※ [本文转录自 Food 看板 #1OA8oyp0 ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京大冢 激狂豚臭！女性觉得爆恶的名店
时间: Sun Nov 13 23:54:29 2016
餐厅名称：ぼたん 大冢本店
消费时间：2016年/11月
地址：东京都豊岛区北大冢2-12-3 ドルミ大冢 1F
电话：03-3915-8641
营业时间：11:00～翌2:00
每人平均价位：650元日币到800元日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：你都能受得了这股臭味了，我想点什么都没差了
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激狂猪臭网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/266313778
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https://pic.pimg.tw/junespring/1479049551-2890473738_n.jpg
2016年11月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
面体★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
汤头★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
配菜★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
份量★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
“身为彰化猪肉专门的我，连基隆的原汁猪脚都可以一个人完食。
但如果你要我站在这家店门口五分钟，或再吃一碗。对不起！我没办法。”
K子曾跟我说过，这一段街区是她坚决不走过去的地方。
我问她为什么？她说实在是太臭了！
上一周写食记之后，遇到拉面界的名人“拉面公子”来跟我打招呼。
同是拉面爱好者，彼此相谈甚欢，便贴了Tabelog的整理给我，
问我有没有看过或闻过这一间。
拉面公子提到这间是经过认证的豚臭店，到了店门口，
便可以闻到浓浓的气味。
网址在此：https://tabelog.com/matome/4806/
我心想日本的拉面店是可以臭到哪里去，
没想到这家还真的刷新我的极限容忍值。
推荐点餐方式：你都能受得了这股臭味了，我想点什么都没差了。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479049543-3596576028_n.jpg
来！你来！站这里30秒，你受得了吗？！
https://pic.pimg.tw/junespring/1479049545-4290648541_n.jpg
拉面：650日币。由于店内实在太臭，我吃到一半的时候有点嗅觉麻痺，
隐隐约约闻到碗里的猪臭味。汤上面浮着一层蛮厚的油，
面体与一兰相似，是用细面，不过个人觉得比一兰的面还要有咬劲。
而汤头则是很鲜甜，喝起来没有粉粉的感觉，一兰则有粉粉的口感。
却有着浓厚的胶质感，不一会儿，嘴唇便有了黏稠黏稠的感觉。
至于叉烧倒是很有咬劲，多汁鲜嫩。
有趣的是我以为加了很多姜跟蒜头就可以压过汤的猪味，
没想到这股猪味反而压过了姜蒜之味，也真的令我叹为观止。
汤我没有喝完，若你喝得完，请跟我说一声。推荐度：你敢就来。
https://pic.pimg.tw/junespring/1479049548-3031683832_n.jpg
整体来说，我还第一次闻到这么臭的店。
那种感觉好像是全彰化的爌肉饭店加起来再乘以二的味道，
大概就像是住满猪的六人房员工宿舍。我不知道怎么形容，
你真的要过来亲自闻一闻才知道。我想这是我在大冢的最后一间店了，
这个最后的Ending真的让我永生难忘，如果你想来吃，
别说我没有警告过你。
这一家几乎没有女性造访，不过男生不少，
我想豚臭或许也是男人的浪漫了。对了，这店开到半夜两点，
是醒酒好店，至少会被臭醒。
店名：ぼたん 大冢本店
地址：东京都豊岛区北大冢2-12-3 ドルミ大冢 1F
电话：03-3915-8641
营业时间：11:00～翌2:00
个人平均消费：650元日币到800元日币左右
对我来说：超臭，汤头浓稠鲜甜，会短暂嗅觉丧失
适合去的时间：午餐后
吃完要消化多久：一个小时左右
延伸阅读 日本百大拉面收集中
http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599
作者:
Chloe18 (LaLa:-)
2016-11-14 00:36:00笑死XDDDDDD
作者:
Minilla (每天都很开心!)
