有地图网志版：
http://barryctraveling.blogspot.tw/2016/12/tokyocafetop1to10.html
我是个喜爱到各地喝咖啡的人，咖啡店可以让疲惫的旅人暂时休息、单纯放空、坐下来和
朋友聊聊天或是品尝咖啡和蛋糕的美味，但网络上有时候很难查到哪里有推荐的咖啡店，
旅游网站Timeout Tokyo精选了东京排名前50名的咖啡店要推荐给前往东京旅行的旅人，
我把他整理了一下分享给大家，这一篇先介绍第1~10名的咖啡店，下次去东京，就有更多
的咖啡店可以选择。
同样的，我把这50间东京最好的咖啡店位置放在Google Map上，大家可以依据行程的路线
来安排拜访店家。
Top 1 《Café de l'Ambre》（琥珀咖啡）
琥珀咖啡从1948年就开始在银座经营，在门口的招牌上写着“Coffee Only”。而其中一
个需要注意的点是，琥珀咖啡经营了接近70年，到现在仍然是由同一个老板：超过一百岁
的关口一郎先生经营（虽然这间店平常的服务已经是年轻的店员来提供）。在这里品尝咖
啡不像是一般的咖啡店闹哄哄的，整间咖啡店感觉起来有点严肃，讲话必须要交头接耳的
方式。而内部装潢看起来就像是80年代初期装潢后一直到现在，在吧台里面有一台洗衣机
，因为琥珀咖啡是利用布来过滤咖啡。而这里有很多种类型的咖啡，有混合咖啡，也有单
一品种的咖啡，甚至还有存放超过30年的陈年咖啡豆可以选择。
食记：http://barryctraveling.blogspot.tw/2016/11/blog-post_23.html
地址：东京都中央区银座8-10-15
官方网站：http://www.h6.dion.ne.jp/~lambre/
tabelog评分=3.68
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002564/
Top 2 《Fuglen Tokyo》
原本的Fuglen是间成立于1963年，位于挪威奥斯陆的复合式商店，卖著咖啡、鸡尾酒和复
古设计精品，甚至有卖家俱，这间店深受国际时尚圣经－Monocle的喜爱。在东京的
Fuglen商店在2012年5月开幕，是Fuglen海外的第一家店，位于代代木公园不远处的后街
角，把原本的老房子整修，放置了挪威的古董家俱和陶器，简单但也是感到平静温暖的空
间，现在已经变成流行的经典去处。
Fuglen Tokyo在平日上午8点开始营业，白天卖茶和一些酸度清爽且令人印象深刻的咖啡
（没有任何的食物，如果有点嘴馋的话，可以带自己的小零食吃）。在晚上时，Fuglen
Tokyo会切换为酒吧模式，销售著日本和挪威的精酿啤酒，也有冠军调酒师－Halvor
Digernes所设计的鸡尾酒菜单，他加入大量的烈酒和苦精，尤其要试试他的姜汁戴克利，
这是最好的。虽然这间店稍微离各个车站都有点距离，但还是值得你前来慢慢欣赏。
地址：东京都渋谷区富ヶ谷1-16-11
官方网站：http://www.fuglencoffee.com/
tabelog评分=3.57
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13141002/
Top 3 《茶亭 羽当》
穿过大理石磁砖的入口，你会注意到的第一件是展示在常硬木柜台后面的华丽餐具。当然
这不是说这间店的环境比咖啡还要来得好，相反的，茶亭羽当的手冲咖啡绝对保持在最高
的品质。这里有高达8种炭烧咖啡豆可供选择，而且可以看到穿着正式服装的工作人员用
像是宗教礼仪的方式为你服务。除此之外，这里的自制蛋糕也很值得一试。虽然这里的咖
啡在850日圆以上，价格稍微高了点，但对于真正的咖啡喜好者来说，茶亭羽当是值得一
定要来一次的咖啡店。
地址：东京都渋谷区渋谷1-15-19
明治通り宫下ﾊﾟｰｸ商店会网站：
http://miyashita-park.jp/blog/kaiin-homepage/futaba-biru/hatou/hatou-1.html
tabelog评分=3.60
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001169/
Top 4 《Allpress Espresso》
来自新西兰奥克兰的Allpress Espresso是间在1986年就创立的咖啡店，在伦敦、雪梨和
新加坡都有分店，在2014年的时候，于东京的清澄白河提供了极好的咖啡（比知名的蓝瓶
咖啡还要早来到白河这个地方开分店）。现在东京的分店之前是个旧仓库，但经过重新整
修，符合品牌的形象，显得温和且精致。这里的咖啡使用高品质的阿拉比卡咖啡豆，另外
如果有一点饿，可以点著名的拼盘，鸡蛋、酪梨、番茄和法国面包的组合。
地址：东京都江东区平野3-7-2
官方网站：http://jp.allpressespresso.com/ja/
tabelog评分=3.48
