※ [本文转录自 Food 看板 #1OKM105a ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京池袋 马肉?鹿肉?袋鼠肉?拿来配咖哩!
时间: Wed Dec 14 23:07:32 2016
餐厅名称：火星カレー
消费时间：2016年/12月
地址：东京都豊岛区西池袋3-27-3 S&Kビル B1F
电话：03-5927-8959
营业时间：11:45～14:30(L.O.14:30) 18:00～21:45(L.O.21:15)
每人平均价位：780元日币到990元日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：可以先试试看鸡肉，也是很不错的选择
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应有尽有网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/282031969
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个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
米饭★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
咖哩★★★★★★★★☆☆ 8颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
辣度★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
“这是我看过肉最多种的一家店了。”
这家店被誉为最多种肉的咖哩饭店，仿佛像是动物园一样，
提供了八种肉类配菜。对于鹿肉及袋鼠肉，我依稀还有印象。
对于鹿肉的初次记忆是在唐宫蒙古烤肉，
那时我把鹿肉混著其他肉类一起炒，却吃不出个所以然，
只隐隐约约觉得有种干涩无谓的感觉。而袋鼠肉则是有一次在夜市吃饭，
卖夜市牛排的同学说有袋鼠肉要不要尝尝。那时一吃，与牛肉口感很像，
但有一种很不寻常的草味。
马肉则是在日本的时候吃到的，因为有点恐惧就囫囵吞枣了，
到现在还不能记住什么味道来。
除了肉类之外，火星カレー亦不走日式咖哩路线，
比较像是印度风的蔬果咖哩。之前上料理课的时候听过，
咖哩亦是强加于殖民地的名词。印度之大，各地料理大不相同，
与其说是咖哩这种食物，不如说是咖哩是一种料理方法，来的贴切。
推荐点菜方式：可以先试试看鸡肉，也是很不错的选择。
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火星カレー的店面在地下室，虽然要走到楼梯下，不过客人不少。
而店内也有不少女性顾客，也是很受不少女生推荐的一家店。
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光是肉类就有八种，听说在特别的日子里，
还有多出隐藏版的菜色，就给大家去发掘了。
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鸡肉咖哩饭：880日币。如果初次来到，不妨试试看基本款的鸡肉咖哩，
深受日本女生喜爱。然而虽然有马肉、鹿肉及袋鼠肉，
店内各有不同的烹调手法，就同行朋友的心得，其实都比想像中的好吃。
咖哩酱与一般日式咖哩不同，是以蔬菜水果与碎肉为基底的浓酱咖哩。
与其说是咖哩酱，不如说是有点像一团碎料，口感不汤汤水水，
单吃或配饭都很适合，茴香浓烈，带着微微的水果香气。
初次入口觉得还好，是那种走出店后一段时间，会让人怀念起来的味道。
推荐度：值得试试。
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整体来说，这家店提供了不少种的肉类，
在地人对与每种肉类的烹调方法都赞誉有加，
也难怪在Tabelog上有3.58的高分，喜欢吃一些平时吃不到的肉类，
倒是可以试试看。
店名：火星カレー
地址：东京都豊岛区西池袋3-27-3 S&Kビル B1F
电话：03-5927-8959
营业时间：11:45～14:30(L.O.14:30) 18:00～21:45(L.O.21:15)
个人平均消费：780元日币到990元日币左右
对我来说：有各种特殊肉类，想吃的人不妨先从鸡肉咖哩开始试试看
适合去的时间：午餐
吃完要消化多久：一个小时左右
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http://junespring.pixnet.net/blog/post/221179057