店 名：Steakhouse Jam
地 址：〒904-0413 冲縄県国头郡恩纳村冨着1518
营业时间：11:30～14:30(OS 13:30)、17:00～00:00（O.S.22:30）
休 日：礼拜二
推荐食物：铁板烧料理
官 网：http://www.jam-groups.com/okinawa.html
推荐好读网志版: https://goo.gl/PekQrN
纯文字字多版:
铁板烧Steakhouse Jam是这次冲绳旅游的大惊喜，打破对冲绳美食只有居酒屋、
美式食物、冲绳料理、风景cafe这些选择的刻板印象。位在中部恩那，万座和
贞荣田中间，也离许多渡假饭店不远，不只食物不俗、午间价优惠，还会有视觉
大冲击，绝对值得一访，而且若有机会，二访再访推荐人访都不为过!
导航输入电话号码后正确的带我们抵达，一楼就有些介绍，沿着阶梯而上，此时
只觉得是异国风隐密餐厅
入内后阶梯上不知为整个天花板何贴满了名片大小的纸张，还有比人大的巨型雕
塑，恩~诡异风?
不过只有越来越夸张，没有极限。整家餐厅充满了摆设、雕塑、藤蔓花草等等
各种庞然大物也会不停地出现，反正就是没有要让你眼睛休息
天花板、延伸走道两旁的墙面、地板，就是这样一个惊人的路线，眼花撩乱到会
有点忘记自己方位
艺人签名版出现，照样呈现一个多到拥挤的感觉
在来是洗手间，呃...这间在我人生阅历中洗手间就算不是第一也有前三，太精彩
了!收钱也值得访(当然是免费) 好像是进到什么奇怪的宗教集会所!!从没看过这
样的洗手台空间，小孩子可能不敢一个人来
贝壳洗手台，气氛营造到底，连底下都做足，完全没有破绽
来咯~~为什么在马桶旁边养鱼啊!!!我要笑屎了~~~真的很妙
感觉痔疮都会好大半，超疗愈~~活生生的喔 边在马桶上边想老板到底是谁
虽然说我很受不了写食记装潢就讲了半天的文章，没想到也有今天，赶快言归回
大铁板，这是间铁板烧店没错
店员们也穿着异国风的衣服，不过看起都来非常淡定，大概就是在Friday里店员
却是大埔铁板烧的态度XD
点了牛排，午餐套餐只要1300yen，有沙拉、汤、饭、炒野菜还有餐后饮料，丰
富阿
沙拉可以选择酱汁，有和风、千岛，除了一般的混合菜丝外、还有两根大小黄瓜
和番茄，清脆好吃
接着是豌豆浓汤，原以为这种餐厅以气氛噱头为主，大概是端出玉米汤这类的例
汤，没想到竟然能够有较少见的豆类汤品，好用心阿，好喝!
生鲜上菜~低调地放桌边而已~大块、红润、雪花美，出得了厨房上得了厅堂!! 1300
可以吃到~太便宜我们了
除此之外，还有山蔬、豆腐、茄子、菇类、豆芽菜，每样都很新鲜，而且绝不是
便宜随意的配菜，超棒的，小奢华的fu!!在台湾提着灯笼也找不到同样价位同样
等级的东西啊!!
朋友的海鲜，虾、鱼、章鱼、贝类，一样超丰盛，看起来都新鲜有弹
接着大厨会先料理配菜的部分
现煎岛豆腐也有多种酱料可以选择，口感绵密，介于一般豆腐和百页中间，很不
错，茄子火候也调的刚好，软硬适中，都好吃!!(不小心已经被我吃了一块茄子><)
接着山蔬与菇类摆盘时放一旁
看师傅专业的煎牛排~色香味俱全的飨宴
重头戏牛排~~肉质软嫩好嚼，不老易入口~好~吃~~!!虽份量不少，但好吃到可以
快速吃完，这家店好!!
有盐、酱油、芝麻酱，不沾本身也很棒，配上炒蒜片。朋友点石垣牛，据说更肥
美入口即化~~海鲜也很不赖
还没结束，最后大厨把剩的肥肉和豆芽菜一起煎炒，太太用心了!!刚好用来配饭，
超下饭好吃的!!感动
吃完主餐后，店员们请我们移动到另一边的咖啡厅内，哈还走高级餐厅style~来
到挑高木屋般的咖啡厅空间，内观一样充满奇幻复古，不得空闲又有点令人搞不
懂的氛围
附餐饮料就是一般的红茶咖啡，虽然没有甜点相伴，不过能够坐在沙发区中，饱
足悠闲地喝着饮料，就是这样享受着冲绳旅游，享受特殊的异国风情，好吃的
steakhouse JAM，值得一访再访!!