※ [本文转录自 Food 看板 #1OAhTTdm ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京池袋 退烧美食 温热刚好 RINGO苹果派
时间: Tue Nov 15 15:20:54 2016
餐厅名称：RINGO 池袋店
消费时间：2016年/11月
地址：东京都豊岛区南池袋1-28-2 JR池袋駅 1F
电话：03-5911-7825
营业时间：10:00～22:00
每人平均价位：399日币到1500日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：一个人最多买四个，建议带回旅馆加热吃
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温热刚好网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/267041920
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2016年11月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
甜度★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
食材★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
风味★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
创意★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3颗星
“写这篇前要跟半年前问我池袋哪里好吃的朋友说声抱歉，
那时候刚开幕，让你排了好一段时间。”
这一家已半年迄今，人潮倒是减少许多。就连一般的假日午后，
也约是最久排五分钟左右。
我想这个时候来介绍倒是刚好，毕竟在日本许多店都需要排队，
能少等一些就少等一些，也不至于太对不起我推荐的朋友们。
建议点餐方式：一个人最多买四个，建议带回旅馆加热吃。
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这个画面，好像一堆烤的金黄色之阳澄湖大匣蟹。
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橱窗旁还是排了许多人，不过别担心，
由于限量跟服务生动作加快的关系，这样的人潮约五分钟就可以等到了。
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苹果派：399日币。小小一个，就算对日本人来说，还是有点偏贵。
以椭圆派皮双折夹缝的方式，里面的馅料可以看得出来不少。
内里的苹果馅额外放的糖不多，都以苹果的香气与甜度为主。
少了一点肉桂味有点可惜，不过有些人不爱，这样更能让大众接受。
馅料以两层为主，除了苹果馅外，另一层则是手工实料的卡式达，
风味浓郁，口感稠实，一甜一香，搭配得很好。
个人偏爱酸一点的苹果，不过这样温润的味道，也是很令人喜爱。
另外，加热吃好吃许多，不妨带到旅馆加热，也是很不错的点心。
推荐度：可以试试。
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整体来说，如果不是人变少许多，我想常常在池袋站走来走去的我，
应该也没有机会去试试看。个人认为不算是很甜的点心，
配点咖啡也算是一顿不错的下午茶了。
店名：RINGO 池袋店
地址：东京都豊岛区南池袋1-28-2 JR池袋駅 1F
电话：03-5911-7825
营业时间：10:00～22:00
个人平均消费：399日币到1500日币左右
对我来说：算比较不甜的甜点，建议在旅馆里面加热吃
适合去的时间：下午时段
吃完要消化多久：20分钟左右
延伸阅读 日本和洋甜食甜点收集中
http://junespring.pixnet.net/blog/post/138252656