【福冈】利久牛舌 - 牛舌定食
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PTT专属文字版：
嗨！各位食粉大家好，胖编从福冈回来惹～
这次到福冈有吃了九州特色料理，也有各地皆有的分店，
但是！只要是好吃的不错的胖编一定会不吝啬的跟大家分享喔！
胖编刚到福冈的时候因为接着要去由布院，
不会先进市区，于是在博多车站选择第一天的午餐，
看到胖编朋友们常吃的利久牛舌，毫不囉唆直接去点一份。
话说，利久牛舌是仙台的名产，
因为仙台人很少吃牛肉，因此用牛舌来代替，
没想到牛舌一吃惊为天人，于是牛舌因此走红。
所以在日本各地皆有机会吃到喔！
牛舌定食有分三种，因牛舌数量而价钱不同，
胖编直接来五枚十片的份量。
用木炭烘烤的牛舌摄取了木炭香气，
微焦的牛舌烤的细皮嫩肉的，咀嚼起来非常弹牙，
肉质鲜美好吃，仿佛置身在牛的嘴巴跟牛来个法式热吻，
会一口牛舌一口白饭，稀哩呼噜就把东西都吃光光了。
虽说是定食，但小编只爱主食，
其他的小菜及配汤皆为日本过咸的口味，浅尝即可。
JPY 2500
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