。
汤头咸中带甜，口味稍重没有办法直接入口喝，但叉烧浸泡在里头后吸饱了汤汁，
吃起来口感带点软嫩，虽吃起来比较咸，但还是觉得这汤汁的精华很好入口，好好吃！
后记：
一次吃了味彩的背脂、盐味及沾面，其中我最喜欢的就是“味彩沾面”了！
不论面条口感跟整体味道都很符合我的味蕾。
而盐味拉面的口味也不错，背脂的话就不是很推荐…
不过每人口味不太一样，以上单纯是我的心得囉。