[食记] 东京 中目黑 Blue Bottle Coffee 五号店

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2016-12-18 15:10:38
店 名:Blue Bottle Coffee 中目黑店
地 址:东京都目黒区中目黒 3-23-16
营业时间:8:00~19:00
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/44457760
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Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡在东京已有五间分店
四号店跟五号店几乎同时开幕
四号店开在六本木,第五间选择在东京文青聚集地之一的中目黑落脚
中目黑这带有住宅区的休闲,又有许多质感小店,很适合散步呢
以往我来这边都是为了买Traveler's Factory的限定品
中目黑多了Blue Bottle Coffee进驻后,未来又会更常来访了
从中目黑车站出发,大约步行十分钟就可抵达Blue Bottle
沿路走来看到几间可爱的咖啡店,还有很潮的鱼店,心想住在这带真不错啊
中目黑Blue Bottle特殊的建筑外观,让人绝对不会错过它
建筑外观有点像是清澄白河店,素净的白色外墙,摆上独特蓝瓶
将落地窗面直接打造成座椅区,随着客人的来来去去,营造出不同的咖啡店风景
Blue Bottle的一大特色就是将手冲台展示在客人面前
咖啡师现场手冲每杯咖啡,飘散出咖啡芬芳
低矮的工作台也降低了店员与客人间的距离感
中目黑店同样贩售Blue Bottle自家烘焙的各种咖啡豆
Blue Bottle目前在日本的设点还是仅在东京
来到东京带包豆子,送给喜欢咖啡的朋友当伴手礼也相当不错
咖啡豆单价,基本款咖啡豆日币¥1500起
Blue Bottle的相关周边质感都非常好
虽然价格较为高昂,但对爱好者来说,还是很值得收藏
Menu
拿铁 日币¥520 / 焦糖无花果磅蛋糕 日币¥400 (税金另计)
因为浓缩咖啡是从机器冲出,比手冲快
人多时点混合牛奶的咖啡或Espresso会比较快拿到
拿铁上有漂亮的叶子拉花
拿铁微苦不涩,但也没有特别的亮点XD
来Blue Bottle,还是推荐选款手冲试试吧
焦糖无花果磅蛋糕
磅蛋糕口感十分扎实,不会太干
里头吃得到浓甜微苦的焦糖块,在焦糖的甜香中,拌入了酸甜的无花果
多了无花果的酸,让蛋糕吃起来更不易腻口,很适合搭配咖啡
加上是扎实的磅蛋糕,吃完一个非常有饱足感
中目黑跟清澄白河这两间Blue Bottle,都是选点在住宅区的独栋店
结合住宅区的悠闲,加上Blue Bottle营造出的独特氛围,造访后都让我相当喜欢
到东京旅游时,记得也来杯Blue Bottle Coffee吧

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