店 名：总本家更科
地 址：大阪府大阪市浪速区惠美须东 1-17-10
(恵美须町駅徒歩3分)
营业时间：10：30~21：00
休 日：周五休
推荐食物：玉子烧>亲子丼>荞麦面
最低消费：NO
多图好读网志版：http://victor30jane.pixnet.net/blog/post/454941383
今天就要离开大阪前往京都了!!!
在离开大阪之前~
先把行李寄放在饭店~
然后来吃1907年创立的百年老店—更科啦^^
更科就位于通天阁本通~
旁边就是高高的通天阁~
很好找的^^
刚开门没多久我们就进来了~
所以都没有人^^
后来陆陆续续进来的都是日本人呢!!
我们点了荞麦面(650yen)~
毕竟这是更科的招牌啊^^
先把葱花萝卜泥拌到酱汁里后~
再夹面沾著吃~
面体很Q~
酱汁有一点淡淡的柴鱼味~
整体而言味道偏淡~
但是吃起来蛮清爽的~
很适合夏天吃阿^^
可是我们是冬天去的啊><
我们还点了亲子丼(750yen)~
不知道是不是因为冬天的关系~
热呼呼的亲子丼我觉得比荞麦面好吃耶!!!
蛋应该只有8分熟~
拌著饭吃特别滑顺~
真的还不错^^
最后我们还点了玉子烧(550yen)~
其实我们觉得最好吃的是这个啦^^
一般的玉子烧比较厚~
更科的比较薄~
而且一般的玉子烧是用煎的~
更科的玉子烧感觉是用蒸的~
所以吃起来有点像蒸蛋~
非常的湿滑juicy~
我们好爱^^
整体而言~
我觉得算是好吃的^^
毕竟是百年老店~
有一定的水准~
尤其是玉子烧我们真的很爱^^
如果住附近的饭店我觉得可以来吃吃~
来试试看日本道地的荞麦面~
但是专程来这边吃~
我是觉得就不用啦><
毕竟大阪有很多更好吃的美食啊^^