2016-11-14 00:47:00这样到底是要去吃还是不要去吃
作者:
abaibai (ㄚ白白)
2016-11-14 00:51:00看的出来原po很~想表达真的真的很臭XD
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2016-11-14 00:56:00不知道有没有比练习完塞在包包里一晚才拿出来的柔道服臭
不晓得你有没有去过博多，我吃过几间，像是だるま跟一双，都是很臭且汤头不滤渣的店炸臭豆腐的臭跟博多拉面的臭是不一样的，博多拉面是一种猪的腥臭味
作者: ROCAF (宅宅军曹) 2016-11-14 01:21:00
干嘛不滤掉啊
楼上这我当然知道,特别用日本人普遍嫌臭的来讲而已XD
作者:
Picture (图)
2016-11-14 01:28:00作者:
vvnt (棉花糖)
2016-11-14 01:58:00像七堵的臭粿条？！
作者:
Lexus (LEXUS)
2016-11-14 02:04:00干 害我想去朝圣到底有多臭了
作者:
logen (前しか向かねえ)
2016-11-14 02:58:00不懂是故意的嘛? 第一道汤烫一下倒掉就可以解决的?
作者:
islet (航空母舰的异想世界)
2016-11-14 04:48:00笑死！！！！！！！
作者:
Hanzel (新波赖芙)
2016-11-14 06:23:00听起来好像病死猪港觉XDD
作者:
alulu (我女儿米娜)
2016-11-14 06:52:00第一次看食记看到有点反胃^_^;
作者:
yoho10 (波妞)
2016-11-14 07:22:00想路过
作者:
trueth (å°å®‰)
2016-11-14 07:24:00推 食记很有趣但绝对不会去XD
作者:
kakakuku (Alice)
2016-11-14 07:59:00我有吃过，真的臭，像臭袜子的味道，请问为什么拉面会有这种味道？一直很不解
作者:
ga048888 (*嘎嘎嗚啦啦*)
2016-11-14 08:08:00XD
这是那种正宗久留米拉面还没走到店门就可以闻到味道还以为出了九州就没人卖了
作者:
scheiss (。)
2016-11-14 08:36:00那个星度评比应该要加一个臭味啊
作者:
mildblue (北极融化中)
2016-11-14 09:21:00光看上述文字就想吐了.....
作者:
pchuang (九九)
2016-11-14 09:35:00好好笑XD
作者:
Or3 (new life)
2016-11-14 09:36:00真心认为日本猪肉已经很臭.....
作者: leewanwan 2016-11-14 10:30:00
博多一双也很臭 但是很好吃！
作者: rugalex (rugalex) 2016-11-14 11:01:00
所以金龙的嗅觉冲击跟这间比 算是小巫见大巫了 XD
作者:
apxd (哈哈哈)
2016-11-14 11:08:00一直以为金龙已经够臭了哈哈哈哈
作者:
hitoma 2016-11-14 11:25:00上次去博多也吃到有点臭的豚骨拉面......不过还可以接受看你的描述就觉得好丑啊哈哈
作者:
pppeko (狂贺~松山16连霸HBL冠军)
2016-11-14 11:29:00好恶 感谢发文一兰我也觉得臭臭 看来以后要避开这里
作者:
DM1984 (DM)
2016-11-14 11:49:00好可怕www
上次在福冈也吃到超臭的拉面 臭到好像被一万只猪诅咒>_<
作者:
xSAUCEx (索思)
2016-11-14 12:36:00达摩我不觉得臭耶
作者:
abububu (大胆刁民)
2016-11-14 12:55:00感觉好恶.....
作者:
pd3mnd (金木/琲世我儿子 +皿+)
2016-11-14 13:10:00太恐怖的形容……
作者:
yagamikako (胡安妮塔Wainita.L.H)
2016-11-14 14:26:00其实是人肉才能这么臭吧
作者:
Q3O (痒。好吃)
2016-11-14 15:18:00之前去九州的屋台街，一整条都是死猪味超可怕Orz
作者: yoshen1230 (好想换休旅车喔) 2016-11-14 15:27:00
猪味我无法！
作者:
myoil (myoil)
2016-11-14 17:36:00七堵的臭粿仔+1
作者:
CYL1983 (送行者)
2016-11-14 18:08:00挺微妙的形容哈XD
作者: wiaswing (靛紫) 2016-11-14 18:26:00
吃过久留米的大炮拉面也是臭到不行，虽然味道不错但真的不想再吃一次
作者:
jojia (jojia)
2016-11-14 23:42:00好难想像啊啊啊啊
如果能吃博多一双，可以去挑战这间店吗？我觉得一双超赞超香的啊！