※ [本文转录自 Food 看板 #1OKFBWJ_ ]
作者: oceanfishwu (fish) 看板: Food
标题: [食记] 日本东京谷中-たいち たいやき
时间: Wed Dec 14 15:21:00 2016
餐厅名称：たいち
消费时间：2016/11月
地址：东京都台东区谷中7-18-14
电话：03-5684-8470
营业时间：一到五：12:00～18:00，六、日：11:00～18:00
每人平均价位：￥160
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：たいやき
官网：http://www.taiyakitaichi.com/
造访心得：意犹未尽路过别错过
以下为网志内文，图片请至网志观看
无音乐有图好读版：
http://perfectblue17.blogspot.com/2016/12/20161106.html
从日暮里站出来走在往谷中银座的路上，
天气非常晴朗，
虽然空气是冰冷的，
午后和旬的阳光照在身上却也让身体添了一丝暖意，
正在思考等等逛完谷中银座后是否要顺便来个谷根千散策，
忽然飘来一阵香甜味吸引了我们的注意，
顺着道路往左一看，
有间在卖鲷鱼烧的小店，
店外站着不少人，
人手一个正在享用着。
说起鲷鱼烧，
已三次造访日本却一次也没吃过，
既然巧遇，这次就来试试吧！
从日暮里站要往たいち的行进路线请见官网的店铺案内，
图示写得很详细：http://www.taiyakitaichi.com/guide.html
鲷鱼烧的购买方式是使用日本随处可见的贩卖机，
贩卖机在店内，
入店买完餐卷后交给一旁的老板即可。
店内不大，
只有4个座位，
店外有一个板凳可坐两人，
由于天气很好，
我们决定坐在店外分享这一尾鲷鱼烧。
图-たいやき (160円）
たいやき外皮色泽偏淡，
没有印象中的咖啡色，
皮为薄皮，
不过脆但也不会软烂，
内馅红豆泥滑顺不死甜又可以吃到明显的松软红豆颗粒，
是很高雅的甜味，
加上刚出炉的热度，
两人分食一下子就完食了。
意犹未尽。
到谷根千感受下町风情时，
下午茶来尾鲷鱼烧吧！