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13171360/
Top 5 《月のはなれ》
没有一个比在银座的月のはなれ更值得消磨一整个晚上的地方了。月光荘画材店正接近其
创立100周年（1917年创立），在2016年初，月光荘在其屋顶的地方开放了这个休闲的咖
啡吧庆祝。从进门爬上楼梯直到五楼，通过门之后就会进入到一个完全不一样的世界。被
花园的树包围着，可以享受柠檬蛋糕，可以在蛋糕上面看到真实的食材，这里所使用的都
是有机成分，蛋糕搭配着蜂蜜、新鲜的奶油和随季节调整的水果酱。从晚上八点开始有免
费的爵士音乐会，可以点一杯鸡尾酒，在这里度上一个悠闲的夜晚。
地址：东京都中央区银座8-7-18 月光荘ビル5阶
官方网站：http://tsuki-hanare.com/
tabelog评分=3.06
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13168850/
Top 6 《Glitch Coffee & Roasters》
在担任Paul Bassett十年首席咖啡师和烘焙师的工作以后，清和铃木在2015年春季时，自
己在神保町开了这间老派的吃茶店。它的烘豆已经赢得大家的注意，咖啡豆是直接从肯尼亚
和坦桑尼亚直接进口。而他倾向保留豆子的味道，如果喜欢轻焙的人肯定会喜欢他的产品
，它的豆子是令人舒服的酸味。只是现在可能比较难在柜台看到他，由于在新宿也开了间
分店－Counterpart Coffee Gallery，他会两边跑。
地址：东京都千代田区神田锦町3-16 香村ビル1阶
官方网站：http://glitchcoffee.com/
tabelog评分=3.13
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13180698/
Top 7 《古桑庵》
在日本有一些厉害的东西，茶是其中之一，花园景观，而在繁忙的城市里面创造出一个平
静的空间也是，古桑庵提供了这三个东西。当我们从自由之丘站走出来，穿越许多的商店
和游客，我们会看到一个完美的旧式日本老房子，当经过的时候可能会不知道里面有一个
茶馆，穿过一个漂亮的花园，在入口处换上鞋子，踏进茶室内的榻榻米。
这里提供著日文和英文菜单（英文有图片排序），选择有热饮或冷饮和甜点。可以点上抹
茶和甜点享受这个令人放松的空间，这里也有一些艺术作品和骨董的人形偶可以欣赏。
地址：东京都目黒区自由が丘1-24-23
官方网站：http://kosoan.co.jp/
tabelog评分=3.55
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13003216/dtlrvwlst/53299295/
Top 8 《PADDLERS COFFEE 西原店》
虽然它隐藏在涩谷的Todd Snyder商店的二楼，店长松岛大介之前长期于波特兰生活，因
此Paddlers利用了关系，正式经销了波特兰知名的Stumptown Coffee Roasters咖啡豆，
也因此吸引了世界各地的咖啡爱好者来此。他每周从Stumptown Coffee进口咖啡豆，如果
想要购买的话，建议星期六的时候前往，这天的种类会最齐全。
地址：东京都渋谷区西原2-26-5
官方网站：https://www.facebook.com/Paddlers-Coffee-132849676886888/
tabelog评分=3.19
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13181016/
Top 9 《STREAMER COFFEE COMPANY GOHONGI》
在东急东横线的地下通道，这间由冠军拿铁艺术家泽田洋史所经营的西雅图风格咖啡店，
即便在五年前已经在原宿开了间姊妹店，这里还是依旧门庭若市。这里利用大窗户提供充
足的自然光线和舒适的沙发，邀请咖啡爱好者能够驻足这里好几小时，享受STREAMER的拿
铁拉花艺术。
地址：东京都目黒区中央町2-36
官方网站：http://streamercoffee.com/
tabelog评分=3.40
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13168558/
Top 10 《东向岛珈琲店》
咖啡店就位于东向岛駅步行五分钟的大路上。这里除了咖啡受人欢迎以外，手工制作的蛋
糕甜点也受到消费者的喜爱，甚至甜点被当地官方认证为“墨田创新”。这里的空间很宽
大，是个很舒适的空间，店内的一个角落一直租给画廊，提供多元的体验。
地址：东京都墨田区东向岛1-34-7
官方网站：http://www.cfc101.com/
tabelog评分=3.58
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13044449/